Rosyjska sałatka śledziowa to sposób na wykorzystanie kiszonych buraków. Warstwowa sałatka pięknie się będzie prezentować w szklanej misie lub porcjowana w mniejsze słoiczki.

Ramen to tradycyjna zupa, którą znamy z kuchni japońskiej. Jej bazą jest aromatyczny, bardzo esencjonalny bulion z umami. Michał Wrzosek, autor książki "Projekt zdrowe życie", proponuje przygotować ramen w wersji wegańskiej. 

Lunchbox to pomysły na posiłek na wynos, który łatwo zabierzemy z domu. Michał Wrzosek, autor książki "Projekt zdrowe życie", proponuje do lunchboxa przygotować łatwą i sycącą przekąskę z rybą w roli głównej. Spring rolls z dorszem i kolendrą to danie, które podane z lekkim orzechowym sosem, będzie pyszną propozycją na drugie śniadanie lub lunch. Ze względu na użycie papieru ryżowego początkowo może być wyzwaniem, ale to produkt, który po kilku próbach będzie ciekawym dodatkiem w Waszych kuchniach.

Śródziemnomorska zupa zapiekana to proste i zarazem wykwintne danie. Dodatek wermutu, krewetek  i ośmiorniczek nadają mu elegancji. W święta śmiało można wypróbować nieznane owoce morza. 

Polędwica wołowa z chrzanem i szynką parmeńską to bardzo wykwintne danie, które zachwyci smakiem i zaskoczy połączeniem chrzanu i galaretki z czerwonych porzeczek. 

Pieczona szynka z kością danie wymagające czasu i cierpliwości. Mięso pieczone jest przez pięć godzin, ale niech to was nie zniechęca. Aromat goździków i słodycz dżemu morelowego odwdzięczy się wyjątkowym smakiem. 

Pralinki z kremem czekoladowym (ganache) to eleganckie czekoladki, które sprawdzą się jako prezent dla najbliższych. Zamiast czystej wódki można użyć alkoholu smakowego np.: wódki kokosowej.

Kiszone buraki to warzywa, które będą podstawą do prostej sałatki. Zakwas przyda się do barszczu. 

Pasztet z karpia to delikatne danie, które nie wymaga wiele pracy. To zdecydowanie interesujący pomysł na odświeżenie przepisu na świąteczną rybę. 

Autor: Eliza Czech @jadoresmoothies

.

Wigilijne kluski z makiem to wspaniały świąteczny deser. Mimo, że połączenie klusek i maku może wydawać się niektórym nieco dziwne, zapewniamy, że wigilijne kluski z makiem są po prostu przepyszne. Jeśli nigdy jeszcze ich nie robiliście, koniecznie spróbujcie. Wigilijne kluski z makiem będą co roku gościć na waszym stole!

Tuńczyk to źródło pełnowartościowego białka czy niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, dostarcza również witaminy B, A i D, fosfor, żelazo, a nawet wapń. Nie jest rybą kaloryczną i bardzo często polecany jest dla osób na diecie. Tuńczyka można wykorzystać na wiele sposobów i przygotować z nim w roli głównej przeróżne, smaczne potrawy. W ofercie firmy Princes znajdziemy szeroką gamę produktów z  tuńczyka w różnych smakach, np. z chili  lub bazylią.

.

Tradycyjna kapusta po kurpiowsku smakuje po prostu pysznie. Musicie jej spróbować! Dodajemy do niej mięso i kaszę, dzięki czemu może być samodzielnym daniem. Kapusta po kurpiowsku to danie, które warto zrobić w większej ilości, ponieważ dobrze smakuje również odgrzewana. Kapusta po kurpiowsku z pewnością przypadnie wam do gustu. 

Sos musztardowy jest super prosty i szybki do zrobienia. Pasuje do wielu dań, z pewnością nie raz wykorzystamy go w kuchni. Sos musztardowy jest doskonały do gotowanych jajek, burgerów czy po prostu do zwykłych kanapek. Możecie polać nim mięso do obiadu lub wykorzystać jako dodatek, np. do sałatki. Sos musztardowy jest pyszny!

Smaczne naleśniki z serem, które można zaserwować zarówno na obiad, jak i deser. Naleśniki z serem są super szybkie do przygotowania, powinien poradzić sobie z nimi nawet początkujący kucharz. Warto zrobić ich więcej i podać na różne sposoby - z polewą czekoladową, bitą śmietaną lub sosem owocowym. 

Pyszny sernik z Twarogu Mielonego Krasnystaw