Przepisy

Makowiec to tradycyjne ciasto wigilijne i wielkanocne, które dla większości osób kojarzy się z zawijaną roladą. Jednak można go przygotować również na inne sposoby. Jedną z nich jest jest makowiec w formie placka z kruszonką. Makowiec na kruchym cieście jest wilgotny i soczysty w środku oraz chrupki na zewnątrz. Poznaj przepis na pysznego makowca z kruszonką. Gwarantujemy, że będzie smakował wszystkim domownikom!

W tradycji wielkanocnej pieczeń z szynki symbolizuje obfitość – zatem niech odzwierciedla znaczenie tego słowa wielkością. Wielkanoc to dobra okazja, aby przygotować pyszną pieczeń z szynki w całości, z kością i tłuszczem. Taką pieczeń z szynki można podać jako danie główne na gorąco, na półmisku wędlin na zimno, a po świętach wykorzystać jako składnik codziennych posiłków. Jak upiec szynkę wieprzową na obiad? Wyjaśniamy krok po kroku i podajemy cenne wskazówki.

Barszcz biały wielkanocny to delikatniejsza alternatywa dla żuru. Barszcz wielkanocny powstaje na bazie zakwasu pszennego, tradycyjnie podaje się go z jajkiem i kiełbasą wędzoną. Nie może go zabraknąć na wielkanocnym stole! Oto nasz sprawdzony przepis na barszcz wielkanocny.

Pasta z kurczaka to pyszny dodatek do chleba dla osób, które znudziły się tradycyjnymi kanapkami. W przeciwieństwie do typowego mięsnego dodatku jakim jest szynka, pasta z kurczaka jest bogatsza w smaku i bardziej aromatyczna. Można tworzyć z niej różne wariacje, uzupełniając ją o dodatkowe składniki. Pastę z kurczaka można jeść zarówno z pieczywem jak i pitą.  Poznaj prosty przepis na pastę z kurczaka i pożegnaj się z monotonnym smakiem kanapek!

Bigos z dzika to tradycyjna polska potrawa, bez której nie obejdą się żadne święta. Wiele osób myli jednak bigos myśliwski z kapustą z kiełbasą. Czym różnią się obie potrawy i jak przygotować idealny, syty bigos myśliwski? Przepis dla fanów mięsnych uczt. 

Uwielbiamy czekoladę za zniewalający smak i cudowny zapach. Rozpływające się w ustach kostki czekolady przynoszą błogie odprężenie i poprawiają nastrój. Tort czekoladowy to potrójna dawka tego szczęścia. Ciasto czekoladowe, czekoladowy krem, a całość udekorowana grubymi wiórkami czekolady - cudo! Tort mocno czekoladowy uświetni każdą uroczystość. Podpowiadamy, jak zrobić tort czekoladowy. Czas przygotowania: 70 minut + oczekiwanie.

Tym razem kiełbasę robimy w wersji bezmięsnej. Dodatek płatków drożdżowych wzbogaca jej smak, a wędzona papryka sprawia, że pasta z czerwonej fasoli i cieciorki à la kiełbasa zdobędzie wiernych fanów nawet wśród mięsożerców. Taka pasta z czerwonej fasoli będzie dobra zarówno do kanapek na śniadanie, jak i do tortilli na kolację, a po ugotowaniu i pokrojeniu w plasterki może spokojnie konkurować z tradycyjną kiełbasą. Wypróbujcie nasz przepis na pastę z czerwonej fasoli.

Pulpety z soczewicy do wegetariańska  wersja tego popularnego w Polsce dania. Jest to dobry pomysł dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z dietą roślinną lub szukają urozmaicenia w swojej diecie. Przepis na klopsiki z soczewicy jest bardzo łatwy, a smak zachwyca również zagorzałych wielbicieli mięsa. Pulpety z soczewicy w sosie pomidorowym to kolejna wariancja na temat tego dania - warto go spróbować!

Sernik z brzoskwiniami będzie udanym deserem na każdą okazję. Delikatny twaróg i słodkie brzoskwinie to bardzo smaczne połączenie. Sernik z brzoskwiniami jest wyjątkowo miękki dzięki proszkowi budyniowemu - to on sprawa, że masa serowa jest taka delikatna. Potrzebny wam łatwy przepis na sernik z brzoskwiniami? Oto on!

Na Kresach, gdzie wątki polskie łączyły się z litewskimi, ormiańskimi, tatarskimi, tureckimi i rosyjskimi, powstawało wiele ciekawych ciast. Jedną z takich specjalności była pascha wielkanocna. Deser na bazie sera i bakalii bardzo szybko przyjął się w całej Polsce. Pascha wielkanocna sprawi, że w domu zapanuje szczególny, świąteczny nastrój – w końcu pascha wielkanocna to danie, które tradycyjnie przygotowuje się tylko raz w roku.

Prosta i efektowna zupa cebulowa krem świetnie sprawdzi się czy to na świątecznym stole, czy podczas uroczystej kolacji. Dzięki startemu serowi, zupa cebulowa jest gęsta i kremowa jak fondue. Zupa-krem cebulowa to także pyszny sposób na rozgrzewającą i bardzo pożywną kolację w chłodne dni. Sprawdźcie nasz przepis na zupę cebulową krem.

Pizza na diecie? Nic nie stoi na przeszkodzie! Fit pizza to zdrowy i pełnowartościowy posiłek. Dietetyczne ciasto na pizzę pozwoli ci jeść ulubiony comfort food nie tylko jako „cheat meal”. Sprawdź nasz przepis na fit pizzę – bez wyrzutów sumienia!

Rolada szpinakowa z łososiem to pyszna przystawka, doskonałe danie na świąteczny stół, przyjęcie urodzinowe lub rodzinne spotkanie. Na pewno zrobi wrażenie na gościach. Rolada szpinakowa jest bardzo prosta w przygotowaniu. Nie licząc "leżakowania" w lodówce, jej przygotowanie zajmuje zaledwie pół godziny. Rolada szpinakowa z naszym przepisem na pewno się uda!

Pieczeń z indyka faszerowana nadzieniem z boczku i suszonych pomidorów to prawdziwie odświętne danie. Podana ze świeżymi liśćmi rukoli i brzoskwiniową glazurą świetnie sprawdzi się jako główne danie na wielkanocnym stole. Pieczona pierś z indyka to także danie niskokaloryczne. Skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu na filet z indyka pieczony w piekarniku.

Przystawka – tatar z łososia – zachwyci nie jednego miłośnika owoców morza. To danie ma lekką, delikatną konsystencję, a jednocześnie wyrazisty smak. Danie, przygotowane ze świeżych składników, jest pyszne samo w sobie. Nie potrzeba wielu dodatków, aby otrzymać wykwintny tatar z łososia. Przepis jest szybki i prosty. Z pewnością zachwyci wszystkich gości na spotkaniu.

Przepis na żurek to idealne danie na Wielkanoc. Warto jednak sięgać po tę sycącą zupę zacznie częściej! Żurek z kiełbasą jest uwielbiany przez dzieci i dorosłych. Świetnie rozgrzewa i ma bardzo charakterystyczny smak – w wersji dla najmłodszym można zmniejszyć ilość dodawanych do niego przypraw. Żurek jest potrawą staropolską. Idealnie sprawdzi się na uroczystych, rodzinnych obiadach. 

Smażone kalmary to doskonała przekąska dla fanów owoców morza. Kalmary są coraz łatwiej i częściej dostępne w super marketach - bez problemy znajdziemy je w dziale z mrożonkami. Warto odwiedzając targ rybny rozejrzeć się, czy znajdziemy na nim świeże kalmary - przepis na nie jest banalnie prosty. Smażone kalmary można je podawać z cząstkami cytryny, domowym sosem koktajlowym lub aioli. Kalmary w panierce dobrze wypadną w towarzystwie chrupiących frytek i świeżej, zielonej sałatki - smak takiego zestawu przeniesie każdego do nadmorskiej restauracji i przypomni ciepłe wakacje.

Przepis na oryginalny tort Sachera jest pilnie strzeżoną tajemnicą cukierników z wiedeńskiego hotelu Sacher. To czekoladowe "niebo w gębie" przełożone konfiturą morelową zachwyci każdego łasucha. Tort wiedeński jest prosty w przygotowaniu, a jednocześnie nadaje się na wyjątkowe okazje. Każdy zna tort Sachera – przepis, choć nie oryginalny, to bardzo podobny w smaku do ciasta, które możemy zjeść w Wiedniu.