Przepisy na dania główne

13 kolekcji przepisów

2524 przepisów

Dania główne często trudno sobie wyobrazić bez sztuki mięsa. Co prawda pieczone, duszone i smażone mięsiwa wciąż królują wśród dań głównych, ale na horyzoncie widać nadchodzące zmiany! Pokochaliśmy takie dania główne jak włoskie makarony, pizze i risotto. Kuchnie śródziemnomorskie uczą nas też przyrządzać i serwować dania główne z ryb i owoców morza. Szanujemy jednak i kochamy polską kuchnię, w której królują takie dania główne jak pulchne kluski, delikatne naleśniki, pierogi i złociste placki, nie tylko ziemniaczane! Dania główne dają mnóstwo możliwości - wystarczy wybrać ulubione składniki i gotować.

wyszukiwanie zaawansowane

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz. 20min.

Karkówka z piekarnika to świetny pomysł na aromatyczny obiad świąteczny dla całej rodziny. Karczek podany w całości dobrze odnajduje się w towarzystwie ziemniaków, buraczków, surówki z marchewki czy też colesława. Z kolei pokrojony w plastry będzie świetnym dodatkiem do chleba. Warto pamiętać, że decydujący...

mojegotowanie

Karkówka z piekarnika

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.

Makaron orientalny z grzybami to pomysł na ekspresowy obiad. W polskich sklepach coraz łatwiej kupić produkty z kuchni świata i w tym przepisie polecamy połączyć makaronowe gniazdka z warzywami, pysznymi grzybami shitake i nerkowcami. Całość jest lekka, a zarazem sycąca. Smaku dodaje nie tylko chili,...

mojegotowanie

Makaron orientalny z grzybami shitake

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 10min.

Udziec z indyka pieczony z dodatkiem aromatycznego rozmarynu i czosnku to propozycja na sycący, pyszny obiad. Porcje mięsa dla 4 osób można podać z ulubionymi dodatkami: od puree ziemniaczanego po pieczone ziemniaki czy długo ziarnisty ryż ugotowany na sypko. Nie może też zabraknąć porcji warzyw...

mojegotowanie

Udziec z indyka pieczony z rozmarynem i czosnkiem

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 4godz.

Knedliki z karkówką i kapustą (bułczane)

Knedliki z karkówką i kapustą to absolutny czeski klasyk, który jest bardzo popularny u naszych sąsiadów. Takie danie z łatwością przygotujemy samodzielnie, a będzie to świetna alternatywa dla polskich przysmaków. Sprawdzi się doskonale jako pomysł na niedzielny lub świąteczny obiad. Soczysta i pachnąca...

mojegotowanie

Knedliki z karkówką i kapustą (bułczane)

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 40min.

Klops domowy pieczony – danie w wykonaniu nieskomplikowane, pod względem walorów smakowych jednak luksusowe. Do jego wykonania używamy wyłącznie starannie wyselekcjonowanych składników w odpowiednich proporcjach. W przypadku pieczenia klopsa istotne jest dbanie o każdy szczegół, zarówno jeśli chodzi...

mojegotowanie

Klops domowy pieczony

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz. 40min.

Duszona wołowina w sosie warzywnym jest idealnym daniem na świąteczny obiad. Dodatek wina podkreśla smak mięsa, które przygotowane według naszego przepisu jest niezwykle delikatne. Całości dopełni towarzystwo puree ziemniaczanego lub ugotowanego ryżu, a także ulubiona surówka. Podpowiadamy, w jaki sposób...

mojegotowanie

Duszona wołowina

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 55min.

Zapiekanka makaronowa z szynką jest pyszna, aromatyczna i sycąca. To świetna propozycja na obiad lub kolację, zwłaszcza na chłodniejsze dni. Składniki do jej wykonania dostępne są w każdym sklepie. Niewątpliwą jej zaletą jest aksamitny kremowy sos na bazie śmietany. Przedstawiamy prosty przepis na tę...

mojegotowanie

Zapiekanka makaronowa z szynką

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.

Caponata - przepis z makaronem to pyszne bezmięsne danie sycylijskie, które przygotujemy w zaledwie 20 minut. Słodkie rodzynki świetnie współgrają z kaparami, dzięki czemu przyrządzimy pyszną i szybką kolację. Moc włoskich przepisów tkwi w prostocie i taka właśnie jest caponata - niskobudżetowa, gdyż...

mojegotowanie

Caponata – przepis z makaronem

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.

Kruche mięso, winny sos i eleganckie podanie sprawiają, że policzki wołowe to danie na specjalne okazje. Wbrew pozorom ten francuski specjał zrobicie w każdej kuchni. Przepis na policzki wołowe uwzględnia dłuższe duszenie, ale ten czas warto wykorzystać na przygotowanie dodatków. Ze względu na aromatyczny...

mojegotowanie

Policzki wołowe duszone w winie

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.

Schab duszony z warzywami w pysznym sosie śmietanowym smakuje obłędnie. Idealnie komponuje się na talerzu z młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem. Dobrze przygotowane kawałki mięsa są delikatne i kruche jednocześnie. Słowem, wprost rozpadają się w ustach. Danie można podawać również...

mojegotowanie

Schab duszony z warzywami

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.

Zapiekanka z rybą z dodatkiem ziemniaków to proste i smaczne danie jednogarnkowe, które można przygotować w niespełna godzinę. Sprawdzi się doskonale, jeśli chcemy podać bliskim smaczny i sycący posiłek. Z przepisu wychodzi 6 porcji dla dorosłych, ale na pewno posmakuje także dzieciom. Dodatkową...

mojegotowanie

Zapiekanka z rybą

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 13godz.

Kaczka wolno pieczona według naszego przepisu skradnie serce każdego, kto jej spróbuje. Pieczenie jest długie, bo łącznie zajmuje 13 godzin, jednak warto poczekać. Efekt finalny jest na tyle niesamowity, że nie chce się spróbować kaczki przyrządzonej w żaden inny sposób. Mięso samo odchodzi od kości,...

mojegotowanie

Kaczka wolno pieczona

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 25min.

Fajitas z kurczakiem przyjdzie z pomocą tym, którzy chcą w środku tygodnia zaskoczyć bliskich smacznym, ale oryginalnym daniem. Jeśli do tego zależy nam na łatwości przygotowania, nie trzeba dłużej przeglądać przepisów. To meksykańskie danie jest lekkie i zdrowe - można je zabrać na lunch do pracy lub...

mojegotowanie

Fajitas z kurczakiem

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.

Sznycel wiedeński to tradycyjna austriacka potrawa przypominająca naszego schabowego. Od tradycyjnego kotleta różni się tym, że do jego wykonania wykorzystuje się wyłącznie mięso cielęce. To właśnie w tym tkwi sekret smaku tego chyba najbardziej znanego kotleta na świecie. Podpowiadamy, jak zrobić sznycel...

mojegotowanie

Sznycel wiedeński

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 40min.

Kurczak z warzywami, z papryką, brokułami, kalafiorem, cukinią i groszkiem smakuje wprost fenomenalnie. To szybkie, lekkie i zdrowe danie jednogarnkowe, idealne na codzienny obiad, romantyczną kolację lub spotkanie ze znajomymi. Idealnie komponuje się ryżem, makaronem lub opiekanymi ziemniaczkami. Poniżej...

mojegotowanie

Kurczak z warzywami

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 30min.

Marokańska zupa harira to bogate, treściwe i aromatyczne danie kuchni arabskiej. W Maroku w czasie Ramadanu gości na stołach praktycznie każdego dnia, a do parującego gara w barach ustawiają się kolejki. Każda gospodyni robi ją inaczej i zawsze smakuje wyśmienicie, a przede wszystkim...

mojegotowanie

Zupa harira

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 15min.

Cielęcina duszona na maśle jest odpowiednim kandydatem do odegrania głównej roli na rodzinnym stole. Obsmażona z dwóch stron, a następnie duszona na wolnym ogniu będzie soczysta i pełna smaku. Dobrze przyrządzone mięso na obiad potrzebuje właściwie niewielu dodatków. Możecie je podać z lekko podsmażonym...

mojegotowanie

Cielęcina duszona

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.

Danie jednogarnkowe z makaronem z dodatkiem kurczaka i pomidorów to przepyszny, lekki i jednocześnie sycący posiłek. To także świetna propozycja na łatwy i szybki obiad lub na lunch do pracy. Gwarantujemy, że jak raz spróbujecie, to na stałe włączycie go do swojego menu. To wyjątkowe danie z makaronem...

mojegotowanie

Danie jednogarnkowe z makaronem

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.

Makaron z kurczakiem w sosie curry to danie, do którego możecie dodać przeróżne warzywa, zioła, a nawet owoce. Wszystko to doskonale się ze sobą skomponuje. Co więcej, lekko słodki, orientalny smak sosu curry nie tylko dobrze smakuje, ale także poprawia nastrój. Można więc śmiało powiedzieć, że...

mojegotowanie

Makaron z kurczakiem w sosie curry

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 35min.

Makaron po meksykańsku z kurczakiem jest bardzo aromatyczny, dzięki dodatkowi intensywnych przypraw. Danie inspirowane jest meksykańską fajitą, która jest lekko pikantna i niezwykle orzeźwiająca. Idealnie sprawdza się na obiad, ale też na bardziej sycącą kolację. Bez problemu można wziąć go też do pracy...

mojegotowanie

Makaron po meksykańsku

1 2 3 4 5 Następna > >>

Inne z kolekcji: Typ dania

Dania główne na słodko i na słono
Dania główne mogą być zarówno klasyczne, jak i bardziej oryginalne. Do klasyków należą wszelkie dania oparte na mięsie, serwowanym najczęściej z gotowanymi ziemniakami i surówką. Lubimy też pikantne gulasze, które podajemy z kaszami czy kluskami. Polska kuchnia lubi mączne dania główne. Pierogi, pyzy, kluski śląskie są niesamowicie smaczne i są stałym elementem naszej kulinarnej kultury. Coraz częściej też próbujemy dań innych kuchni i np. inspirujemy się kuchnią azjatycką. Dania główne możemy również zrobić na słodko. Naleśniki i placki z owocami czy dżemem, słodkie kluski na parze czy ryż na mleku z jabłkiem to propozycje, które kojarzą nam się z dzieciństwem i będą smakować zawsze!

04.05.2022

Co zrobić, żeby wołowina była miękka? 6 praktycznych trików

Wołowina to jedno z najbardziej cenionych mięs, nierzadko z górnej półki cenowej. Co zrobić, żeby wołowina była miękka i pyszna po przygotowaniu, a tym samym nie stracić pieniędzy? W zależności od tego, czy robimy duszoną wołowinę, czy ją pieczemy lub podajemy w sosie - musimy kierować się odpowiednimi zasadami.

01.08.2021

Gorąco! Chłodnik to nasz pomysł na obiad i kolację

Nie ma nic lepszego na letni obiad niż chłodnik. Nie stój w nagrzanej kuchni! Krój, siekaj, blenduj i mieszaj, a później poczekaj, aż osiągnie pożądaną, naprawdę niską temperaturę - chłodnik litewski, gazpacho i inne cuda. Na co masz największą ochotę?

12.11.2020

Jaki pomysł na obiad? Oto uniwersalna metoda, dzięki której zawsze będziesz wiedzieć, co ugotować!

Stajesz w kuchni i zaczynasz myśleć: co dziś na obiad. Od razu skreślasz wszystkie czasochłonne dania, później odrzucasz też te, które były gotowane jakoś niedawno. Myślisz też o tym, co zjedzą wszyscy domownicy i o tym, co masz w lodówce. I nagle okazuje się, że brakuje ci pomysłu na obiad. Znasz to? A co, jeśli my znamy sposób, aby ułatwić ci wymyślenie tego słynnego: „co dziś na obiad”?

13.09.2020

Grillowanie przez cały rok – szef Piotr Wójcik i jego przepisy

Grillowanie to sport narodowy Polaków. W lecie grillujemy dużo i często. Czy warto i jak przedłużyć sezon grillowy? Piotr Wójcik, szef kuchni w restauracji Koneser Grill i pop’up-u NEO(N) Bistro, zapewnia, że sezon grillowy może trwać cały rok. Podpytaliśmy o wskazówki, jak grillować ryby, wypytaliśmy o patenty na szaszłyki z grilla i grillowe odkrycie sezonu.

20.06.2020

Casablanca - kuchnia śródziemnomorska na Mokotowie

Casablanca to dwupoziomowa restauracja na warszawskim Mokotowie. W menu króluje kuchnia śródziemnomorska, ale lokal tętni życiem nie tylko za dnia! Szef Kuchni Grzegorz Wroński w menu zawiera wszystkie sezonowe pyszności na przystawki, dania główne i desery. W ramach Restaurant Week wiosna 2020 odwiedzamy to miejsce i sprawdzamy, czy jest tak smacznie, jak się zapowiada. To też czas, aby wesprzeć ten lokal i inne, które biorą udział w edycji #WiwatGoście!

13.10.2019

Jak nie marnować jedzenia? 5 sposobów Grzegorza Łapanowskiego

Codziennie wyrzucamy jedzenie. Najczęściej chleb, w koszu jednak równie często lądują warzywa i owoce. Grzegorz Łapanowski, kucharz i edukator, podpowiada, jak uniknąć marnowania jedzenia. Sprawdźcie jego 5 patentów na mądre zakupy i planowanie posiłków.

25.09.2019

Niedaleko pada jabłko od… Lobo Bistro

Gdybym miała wybrać jeden kulinarny symbol naszego kraju, istnieje duże prawdopodobieństwo, że postawiłabym na jabłko. Ciągle wydaje mi się ono jednak trochę niedoceniane, zwłaszcza w restauracjach. Tym bardziej cieszy, że powstało miejsce, które całą kartę oparło na daniach z jabłkiem – w cyklu Smaczne miejsca odwiedzamy Lobo Bistro.

Kotlet mielony - klasyk nie tylko na obiad

17.02.2019

Kotlet mielony - jak powstał przepis na domowy obiad

Tak jak rosół czy kotlet schabowy, tak i kotlet mielony zajmuje jedno z ważniejszych miejsc w polskiej kuchni i świadomości Polaków, co można podać na domowy, rodzinny obiad. Kotlet mielony największą popularność zdobył w czasach PRL, ale o daniu z mielonego mięsa rozpisywano się już w książkach sprzed ponad stu lat. Jak zrobić najlepszy kotlet mielony - o tym w cyklu "Przy wspólnym stole".

Magdalena Gembacka, autorka "Więcej warzyw na talerzu"

11.10.2018

Magdalena Gembacka uczy, jak jeść więcej warzyw. To prostsze niż myślisz

Magdalena Gembacka, blogerka i autorka książek kulinarnych, na przykładzie własnej rodziny radzi, jak jeść więcej warzyw bez grymaszenia czy gróźb przy stole. Jej roślinna kuchnia to nie tylko lekkie sałatki, ale pełnowartościowe dania główne, sycące zupy i wspaniałe desery. W cyklu „Człowiek od kuchni” przepytujemy ją, w czym tkwi sekret takiego warzywnego jadłospisu.

14.07.2018

Sarah Britton i jej wegetariańskie przepisy. My new roots wraca naturalnie i zdrowo

My new roots to dobrze znane wegetariańskie dania dla każdego. Sarah Britton, blogerka i propagatorka sezonowych roślin w kuchni, proponuje jeszcze więcej wegetariańskich przepisów. Wzięłam pod lupę propozycje z książki "Naturalnie i zdrowo. My new roots". 5 dni, 5 potraw i 8 rożnych przepisów na główne propozycje i dodatki. W cyklu "Przyjemności na weekend" zdradzam, jak mi poszło.