Przepisy

Półksiężyce z pistacjami to proste w przygotowaniu ciasteczka z rumową nutą. Takie ciasteczka idealnie sprawdzą się jako słodki upominek na święta. 

Kotlety chlebowe z konfitowaną gęsiną to idealne sezonowe danie na listopad. Wtedy gęsi są najbardziej tłuste a ich mięso soczyste. Spróbujcie kotletów chlebowych z konfitowaną gęsiną.

Zapiekane ziemniaki z węgierską mieszanką to pikantne danie do przygotowania w łatwy i szybki sposób. Farsz możecie wykorzystać na przykład do naleśników. Spróbujcie zapiekanych ziemniaków z węgierską mieszanką warzywną. 

Zapiekanka leśna z podgrzybkami z sosem a la alfredo to łatwe i szybke w przygotowaniu danie obiadowe dla miłośników grzybów.Spróbujcie zapiekanki leśnej z podgrzybkami na rodzinny obiad. 

Zielone curry z dynią i  krewetkami to łatwe i pikantne danie z kuchni tajskiej. Liście kafiru nadają przyjemnego, cytrusowego smaku i zapachu.

Smakowite przekąski na jeden kęs - tortilla na zimno, czyli tortilla z łososiem wędzonym to pewniak na imprezy w domu, grilla, a także świąteczne dni. Tortilla z łososiem będzie gotowa w kilka chwil! Nie dość, że przygotujecie ją z łatwością, to będzie smakować wszystkim. To dobry zamiennik dla koreczków lub kanapek. Tortilla z łososiem może zawierać wiele różnych składników - wszystko zależy od waszych upodobań!

Proste i wyśmienite placki z dyni. U mnie na słodko, podawane na śniadanie. Placki z dyni najlepiej smakują z domowym dżemem lub miodem, od razu po usmażeniu. Takie placki z dyni będą idealne na śniadanie, ale z powodzeniem możecie też podać je na obiad czy podwieczorek. Zachwycą zwłaszcza dzieci - placki z dyni to ciekawa alternatywa dla klasycznych pankejków.

Pomysł na pyszny obiad - papryka faszerowana ryżem i mięsem. Doskonała podana osobno, jak i z bukietem warzyw. Warto pokombinować z farszem i ilością sera, ale klasyczny przepis też jest dobry. Papryka faszerowana to dobry pomysł na pożywny i sycący obiad, ale i kolację. 

Przepis na piernik dojrzewający mam jeszcze po mojej babci i moim zdaniem jeden z najlepszych pierników na Święta. Piernik dojrzewający wymaga czasu, dlatego polecam zaplanować jego przygotowanie na minimum dwa tygodnie przed Wigilią.

Ryż basmati z kokosem i gorczycą to wegetariańska propozycja na oryginalną w smaku przystawkę. Spróbujcie przygotować na spotkanie w gronie znajomych. 

Gołąbki z indykiem, kurkumą i kaszą kuskus to urozmaicony przepis na tradycyjne danie kuchni polskiej. Z dodatkiem indyka i kuskusu jest lżejszą wersją przepisu naszych mam i babć. Spróbujcie gołąbków z indykiem, kurkuma i kuskusem na rodzinny obiad. 

Przekładany piernik dojrzewający to tradycyjny wypiek kuszący korzennym, słodkim smakiem i zapachem. Przygotujcie nie tylko na świąteczny stół. 

Kapuśniak z żeberkami to prosta i sycąca zupa pełna smaku. Zapach majeranku i kminku sprawi, że z pewnością sięgniecie po dokładkę.

Polędwiczka z indyka z warzywami i ryżem to danie szybkie w przygotowaniu inspirowane azjatyckimi smakami. Spróbujcie przepisu na polędwiczki z indyka z warzywami i ryżem na rodzinny obiad.

Pizza z grillowaną dynią i serem pleśniowym to prosta przekąska na imprezę w gronie znajomych. Smakiem zachwyci każdego smakosza.

Otwierasz ciasteczko a tam przepowiednia 'Jedz mniej, bramy do nieba są wąskie...' ;)

Mój sposób na schabowe inaczej - tym razem z niespodzianką w środku! Kotlety schabowe znamy jako dobrze rozpite kawałki wieprzowiny, panierowane w bułce tartej i usmażone na złoto. Od czasu do czasu warto jednak przygotować schabowe inaczej - z dodatkiem sera żółtego i musztardy dijon. 

Kapusta z grzybami to wigilijna klasyka. Robimy ją na Wigilię, ponieważ jest daniem postnym. Kapusta z grzybami to potrawa pyszna i aromatyczna - za jej wyjątkowy smak i aromat odpowiadają różne rodzaje grzybów. Warto przygotować ją nawet kilka dni wcześniej, żeby smaki się przegryzły. Dzięki temu będzie jeszcze lepsza!

Lukier do pierników idealnie sprawdzi się w czasie przedświątecznych przygotowań. Przygotowany w odpowiedni sposób wytrzyma długo i będzie stanowił piękną dekorację pierniczków. 

Śmiało mogę stwierdzić, że jest to jeden z moich ulubionych sposobów przyrządzania śledzi.