Przepisy

Rozgrzewająca i bardzo sycąca zupa tajska idealnie nadaje się na jesienne kolacje.

Pyszna przystawka na zimno lub na gorąco - rolada serowa z pieczarkami i piersią kurczaka smakuje doskonale! Moja rolada serowa przygotowana jest z sera typu liliput.

Rolada Śląska dobra na niedzielny obiad.

Kurczak po wietnamsku (oryginalny) - serwowany niemal we wszystkich restauracjach chińsko wietnamskich - danie bardzo popularne i smaczne.

Pyszne ciasto z mleczkiem kokosowym z kuchni azjatyckiej. Do tego mój autorski lukier kakaowy. Polecam przepis na to ciasto!

Domowa chińszczyzna - prosty i szybki przepis na danie w azjatyckim stylu. Sekretem potrawy jest przyprawa 5 smaków - najlepiej zmieszać ją samodzielnie lub kupić produkt z dobrym składem. Domowa chińszczyzna może być podawana z ryżem ugotowanym na sypko lub makaronem ryżowym.

Ciasto marchewkowe na dużą blachę to pyszna propozycja na podwieczorek. Marchewki doskonale smakują z cukrem trzcinowym i przyprawą do piernika. Cynamon, imbir i gałka muszkatołowa dobrze podkreślają smak tego sycącego wypieku. Zaskoczy was, że ciasto jest wypiekiem drożdżowym. Na wierzchu posmarowano lukrem, który zrobiono z serka śmietankowego i soku z marchwi. 

Mango smoothie to zdrowa, słodka przekąska w ciągu dnia. Możecie ją zabrać do szkoły, albo jako drugie śniadanie do pracy. Waniliowe mleko migdałowe sprawia, że przepis jest odpowiedni dla osób nietolerujących laktozy lub wegan. Dodatkowo słodkości nadaje sok ananasowy. Świeży imbir wymieszany z imbirem kandyzowanym nadaje smoothie intensywnego smaku. Słoneczny kolor mango smoothie wpływa korzystnie na poprawę humoru. 

Buraki faszerowane fetą to zdrowa przekąska, która nasyci na dłuższy czas. Buraki są ważnym składnikiem dla osób, które zmagają się z anemią lub chcą wzmocnić swoją odporność. Zawarte w nich żelazo korzystnie wpływa na wygląd cery i paznokci. Składniki odżywcze zawarte w upieczonych burakach  są łatwiej przyswajalne. Dlatego warto sięgnąć po buraki faszerowane fetą i cieszyć się znakomitym smakiem i lepszym zdrowiem. 

Tatar wołowy z gruszkami to przystawka dla odważnych smakoszy. Wykonany z rumsztyku wołowego, z dodatkiem ostrego imbiru, wyrazistego czosnku, soczystej twardej gruszki stanowi bogatą w smaku przekąskę. Sos sojowy nadaje głębokiej słoności, a uprażone ziarna sezamu i orzeszków pinii chrupkości. Kiełki buraczka kolorystycznie pięknie kontrastują z żółtkiem. Tatar wołowy z gruszkami to rarytas do wypróbowania na specjalne okazje. 

Pizza z cykorią i gruszkami to pomysł na przekąskę na wyjątkową okazję. Całość nabiera wykwintnego smaku dzięki połączeniu gruszek, sera emmentaler oraz rozmarynu. Pizza z cykorią i gruszkami to rodzaj pizzy białej. Pizza biała występuje bez dodatku sosu pomidorowego i często zawiera sery pleśniowe. Jeśli szukasz pomysłu na przygotowanie posiłku dla znajomych, pizza z cykorią i gruszkami będzie doskonałym wyborem. 

Garnek warzyw z klopsikami to smaczna propozycja, która pozwala zachować smak lata na dłużej. W zimie warto korzystać z warzyw korzeniowych, kapustnych i ogromnej ilości mrożonek, które pozwolą zachować świeży smak. Niech was nie przestraszy dodatek tatara wołowego. Z tego mięsa powstaną aromatyczne pulpeciki. Garnek warzyw z klopsikami to danie, które wykonasz w jednym garnku.

Racuchy z jabłkami - pulchniutkie i miękkie w środku. Tak przygotowane placki z jabłkami są przepyszne i szybko znikają z talerza :) Gotowe racuchy drożdżowe z jabłkami można podać posypane cukrem pudrem. Najlepiej smakują na gorąco, ale po lekkim przestudzeniu też są pyszne.

Pierwsza szarlotka i przepis wyszedł idealnie! Ciasto nie jest za słodkie, pachnie jabłkami i jest mocno owocowe. Polecam mój przepis na łatwą szarlotkę.

Zdrowe drugie śniadanie lub pomysł na przekąskę to koktajl bananowo-kawowy. Przepis pochodzi z książki Kasi Dziurskiej "Moje życie z Hashimoto i SIBO". 

Najlepszy gulasz wieprzowy według przepisu mojej mamy. Gorąco polecam na sycący, ale prosty do przygotowania obiad.

Pyszny ryż na mleku.

Grzyby w occie to grzybowe przetwory, które zawsze robię jesienią. Takie pyszne zapasy wykorzystuję do przystawek i sałatek. Grzyby w occie smakują wyśmienicie, a ich przygotowanie jest naprawdę proste, więc warto wykorzystać ten przepis.

Pudding ryżowy z gruszką z książki "Moje życie z Hashimoto i SIBO" Kasi Dziurskiej to pomysł na zdrowy deser lub słodkie drugie śniadanie. Przepis jest bardzo prosty, szczególnie polecany osobom, u którym zdiagnozowano Hashimoto lub/i SIBO, a które nie chciałyby rezygnować z domowych słodkości.