Poziom trudności:
średni
Czas przygotowania:
1godz. 35min.
Biryani to klasyczna potrawa kuchni indyjskiej, często bazująca na ryżu, kurczaku i dodatkach. Tradycyjnie przygotowywana jest w szczelnie zamkniętym naczyniu, gdzie ryż przekładany jest mięsem, rzadziej rybami, krewetkami czy warzywami. Danie, dzięki intensywnym przyprawom jest niezwykle aromatyczne,...