Dieta bezglutenowa

224 przepisów

Dieta bezglutenowa stała się w ostatnim czasie niezwykle modna na całym świecie. Przechodzą na nią celebryci, znani sportowcy, modelki czy aktorzy. Czy jednak taka dieta jest na pewno zdrowa i bezpieczna? Na czym polega, co jeść w jej trakcie i dla kogo jest przeznaczona? Udzielamy odpowiedni na każde z tych pytań, a także przedstawiamy kilka inspiracji na bezglutenowe jedzenie.

wyszukiwanie zaawansowane

Przepisy na dania bezglutenowe

Czas przygotowania: 2godz. 10min.

Słodycze na Halloween jednoznacznie kojarzą się z hasłem tego święta, czyli "cukierek albo psikus". Na tę okoliczność warto przygotować własnoręczne pyszności - na pewno będą hitem na słodkim stole. Jak zrobić duszki na Halloween? Oprócz prac plastycznych warto postawić na pomysłowe, domowe słodkości....

mojegotowanie

Słodycze na Halloween - bezowe duszki

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.

Zupa krem z kalafiora, marchewki i ziemniaków

Zupa krem z kalafiora to pomysł na lekkostrawny obiad lub lunch do pracy. Świetnie sprawdzi się jako pełnowartościowe i bogate w wartości odżywcze danie dla dzieci. A do tego prezentuje się bardzo elegancko, dlatego też z powodzeniem można zrobić ją na przyjęcie lub spotkanie w gronie rodziny. Kremową...

mojegotowanie

Zupa krem z kalafiora (z marchewką i ziemniakami)

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.

Hummus z dyni będzie doskonały zarówno na śniadanie, jak w formie przekąski na imprezę. Możecie go także dodać do domowego bowla z różnymi kolorowymi składnikami. Jest to więc potrawa uniwersalna, która świetnie smakuje ze świeżą bagietką, paluchami chlebowymi, tortillą lub warzywami. Jesienny (i nie...

mojegotowanie

Hummus z dyni

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.

Złote mleko to napój z kurkumą, imbirem i miodem, pochodzi z kuchni indyjskiej. Jest pełne witamin oraz składników odżywczych. Można je robić z mleka krowiego lub roślinnego – egzotyczne przyprawy dodają energii i rozgrzewają w chłodne dni, a także wspierają odporność. Przepis na złote mleko jest naprawdę...

mojegotowanie

Złote mleko

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.

Krucha i lekka szarlotka bezglutenowa jest odpowiednia dla osób, które unikają lub nie mogą spożywać glutenu. Duża ilość jabłek sprawia, że ciasto jest soczyste, a szczypta cynamonu nadaje mu korzennych aromatów. Problem z wypiekami dla osób na diecie eliminacyjnej? Od teraz przestaje istnieć....

mojegotowanie

Szarlotka bezglutenowa

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.

Dżem z aronii to obowiązkowa propozycja w każdej spiżarni i piwnicy. Idealnie sprawdzi się przez cały rok, zarówno jako smarowidło do świeżego pieczywa, ale także dodatek do wielu dań i deserów. Oprócz pysznego smaku i przyjemnej konsystencji, ten przysmak słynie też z dobroczynnych właściwości...

Kulinarna Ania

Dżem z aronii

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.

Mule w winie, czyli po marynarsku, to klasyczny przepis na małże, który często spotkamy w restauracyjnych menu. Połączenie świeżości owoców morza z aromatycznym winem i przyprawami tworzy idealną kompozycję. Wystarczy tylko kilka składników, żeby w mgnieniu oka wyczarować elegancki posiłek. Zobaczcie...

mojegotowanie

Mule w winie

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 10min.

Pasta paprykowa to świetna alternatywa dla osób, które znudziły się tradycyjnymi kanapkami z szynką i serem. Jest bardzo aromatyczna, słona i pikantna. Będzie idealna nie tylko do pieczywa, ale i tortilli czy nachosów. Przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie, a łatwość przechowywania sprawia,...

mojegotowanie

Pasta paprykowa

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 3godz.

Lutenica, czyli pikantna pasta paprykowo-pomidorowa, to jeden z najpopularniejszych smaków kuchni bułgarskiej. Ten sos najlepiej pasuje do mięsnych dań, ale podkręci też smak wszystkich jarskich przysmaków. Dzięki przyprawom, ma niezwykle aromatyczny i intensywny smak,...

mojegotowanie

Lutenica

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 6godz. 40min.

Powidła śliwkowe są bardzo słodkie i jednocześnie lekko kwaśne. To idealna propozycja na lato do świeżej chałki z masłem i na Boże Narodzenie do przełożenia piernika staropolskiego. Polecamy wersję z dodatkiem cynamonu, który przełamuje klasyczny smak, dodaje korzennej, przyjemnej nuty, a do tego niezwykłego...

mojegotowanie

Powidła śliwkowe

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.

Leczo wegetariańskie to wyśmienite połączenie cukinii, bakłażana, papryki, pomidorów i aromatycznych przypraw. Jeśli chcemy, żeby potrawa była bardziej sycąca można dodać wędzone tofu lub ciecierzycę. Jest szybkie i proste w przygotowaniu, a do tego niskokaloryczne. Można podawać je z ryżem, z kaszą,...

marlenas

Leczo wegetariańskie

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 50min.

Papryka konserwowa przygotowana w słoikach na zimę jest chrupiąca, a do tego jednocześnie słodka i kwaśna, dzięki zalewie. Najlepiej zrobić ją w sezonie, który przypada na lipiec i sierpień – wtedy jest ona nie tylko najtańsza, lecz także najsmaczniejsza. Dla lepszego efektu wizualnego rekomendujemy...

Julita gotuje

Papryka konserwowa

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 10min.

Sos czosnkowy do pizzy jest intensywny w smaku, niezwykle aromatyczny i po prostu smakuje doskonale. świetnie sprawdza się, jeśli podajemy domową pizzę w polskiej wersji, czyli z sosem na wierzchu. Robi się go bardzo prosto i szybko, a jest o niebo lepszy od gotowych odpowiedników ze sklepu. Podajemy...

Facet w kuchni

Sos czosnkowy do pizzy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.

Jajecznica z kurkami usmażona z boczkiem i koperkiem to pyszny początek dnia. Jej smak kojarzy się z latem i słońcem, a także ze wczesną jesienią. Dopóki trwa sezon na te grzyby warto smażyć ją na śniadanie, zachwyci nawet najbardziej wybredne osoby. Można przygotować ją również w wersji odpowiedniej...

Kulinarna Ania

Jajecznica z kurkami

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.

Ogórki z chili to propozycja dla amatorów ostrych i wyrazistych smaków. Sprawdzą się świetnie w roli przystawki do drugiego dania, przekąski na imprezę, a także jako dodatek do sałatek i kanapek. Możemy przygotować je na różne sposoby – pokrojone w plastry, w ćwiartki lub w całości. Bez względu na to,...

Kulinarna Ania

Ogórki z chili

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.

Placki z jagodami to pyszny pomysł zarówno na śniadanie, obiad na słodko, jak i kolację. Doskonale smakują solo, jak i w towarzystwie przeróżnych dodatków. Takie placki jagodowe zachwycą smakiem, aromatem i wyglądem wszystkich wegan i nie tylko! Gwarantujemy, że ten przepis przekona każdego...

mojegotowanie

Placki z jagodami (wegańskie)

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.

Mizeria to klasyczna i uniwersalna surówka do dań obiadowych. Zachwyca smakiem, zwłaszcza latem, a do tego robi się ją niezwykle prosto. W zależności od upodobań można ją robić z różnymi dodatkami, a także w wersji na słono i na słodko. Najlepsze są do niej świeże i chrupiące, małe ogórki gruntowe....

mojegotowanie

Mizeria

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 6godz.

Ketchup z cukinii z dodatkiem ostrej papryki – ten przetwór zaskoczy was smakiem! To pyszny sposób na nadmiar cukinii i smakowity sos w kuchni. Świetnie pasuje do mięs lub pieczonych warzyw. Może też być bazą sosu do makaronu lub do pizzy. To po prostu bardzo uniwersalny dodatek. Podajemy prosty przepis...

Kulinarna Ania

Ketchup z cukinii

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.

Czereśnie w syropie to pyszny i zdrowy sposób na przekąskę. Takie domowe przetwory z powodzeniem zastąpią nam świeże owoce poza sezonem, będąc świetnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju wypieków i deserów na zimno. Jak przygotować czereśnie do słoików? Zobaczcie nasz przepis krok po kroku i...

mojegotowanie

Czereśnie w syropie

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.

Lody pomarańczowe to najlepszy pomysł na letni deser. Są znacznie zdrowszym wyborem niż te kupione w sklepie, a ich przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Jak zrobić domowe lody pomarańczowe? Potrzebujecie jedynie trzech składników! Zobaczcie nasz przepis i odtwórzcie go w swoich kuchniach.

mojegotowanie

Lody pomarańczowe

1 2 3 4 5 Następna > >>

Inne z kolekcji: Rodzaj diety

01.07.2021

Czy kasza ma gluten? Przewodnik po zbożach bezglutenowych

Czy kasza jaglana jest bezglutenowa? Czym zastąpić ulubioną kaszę mannę niezawodnego przepisu babci? Te i wiele innych pytań mogą zadawać sobie zarówno osoby stawiające pierwsze kroki na diecie bezglutenowej, jak i ci, którzy chcieliby okazjonalnie przygotować posiłek dla bezglutenowego gościa. Czas rozwiać wątpliwości. Oto przewodnik po kaszach bezglutenowych.

23.07.2020

Rodzaje kasz – 5 najzdrowszych kasz i ich właściwości

Które rodzaje kasz są najzdrowsze? Wszystkie kasze zawierają mnóstwo witamin i dobroczynnych składników. Wyróżniliśmy 5, które są fantastycznymi superfoods. Kasze zdobywają nasze kulinarne serca już od dłuższego czasu. Nic w tym dziwnego - dają praktycznie nieograniczone pole do popisu zarówno w daniach wytrawnych, jak i tych na słodko. Kasza gryczana, jaglana, jęczmienna – sprawdźcie który rodzaj kaszy jest dla was najlepszy!

16.05.2020

10 rodzajów mąk bezglutenowych

Dieta bezglutenowa staje się coraz bardziej popularna. Jak zastąpić mąkę w kuchni? To proste! Wystarczy znać odpowiednie zamienniki. Coraz więcej osób wyklucza z diety gluten. Powody są różne: alergia, dieta odchudzająca lub po prostu – chęć zmiany nawyków żywieniowych. Wbrew pozorom wykluczenie z jadłospisu pszenicy i produktów zawierających gluten nie jest trudne. Dostępnych jest wiele zamienników mąki, które ułatwiają nam gotowanie bez niechcianych produktów.