Pizza - przepisy na danie
2 kolekcji przepisów
578 przepisów
Pizza to jedno z bardziej znanych obecnie dań, które wywodzi się z Włoch. Najprostszy sposób na dobrą pizzę to doskonałej jakości ciasto drożdżowe posmarowane sosem pomidorowym, posypane serem mozzarella oraz posypane już po upieczeniu świeżą bazylią. W kuchni włoskiej pizza jest obecna od dawna. Przypuszcza się jednak, że pierwsze placki, które można uznać za przodków dzisiejszej pizzy wypiekane były na terenie starożytnej Grecji. Wówczas był to płaski placek posmarowany jedynie oliwą, natarty czosnkiem i posypany odrobiną ziół. To właśnie z Grecji pizza trafiła do Rzymu. Sos pomidorowy, bez którego pizza nie może dzisiaj istnieć, zaczął być stosowany dopiero w XVII wieku, kiedy to na Starym Kontynencie pojawiły się pomidory. Każdy przepis na pizzę jest inny. Wbrew panującym przekonaniom pizza wcale nie musi być wypiekana na cienkim cieście. Ta sycylijska to grube ciasto o prostokątnym kształcie.
Przepisy na pizzę
Pyszna, cienka i chrupiąca. No i przygotowanie jej jest błyskawiczne!
Pizza bez drożdży – przepis na ciasto
Mini pizze z kwiatami cukinii to przekąski idealne na sezon z młodymi cukiniami. Ważne, aby do ich przygotowania użyć prawdziwego dobrej mąki - mąką 00 (mąka typ 00) to mąka do pizzy pozwalająca uzyskać kruchość i smak, jakie powinno mieć ciasto na pizzę. Mini pizze z kwiatami cukinii to tylko jeden z pomysłów, jak podać jadalne kwiaty cukinii.
Mini pizze z kwiatami cukinii
Pizza z kalafiora to jedno z dań wegańskich, które podbija kuchnie Polaków. Warzywny spód, sporo zielonych dodatków i brak glutenu - to najważniejsze jej zalety. Pizza z kalafiora zasmakuje rodzinie!
Wegańska bezglutenowa pizza z kalafiora bez sera
Domowa pizza to Wasze marzenie? Zrobienie pizzy w domu wcale nie musi być czasochłonne i można stworzyć własną przepyszna kompozycję. Ta domowa pizza to wersja na bogato, bo z salami i oliwkami, ale możecie dodać takie składniki, jakie lubicie lub akurat macie w kuchni lub w lodówce.
Domowa pizza
Pizza z polenty to ciekawa alternatywa dla klasycznych włoskich placków. Polenta z kaszki kukurydzianej jest zresztą w wielu włoskich regionach bardzo popularna. Przykładowo, na Bari zjemy ją w formie sprzedawanych w papierowych rożkach chipsów, usmażonych na głębokim tłuszczu. Nasza pizza z polenty jest zdrowszą wersją klasycznej pizzy. Na wierzch kładziemy ricottę, salami i świeże warzywa, takie jak szparagi. Jeśli szukaliście nowego pomysłu na pizzę, oto on!
Pizza z polenty
Pyszne małe pizze znane jako pizzerinki (pizzerki) , które lubią wszyscy! Składniki na 6 okrągłych pizzerinek
Pizzerki pizzerinki
bardzo smaczna, aromatyczna i syta pizza, którą zrobiłam na grubszym cieście na obiad :)
Pizza z porem, marchewką, oliwkami i fasolą
Pizza z kaszą gryczaną to ciekawa wersja popularnej potrawy typu fast food. Kasza gryczana to dodatek, który urozmaici danie dobrze wam znane. Taka pizza jest dobrym sposobem na przemycenie do diety zdrowej kaszy - zwłaszcza dzieci będą zadowolone. Wypróbujcie nasz przepis na pizzę z kaszą gryczaną - efekt was zaskoczy!
Pizza z kaszą gryczaną
Oryginalna pizza z jarmużem i klopsikami zrobionymi z kiełbasy wieprzowej. Ciasto na pizzę z mąki chlebowej i nietypowe dodatki sprawiają, że taka pizza na pewno zyska uznanie wśród domowników! Pizza z jarmużem to zupełnie inna wersja popularnego włoskiego placka. Zrób ją w swoim domu i eksperymentuj z dodatkami.
Pizza z jarmużem i klopsikami
Pizza z kurczakiem i mozzarellą, która rozpływa się w ustach. Domowa, prosta i pyszna!
Pizza z kurczakiem i mozzarellą
Pizza con prugne e pancetta czyli pizza z suszonymi śliwkami i boczkiem. Pycha!
Pizza con prugne e pancetta
Pizza z cykorią i gruszkami to pomysł na przekąskę na wyjątkową okazję. Całość nabiera wykwintnego smaku dzięki połączeniu gruszek, sera emmentaler oraz rozmarynu. Pizza z cykorią i gruszkami to rodzaj pizzy białej. Pizza biała występuje bez dodatku sosu pomidorowego i często zawiera sery pleśniowe. Jeśli szukasz pomysłu na przygotowanie posiłku dla znajomych, pizza z cykorią i gruszkami będzie doskonałym wyborem.
Pizza z cykorią i gruszkami
Pizza z grillowaną dynią i serem pleśniowym to prosta przekąska na imprezę w gronie znajomych. Smakiem zachwyci każdego smakosza.
Pizza z grillowaną dynią i serem pleśniowym
Przepyszna pizza z brokułami na bardzo cienkim cieście, mozzarellą i krążkami salami sycylijskiego.
Pizza Broccolli
Pizza meksykańska z fasolką cayenne to połączenie kuchni włoskiej z meksykańską pikanterią. W przepisie wykorzystano fasolkę w sosie cayenne.
Pizza meksykańska z fasolką cayenne
Pizza z trzema serami, boczkiem i gruszką to łatwa i sycąca przekąska o wytrawnym smaku. Gruszka nadaje pizzy soczystości. Wypróbujcie przepis podczas rodzinnych spotkań.
Pizza z trzema serami, boczkiem i gruszką
Ciasto na pizze to bardzo prosta sprawa .. z podanej porcji wychodzi 3 sztuki.
Podstawowe ciasto na pizzę
Mąka, drożdże.........i cierpliwość.To dobry przepis na ciasto.
Ciasto na pizzę wg Evi
Inne z kolekcji: Typ dania
- Bowl
- Ciasta
- Ciasto
- Curry
- Dania główne
- Dania jednogarnkowe
- Desery
- Dodatki
- Galareta
- Kaszanka
- Kluski
- Knedle
- Naleśniki
- Napoje
- Owsianka
- Pasty
- Pasztet
- Pieczywo
- Pierogi
- Placki
- Potrawy na grilla
- Potrawy z jajek
- Przekąski
- Przetwory
- Przystawki
- Sałatki
- Sosy
- Surówki
- Szynki
- Wędliny
- Zakwas
- Zapiekanki
- Zupy
- rolady wytrawne
Pizza - różne rodzaje pysznego placka
Pizza ma wiele lokalnych odmian. Każdy region we Włoszech przygotowuje placek w nieco inny sposób lub przy użyciu innych składników. Podstawowy podział, który możemy już zaobserwować również w polskich pizzeriach, to podział na pizzę neapolitańską i rzymską. Pizza neapolitańska ma grube brzegi, a sos pomidorowy tworzy na jej środku aromatyczną kałużę. Najlepiej jeść ją odrywając brzegi i maczając w sosie. Pizza rzymska z kolei jest cieniutka i chrupiąca.
Pizza domowa najlepiej smakuje tuż po upieczeniu. Warto przygotować ją nie tylko na Międzynarodowy Dzień Pizzy, który przypada na 9 lutego. Jeśli nie chcemy robić klasycznej pizzy, możemy zrobić ją w formie calzone. To nic innego jak pożywny pieróg z farszem, przygotowywany z ciasta pizzowego. Taka inna pizza z pewnością wam zasmakuje!
Sprawdź też: Najlepsza pizza na świecie? Pytamy specjalistkę!
Artykuły powiązane
5 must have, które przypomną Ci o Włoszech, kiedy niekoniecznie możemy je odwiedzić
Włochy to wymarzona destynacja dla wielu osób. Przyciągają pięknym krajobrazem, nietuzinkową kulturą i wyśmienitą kuchnią. Nie zawsze jednak jest możliwość, by je odwiedzić. Z tego względu przygotowaliśmy 5 pomysłów na to, jak z łatwością przenieść się myślami do słonecznych Włoch. Każdy z pewnością znajdzie na tej liście coś dla siebie, począwszy od fanów kulinariów po miłośników kultury i sztuki.
Książka kucharska dla fanów „Przyjaciół”. Ta w której są wszystkie przepisy! [RECENZJA]
Serial „Przyjaciele” od ponad 25 lat wzbudza emocje i zyskuje coraz to nowych fanów. Sześcioro znajomych mieszkających w Nowym Jorku to dla wielu osób wzór przyjaźni. Przez dziesięć sezonów poznawaliśmy ich wzloty i upadki. Towarzyszyliśmy przy niezliczonych kubkach czarnej kawy oraz widzieliśmy jakimi smakołykami zwykle się zajadają. Ostatnią nowością wydawniczą jest książka „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele” autorstwa Teresy Finney. W cyklu Kulturalnie Kulinarnie sprawdzamy książkę inspirowaną znanym serialem.
Pizza hawajska – jak powstała pizza z ananasem?
Pizza hawajska - jedna z najbardziej lubianych pizz świata - prawdopodobnie powstała przez przypadek i wbrew temu, co sugeruje jej nazwa, bynajmniej nie pochodzi za Hawajów. Odkąd wymyślono ją w Kanadzie, spór o dodatek w formie ananasa do dziś budzi spór.
Netflix serwuje „Obłędne pyszności”. Oto konkurs jakiego jeszcze nie było!
Wielu osobom śniło się, że są w magicznym lesie, który jest pełny jadalnych składników. Trochę jak w „Alicji z Krainy Czarów” albo w „Akademii Pana Kleksa”, gdzie można zjeść drzewo zrobione z czekolady albo używać proszków o dowolnych smakach. W podobnym stylu stworzono kulinarne show „Obłędne pyszności”. Jednak niech was nie zrazi ten opis. Dania wykonane przez uczestników są w pełni jadalne. W cyklu Kulturalnie Kulinarnie przedstawiamy program dla smakoszy z nieokiełznaną wyobraźnią.
Serial Przyjaciele od kuchni. Co jadła najsłynniejsza paczka znajomych?
Większość z nas kojarzy serial "Przyjaciele". Ten hit zapoczątkowany w 1994 roku dorobił się szerzy fanów, którzy znają tytułową piosenkę na pamięć. Dla takich osób fragmenty i cytaty z dialogów weszły do języka codziennego. Od 25 lat serial "Przyjaciele" odkrywany jest przez nowych widzów. Dzisiaj przypominamy wam co jedli najsłynniejsi serialowi znajomi.
MasterChef na Dzień Dziecka. Spytaliśmy uczestników o ulubione dania!
Każdy z nas lubi wracać do smaków dzieciństwa. Dań, które sprawiają, że czujemy się komfortowo i bezpiecznie. Z okazji Dnia Dziecka zapytaliśmy uczestników programu MasterChef Junior i MasterChef o to, jak zaczęła się ich przygoda z gotowaniem i co najbardziej lubią jeść. Sprawdźcie, co nam zdradzili – ich odpowiedzi nieraz was zaskoczą!
Makaron, pizza i kawa – Krakowski Makaroniarz zdradza patenty na ulubione włoskie dania
Bartek Kieżun, znany jako Krakowski Makaroniarz, na kuchni włoskiej zna się jak mało kto. Od lat podróżuje do Włoch, kuchnię włoską promuje też w Polsce. Porozmawialiśmy z nim o tym, jaki jest jego włoski comfort food, w czym tkwi sekret perfekcyjnej włoskiej kawy i czy do carbonary powinno się dodawać śmietanę. Sprawdźcie jego triki na włoskie dania!
Jak zrobić ciasto francuskie? Oto niezawodny sposób
Ciasto francuskie to wypiek, który onieśmiela miłośników domowych wypieków. Dla wielu osób ciasto francuskie jest zbyt pracochłonne, wymaga dużo cierpliwości i czasu. Jednak warto samemu zrobić ciasto francuskie. Zaletą wykonania ciasta francuskiego w domu jest pewność składu, który nie jest oczywisty w gotowych wersjach. Podpowiadamy, jak zrobić ciasto francuskie.
Akcesoria do pizzy, czyli jak upiec i podać włoski klasyk
Akcesoria do pizzy to gadżety, które przydadzą się każdemu, kto lubi i chce upiec domową pizzę. Mogą być też ratunkiem, kiedy pizzeria zapomni podzielić włoski placek na równe części. Jakie akcesoria do pizzy wybrać? Postawić na kamień do pizzy, a może na początek wystarczy łopatka do pizzy? Sprawdźcie nasze porady i konkretne produkty w cyklu "Dobre rzeczy".
Cristina Catese na Międzynarodowy Dzień Pizzy
Międzynarodowy Dzień Pizzy obchodzimy 9 lutego, ale włoski klasyk możemy zjeść nie tylko w to święto! Warto wybierać lokale, w których pizza powstaje według tradycyjnych receptur i z jakościowych składników. Na poszukiwanie wyjątkowej pizzy w Warszawie wybrała się Cristina Catese z Akademii Kulinarnej Whirlpool.
- «
- ‹ Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- Następna ›
- »
![Czy wiesz jak wymówić nazwy? [QUIZ]](http://www.mojegotowanie.pl/media/cache/slider_main_small/uploads/media/default/0002/07/czy-wiesz-jak-wymowic-nazwy-quiz.jpeg)
![Co wiesz o miodzie? [QUIZ]](http://www.mojegotowanie.pl/media/cache/slider_main_small/uploads/media/default/0002/07/co-wiesz-o-miodzie-quiz.jpeg)
![Czy znasz te przyprawy? [QUIZ]](http://www.mojegotowanie.pl/media/cache/slider_main_small/uploads/media/default/0002/07/czy-znasz-te-przyprawy-quiz.jpeg)
