Dieta zgodna z grupą krwi opiera się na działaniu antygenów w pokarmach – tzw. lektyny. Nasze krwinki wytwarzają przeciwciała zwalczające obce antygeny, co wywołuje silną reakcję układu odpornościowego. Według teorii lektynowej niektóre pokarmy są szkodliwe dla osób posiadających jedną grupę krwi i jednocześnie pożywcze dla posiadaczy innej grupy. Wszystko spowodowane jest obecnością lektyn w pokarmach, które wchodzą w reakcję chemiczną w krwią.

Tak bardzo ogólnie można opisać podstawy teoretyczne diety zgodnej z grupą krwi. Choć to intrygująca teoria, to niestety nie została ona potwierdzona przez naukowców. Nie można jednoznacznie stwierdzić, na przykład, że osoby z grupą krwi A będą zawsze dobrze czuć się jako wegetarianie. Każda zmiana diety powinna być wynikiem naszej przemyślanej decyzji, a najlepiej, aby poprzedzona była spotkaniem z lekarzem lub dietetykiem.

Sprawdźmy, do czego zaczęcia dieta zgodna z grupą krwi.
 

Dieta zgodna z grupą krwi 0

Mięso źródłem zdrowia i siły! Osoby z grupą krwi 0 są pewne siebie, wytrzymałe, kochają ryzyko. Nic dziwnego. W ich żyłach płynie krew pierwotnych myśliwych. Grupa 0 rozwinęła się jako pierwsza ok. 40 tysięcy lat p.n.e. wśród łowieckiego ludu Cro-Magnon. Łowcy mamutów i niedźwiedzi żywili się głównie mięsem. Ich układ pokarmowy przystosował się idealnie do jego trawienia, zwiększając znacznie poziom kwasów żołądkowych. W jadłospisie myśliwych mało było za to pożywienia pochodzenia roślinnego. Osoby z grupą 0, tak samo jak przodkowie, świetnie trawią mięso i ryby, natomiast produkty zbożowe zakłócają ich przemianę materii. Powinni również ograniczyć do minimum przetwory mleczne.

Zobacz, co osoby z grupą krwi 0 mogą jeść, a czego powinny unikać.
 

WSKAZANE

Mięso i dróbNabiałTłuszczeOrzechy i pestki

chuda wołowina, baranina, cielęcina, dziczyzna (w tym np.: bażant, dzik),
wątróbka, ryby i owoce morza: dorsz, halibut, łosoś, makrela, śledź, szczupak

nie ma produktów wskazanycholiwa z oliwek, olej z siemienia lnianegopestki dyni, orzechy włoskie

 

Produkty zbożoweWarzywaOwoceNapoje
nie ma produktów wskazanychbrokuły, cebula czerwona i żółta, chrzan, czosnek, czerwona papryka, kalarepa, pietruszka, por, szpinak, rzepafigi suszone i świeże, śliwki (również suszone śliwki)sok ananasowy oraz z ciemnej wiśni, kompot z suszonych śliwek

 

Zobacz także: sałatka z kalarepy

 

OBOJĘTNE

Mięso i dróbRyby i owoce morzaNabiałTłuszczeOrzechy i pestki
indyk ( w tym filet z indyka), kaczka, kurczakkarp, tuńczyk, krewetki, małże, ślimakikozi ser, tofu, mozzarella, feta, masło, mleko sojoweolej rzepakowymigdały, orzechy laskowe, pestki słonecznika

 

Produkty zbożoweWarzywaOwoceNapoje
pieczywo chrupkie typu Wasa, chleb żytni, wafle ryżowe, chleb bezglutenowy, kasza jęczmienna i gryczana, brązowy i dziki ryżburaki, kapusta pekińska, marchew, ogórki, oliwki zielone, seler, papryka zielona i żółta, bób, fasola, grochananasy, arbuzy, banany, borówki, brzoskwinie, grejpfruty, jabłka, gruszki, kiwi, maliny, porzeczki, winogronasok grejpfrutowy, marchwiowy, pomidorowy, winogronowy, piwo, wino czerwone i białe, zielona herbata

 

NIEWSKAZANE

Mięso i dróbRyby i owoce morzaNabiałTłuszcze
gęś, wieprzowinaśledź marynowany, łosoś wędzony, kawiorchude mleko, lody, jaja, jogurt, kefir, maślanka, ser żółty, ser biały, brie, parmezanolej kukurydziany

 

Orzechy i pestkiProdukty zbożoweWarzywaOwoceNapoje
mak, orzechy pistacjowe i brazylijskiepieczywo pszenne, wieloziarniste, pumpernikiel, owsianka, otręby pszenne, płatki kukurydziane i wielozbożowe, makaronybakłażan, biała i czerwona kapusta, kukurydza, ziemniaki, brukselka, czarne oliwki, kalafior, pieczarkijeżyny, mandarynki, pomarańcze, truskawkisok pomarańczowy, coca-cola, kawa, alkohole destylowane

 

 

JADŁOSPIS DLA GRUPY KRWI 0

Śniadanie: 2 kromki żytniego chleba chrupkiego typu Wasa z masłem i niskosłodzonym dżemem, 3-4 śliwki, herbata zielona

Lunch: plaster pieczeni wołowej (ok. 200 g), surówka ze świeżego szpinaku i cebuli dymki doprawiona pół łyżeczki oliwy z oliwek, jabłko lub plaster świeżego ananasa, woda mineralna niegazowana

Podwieczorek: tarta marchewka z selerem, 2 wafle ryżowe z odrobiną miodu, woda lub herbata ziołowa

Kolacja: pieczona ryba, sałatka z gotowanych brokułów z oliwą i czosnkiem, zielona herbata

 

SPORT DLA GRUPY KRWI 0

Jako potomek "myśliwych" osoby z grupą krwi 0 potrzebują dużo ruchu na świeżym powietrzu i intensywnych ćwiczeń fizycznych. Gdy są ich pozbawieni, łatwo ulegają depresji i przygnębieniu. Regularny wysiłek fizyczny pozwala też utrzymywać prawidłową wagę.

Najlepsze dyscypliny: aerobik, jogging, sztuki walki, jazda na łyżworolkach, taniec, trening siłowy

 

 

Dieta zgodna z grupą krwi A

Pora na wegetarianizm. Przodkowie z grupą krwi A pojawili się w Azji Środkowej lub na Bliskim Wschodzie prawdopodobnie między 27 a 17 tysiącami lat temu. Były to osiadłe rolnicze społeczności, nastawione na uprawę ziemi, a nie na zdobywanie pożywienia w drodze polowania. Zmiana diety spowodowała, że ich układ trawienny nauczył się lepiej tolerować i wchłaniać ziarna zbóż oraz warzywa i owoce. Tę cechę odziedziczyli wszyscy posiadacze grupy krwi A. Dlatego najlepiej służy im dieta bogata w białko roślinne, a uboga w nasycone kwasy tłuszczowe. Osoby z grypy A mogą jeść przetwory zbożowe, warzywa i owoce, jednak mięso odkłada się w organizmie w postaci tłuszczu, słabo też trawią nabiał.

Zobacz, co osoby z grupą krwi A mogą jeść, a czego powinny unikać.
 

WSKAZANE

Mięso i dróbRyby i owoce morzaNabiałTłuszczeOrzechy i nasiona
nie ma produktów wskazanychdorsz, karp, łosoś, makrela, ślimakimleko sojowe, ser tofuoliwa z oliwek, olej z siemienia lnianegomasło orzechowe, orzeszki ziemne,
pestki dyni

 

Produkty zbożoweWarzywaOwoceNapoje
pieczywo ryżowe, makaron razowy, kasza gryczanabotwinka, brokuły, cebula czerwona, chrzan, czosnek, kalarepa, pietruszka, por, szpinak, fasola biała, sojaananasy, morele, cytryny, śliwki, grejpfruty, wiśniesok ananasowy, grejpfrutowy, morelowy, czerwone wino, herbata zielona, kawa

 

OBOJĘTNE

Mięso i dróbRyby i owoce morzaNabiałTłuszczeOrzechy i nasiona
indyk, kurczakszczupakjogurt, kefir, mleko kozie, ser feta, mozzarellaolej rzepakowymak, migdały, pestki słonecznika, orzechy laskowe i włoskie

 

Produkty zbożoweWarzywaOwoceNapoje
obwarzanki, pieczywo chrupkie typu Wasa, chleb żytni, mąka kukurydziana, owsianka, płatki kukurydziane, otręby owsiane, ryż dmuchanyawokado, brukselka, cukinia, kalafior, kapusta pekińska, ogórki, kukurydza, oliwki zielone, szparagi, wszystkie warzywa dyniowate, seler, bób, fasolka biała, fasolka szparagowa, groszek zielonyarbuzy, brzoskwinie, gruszki, jabłka, maliny, truskawki, winogronasok jabłkowy, winogronowy, z kapusty, białe wino

 

NIEWSKAZANE

Mięso i dróbRyby i owoce morza NabiałTłuszczeOrzechy i nasiona
baranina, cielęcina, dziczyzna, kaczka, podroby, wieprzowina, wołowinahalibut, węgorz, śledź, sola, flądra, kawior, kraby, krewetki, małżemleko, lody, masło, maślanka, ser biały i żółty, jajaolej kukurydzianyorzechy pistacjowe, nerkowce, brazylijskie

 

Produkty zborzowewarzywaOwoceNapoje
otręby pszenne, płatki wielozbożowe, pumpernikiel, bułki pszenne, chleb wieloziarnistybakłażany, kapusta czerwona i biała, oliwki czarne, pomidory, papryka, ziemniakibanany, mandarynki, pomarańczesok pomarańczowy, pomidorowy, coca-cola, wódka, piwo, herbata

 

 

JADŁOSPIS DLA GRUPY KRWI A

Śniadanie: woda z sokiem cytrynowym (po przebudzeniu), owsianka z mlekiem sojowym lub płatki kukurydziane z mlekiem sojowym i borówkami amerykańskimi, sok grejpfrutowy, kawa lub herbata ziołowa sałatka grecka z sałaty, cebuli, ogórka i sera feta, jabłko, wafel ryżowy, herbata ziołowa

Podwieczorek: 2 wafle ryżowe z masłem z orzeszków ziemnych, 3-4 śliwki, zielona herbata lub woda

Kolacja: duszona cukinia, kuleczki z mięsa indyka i tofu, sałatka z fasolki szparagowej, niskotłuszczowy jogurt, kawa lub herbatka ziołowa, kieliszek czerwonego wina

 

SPORT DLA GRUPY KRWI A

Prapraprzodkowie nauczyli się podporządkowywać swoje potrzeby interesom społeczności. Stąd osoby z grupą krwi A mają wrodzoną skłonność do skrywania emocji, co owocuje narastającym stresem. Rozładują go relaksujące i modelujące sylwetkę formy ruchu.

Najlepsze dyscypliny: tai chi, joga, golf, szybki marsz, pływanie, taniec, aerobik, stretching

 

 

Dieta zgodna z grupą krwi B

Osoby z grupą krwi B nie potrafią nigdzie zagrzać długo miejsca, lubią nowe wyzwania i dalekie podróże. To daje znać o sobie krew twoich przodków - koczowników. Grupa krwi B rozwinęła się prawdopodobnie między 12 tys. a 17 tys. lat temu w rejonie Himalajów. Pojawiła się wśród plemion kaukaskich i mongolskich. Gen grupy krwi B znacznie się umocnił, kiedy Mongołowie rozprzestrzenili się po Azji. Na północy stworzyli społeczność zależną od udomowionych zwierząt, więc ich dieta oparta była na mięsie i produktach mlecznych. Dieta dla grupy krwi B powinna być zrównoważona i urozmaicona. Jako jedyna ze wszystkich grup krwi może jeść nabiał niemal bez ograniczeń.

Zobacz, co osoby z grupą krwi B mogą jeść, a czego powinny unikać.
 

WSKAZANE

Mięso i dróbRyby i owoce morzaNabiałTłuszczeOrzechy i pestki
baranina, dziczyznadorsz, halibut, makrela, sardynka, szczupakchude mleko, jogurt, ser feta, mozzarella, kozi, kefir, jajaoliwa z oliweknie ma produktów wskazanych

 

Produkty zbożoweWarzywaOwoceNapoje
otręby owsiane i ryżowe, ryż dmuchany, owsianka, pieczywo typu Wasa, pieczywo ryżowebakłażany, brokuły, brukselka, buraki, kapusta biała i czerwona, kalafiory, marchew, papryka, pietruszka, fasolka kidneyananasy, banany, papaja, śliwki, winogrona, żurawinasok ananasowy, winogronowy, żurawinowy, z kapusty, zielona herbata

 

OBOJĘTNE

Mięso i dróbRyby i owoce morzaNabiałTłuszczeOrzechy i nasiona
cielęcina, indyk, wołowina, wątróbkakarp, łosoś, sum, śledźpełne mleko, masło, maślanka, mleko sojowe, ser biały, żółty, śmietankowy, brie, parmezanolej z siemienia lnianegomigdały, orzechy włoskie

 

Produkty zbożoweWarzywaOwoceNapoje
ryż, pumpernikiel, chleb z mąki sojowejchrzan, cukinia, czosnek, kapusta pekińska, kalarepa, pieczarki, por, koper, ogórki, szpinak, szparagi, seler, bób, fasola czerwona i zielona, szparagowa, groszek zielonyarbuzy, brzoskwinie, cytryny, gruszki, grejpfruty, jabłka, kiwi, maliny, mandarynki, pomarańcze, truskawki, wiśniesok grejpfrutowy, jabłkowy, pomarańczowy, wino, piwo, czarna herbata, kawa

 

NIEWSKAZANE

Mięso i wędlinyRyby i owoce morzaNabiałTłuszczeOrzechy i nasiona
gęś, kaczka, kurczak, wieprzowinawęgorz, krewetki, kraby, małże, ostrygilody, sery z błękitną pleśnią, ser amerykańskiolej słonecznikowy, kukurydzianymak, nasiona sezamu, orzeszki ziemne, orzechy pistacjowe, laskowe, pestki dyni i słonecznika

 

Produkty zbożoweWarzywa

Owoce

Napoje
kasza gryczana, jęczmienna, płatki kukurydziane, płatki wielozbożowe, pieczywo pszenne, wieloziarniste, żytnie, dziki ryżdynia, kukurydza, pomidory, rzodkiewki, oliwki, ciecierzyca, soczewicakokos, rabarbarsok pomidorowy, coca-cola, napoje gazowane, wódka

 

JADŁOSPIS DLA GRUPY KRWI B

Śniadanie: 2 kromki pieczywa chrupkiego żytniego typu Wasa, chudy naturalny jogurt, gotowane jajko, herbata zielona

Lunch: sałatka z kalafiora, pieczonego indyka i orzechów włoskich z sosem jogurtowym, herbata ziołowa

Podwieczorek: jogurt owocowy, chudy serek wiejski z plasterkami banana, herbata ziołowa

Kolacja: gotowana ryba, warzywa gotowane na parze, sałatka owocowa, herbata ziołowa lub kawa (czerwone lub białe wino, jeśli masz ochotę)

 

SPORT DLAGRUPY KRWI B

W ich genach zapisana jest potrzeba ruchu odziedziczona w genach po przodkach nomadach. Osobą z grupą krwi B powinny więc dbać o dostateczną porcję aktywności fizycznej. Dzięki niej nie będą mieć problemów z utrzymaniem idealnej wagi oraz dobrego samopoczucia.

Najlepsze dyscypliny: aerobik, tenis, jazda na rowerze, pływanie, marsz, jogging, wędrówki piesze

 

 

Dieta zgodna z grupą krwi AB

Jedz wszystko z umiarem! Ta grupa krwi jest bardzo rzadka - ma ją tylko 5 proc. ludzi na świecie! Wytworzyła się dopiero ok. tysiąca lat temu i wywodzi się z przemieszania grupy A z grupą B. Po przodkach z grupy B dziedziczy zdolność trawienia różnorodnych produktów, jednak po grupie A nie ma wystarczającej ilości kwasu trawiennego, by przyswajać mięso. Podobnie jak grupa A, osoby te tolerują zboża oraz dzięki obecności antygenów grupy B mogą jeść nabiał. Równocześnie osoby z grupą krwi AB powinny wykluczyć z diety produkty niewskazane dla obu grup.

Zobacz, co osoby z grupą krwi AB mogą jeść, a czego powinny unikać.
 

WSKAZANE

Mięso i dróbRyby i owoce morzaNabiałTłuszczeOrzechy i nasiona
baranina, indyk

dorsz, makrela, sardynka, morszczuk

jogurt, kefir, ser kozi, feta, mozzarella, wiejski, jajaoliwa z oliwekorzeszki ziemne, orzechy włoskie

 

Produkty zbożoweWarzywaOwoceNapoje

owsianka, chleb żytni, wafle ryżowe, ryż, pieczywo chrupkie typu Wasa, makarony z mąki ryżowej,
żytniej i owsianej

bakłażany, brokuły, buraki, czosnek, kalafior, ogórek, pietruszka, seler, fasola czerwona, soczewicaagrest, ananasy, cytryny, figi, śliwki, grejpfruty, winogrona, wiśniesok marchwiowy, winogronowy, żurawinowy, kawa, zielona herbata

 

OBOJĘTNE

Mięso i dróbRyby i owoce morzaNabiałOrzechy i nasionaTłuszcze
wątróbkakarp, sum, łosoś, śledź świeży, kawiorchude mleko, ser biały, żółty, śmietankowymigdały, orzechy brazylijskie, pistacjoweoleje z orzeszków ziemnych, rzepakowy, z siemienia lnianego

 

Produkty zbożoweWarzywaOwoceNapoje
kasza jęczmienna, kuskus, otręby pszenne, płatki wielozbożowe, bagietka pszenna, chleb bezglutenowy, chleb wieloziarnisty, pumpernikiel, grahambrukselka, cebula, chrzan, cukinia, marchew, pieczarki, pomidory, szpinak, bób, szparagi, fasolka biała, fasolka szparagowa, groszek zielonyarbuzy, borówki, brzoskwinie, gruszki, jabłka, maliny, nektarynki, morele, truskawkisok jabłkowy, anana-sowy, grejpfrutowy, warzywne, wino, piwo

 

NIEWSKAZANE

Mięso i dróbRyby i owoce morzaNabiałTłuszczeOrzechy i nasiona
cielęcina, dziczyzna, gęś, kurczak, wieprzowina, wołowinahalibut, łosoś, śledź, krewetki, małżelody, masło, maślanka, sery pleśniowe, parmezan, pełne mlekoolej kukurydziany, sezamowy, słonecznikowymak, nasiona sezamu, orzechy laskowe, pestki dyni i słonecznika

 

Produkty zbożoweWarzywaOwoceNapoje
kasza gryczana, płatki kukurydzianepapryka, oliwki czarne, kukurydza, fasola czarna i kidneybanany, pomarańczesok pomarańczowy, herbata czarna, wódka, napoje gazowane

 

JADŁOSPIS DLA GRUPY KRWI AB

Śniadanie: woda z cytryną (zaraz po obudzeniu), 200 ml soku grejpfrutowego, kromka chleba żytniego, jajko w koszulce, ser jogurtowo-ziołowy, kawa

Lunch: 200 g szynki z piersi indyka, 2 kromki chleba żytniego, herbata ziołowa

Podwieczorek: koktajl z jogurtu i soku wiśniowego

Kolacja: gotowany łosoś z koperkiem i cytryną, sałatka ze szpinaku, szparagi, kawa bezkofeinowa (ewentualnie czerwone wino)

 

SPORT DLA GRUPY KRWI AB

Najlepsze sposoby poprawienia kondycji fizycznej to, w przypadku osób z grupą krwi AB, to ruch na świeżym powietrzu oraz ćwiczenia, którym towarzyszy muzyka. Doskonałe zdrowie i samopoczucie zapewni również sport wymagający częstego kontaktu z wodą.

Najlepsze dyscypliny: jazda na rowerze, szybki marsz, pływanie, taniec, aerobik, aikido, kajakarstwo

 

Zobacz też: ocet jabłkowy - domowy przepis na odchudzanie