Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. dania główne

Przepisy na dania główne

13 kolekcji przepisów

2393 przepisów

dania główne Dania główne często trudno sobie wyobrazić bez sztuki mięsa. Co prawda pieczone, duszone i smażone mięsiwa wciąż królują wśród dań głównych, ale na horyzoncie widać nadchodzące zmiany! Pokochaliśmy takie dania główne jak włoskie makarony, pizze i risotto. Kuchnie śródziemnomorskie uczą nas też przyrządzać i serwować dania główne z ryb i owoców morza. Szanujemy jednak i kochamy polską kuchnię, w której królują takie dania główne jak pulchne kluski, delikatne naleśniki, pierogi i złociste placki, nie tylko ziemniaczane! Dania główne dają mnóstwo możliwości - wystarczy wybrać ulubione składniki i gotować.
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 10min.
crab cakes
Crab cakes to rozpływające się w ustach kotleciki z paluszków krabowych, gotowanych ziemniaków, natki pietruszki i jajka. Są mięciutkie i soczyste w środku, a przy tym lekko chrupkie na zewnątrz. Mają piękną, złotą barwę i bardzo ładnie prezentują się na talerzu wyłożonym listkami sałaty, z czerwonymi...
Dominika Wilk

Crab cakes - kotleciki krabowe
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 15min.
flądra smażona
Flądra smażona niewątpliwie kojarzy się z wakacjami, wypoczynkiem i morzem. Najlepiej smakuje w towarzystwie surówki z kiszonej kapusty i pieczonych ziemniaczków. Odpowiednio usmażona jest chrupiąca na zewnątrz i wilgotna w środku. Flądra smażona jest jedną ze zdrowszych ryb, bo zawiera cenne kwasy...
Moje Gotowanie facebook 200x200

Flądra smażona
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Purée z kalafiora
Purée z kalafiora to świetna alternatywa dla tradycyjnie podawanych w polskich domach ziemniaków. Chociaż na pierwszy rzut oka może wydawać się mdłe, charakteru dodają mu starty ser o wyrazistym smaku (na przykład parmezan) oraz masło i śmietana. Pasuje zarówno do pieczonego kurczaka i kotletów schabowych,...
mojegotowanie facebook 200x200

Purée z kalafiora
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 30min.
risotto z cukinią
Risotto z cukinią to pochodzące z Włoch, kremowe i rozpływające się w ustach danie na bazie ryżu. Swój niezwykły aromat i smak zawdzięcza dodatkowi parmezanu, białego wina i esencjonalnego bulionu. Częstymi składnikami tego dania są również cebula i czosnek. Przyjemnie kleista konsystencja risotto z...
Dominika Wilk

Risotto z cukinią
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Makaron jednogarnkowy z brokułami
Jednogarnkowy makaron z brokułami robi się niezwykle szybko, przy tym dostarczamy ogromną porcję zdrowia. Podczas gotowania ze śmietany i serka topionego powstaje cudownie kremowy sos. To powinna być obowiązkowa pozycja na zabiegane dni, wystarczy kilka minut przygotowań i możemy cieszyć się pełnowartościowym...
Simonetta Zieger

Jednogarnkowy makaron z brokułami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Kartacze
Kartacze, znane także jako cepeliny, to nadziewane kluski ziemniaczane o owalnym kształcie. Można je spotkać w kuchni północno-wschodniej Polski i na Litwie, chociaż różnią się nieco sposobem przygotowania w zależności od regionu. To kultowe, a zarazem nieskomplikowane danie obiadowe zachwyci Was sycącym...
mojegotowanie facebook 200x200

Kartacze
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
Makaron z jarmużem
Makaron z jarmużem to prawdziwa gratka dla miłośników superfood. Prostą kompozycję ze smakowitych wstążek, zielonych liści, czosnku i suszonych pomidorów wieńczy starty parmezan. Danie warto skropić aromatyczną oliwą i pałaszować od razu po przyrządzeniu. Można wzbogacić je ulubionymi dodatkami, na...
Ewa Niepytalska

Makaron z jarmużem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Kotlety z grzybów
Kotlety z grzybów to wegetariańska alternatywa dla klasycznych mielonych. Przepis przydaje się, kiedy jesienna pogoda zachęca do spacerów po lesie i wracamy do domu z naręczem podgrzybków, borowików, rydzów lub kurek. Wystarczy je obgotować, posiekać i połączyć z jajkiem oraz bułką, a następnie obsmażyć...
mojegotowanie facebook 200x200

Kotlety z grzybów
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Makaron z dynią – przepis, projekt wideo
Makaron z dynią to typowo jesienny obiad, który w pełni zaspokoi apetyt na słodkie, korzenne smaki. Delikatny miąższ pękatego warzywa skąpany w kremowym sosie śmietanowym uatrakcyjni proste spaghetti lub tagliatelle. Dzieło wieńczy nutka gałki muszkatołowej i parmezan. Dynia z makaronem to kompozycja...
NatuNaturally

Makaron z dynią
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Kurczak z dynią – projekt wideo
Kurczak z dynią to szybkie danie obiadowe, które zamyka smak jesieni w kilku prostych składnikach. Delikatne mięso drobiowe w kremowym sosie i słodki miąższ dyni podkreślają rozgrzewające przyprawy w postaci cynamonu i chili. Kompozycję rewelacyjnie dopełni kasza pęczak lub ryż. Sycący kurczak z dynią...
NatuNaturally

Kurczak z dynią
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Aloo tikki - indyjskie kotleciki ziemniaczane, projekt wideo
Aloo tikki to pikantne kotleciki z ugotowanych ziemniaków i zielonego groszku. Powszechnie goszczą na ulicach indyjskich miast, ale można je też łatwo usmażyć w zaciszu domowej, polskiej kuchni. Świetnie komponują się z sosem miętowym lub z tamaryndowca. Sprawdźcie, jak smakują kotleciki ziemniaczane...
Kamila ~ soo.good.food

Aloo tikki – indyjskie kotleciki ziemniaczane
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Naleśniki zapiekane z mięsem mielonym
Naleśniki zapiekane z mięsem mielonym to przepis na niebanalny obiad dla całej rodziny. Chociaż tradycyjne cienkie placki często goszczą w naszych domach na słodko, świetnie smakują też w wersji wytrawnej. Doskonale komponują się z sosem beszamelowym i pomidorowym, a uroku dodaje im pierzynka z sera...
mojegotowanie facebook 200x200

Naleśniki zapiekane z mięsem mielonym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 15min.
Górka cielęca - projekt wideo
Górka cielęca jest delikatnym, soczystym i nietłustym przysmakiem. To świetna propozycja na niedzielny obiad. Charakter nadaje daniu marynata z musztardy, sosu sojowego, czosnku i tymianku. Długie duszenie mięsa sprawia, że jest kruche i aromatyczne. Trudno wyobrazić sobie subtelniejszą potrawę niż...
NatuNaturally

Górka cielęca
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Risotto – projekt wideo
Risotto z dynią jest cudownie kremowe i maślane, kojarzy się z jesienią. Podlewane białym winem i lekkim bulionem warzywnym lub drobiowym nabiera charakteru. Warto doprawić je gałką muszkatołową lub szafranem. Włoską potrawę koronuje świeżo starty parmezan. Przepis jest bardzo prosty, ale warto poznać...
NatuNaturally

Risotto z dynią
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Papryka faszerowana kurczakiem
Papryka faszerowana kurczakiem jest niezwykle łatwa, a jednocześnie zawiera moc zdrowych i sycących składników. To doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Można ją zabrać do pracy na lunch i błyskawicznie odgrzać. Miseczki z podpieczonego warzywa wypełnia delikatne mięso drobiowe, ryż, fasola,...
mojegotowanie facebook 200x200

Papryka faszerowana kurczakiem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
Schab w sosie grzybowym
Schab w sosie grzybowym to sycąca propozycja obiadowa, która najlepiej smakuje w towarzystwie domowej surówki i ziemniaczanego purée lub kaszy gryczanej. Warto zarezerwować sobie sporo czasu na duszenie mięsa na małym ogniu. Dzięki temu będzie soczyste i kruche. Śmietanowy sos na bazie świeżych zbiorów...
Kulinarna Ania

Schab w sosie grzybowym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 4godz.
Maczanka krakowska
Maczanka krakowska to tradycyjna kanapka, której gwiazdą jest karkówka duszona powoli z cebulą, w sosie sowicie doprawionym kminkiem. Mięso spoczywa na rozpołowionej bułce pszennej posmarowanej musztardą, a towarzyszy mu skromny ogórek kiszony. Danie uważa się za przodka współczesnego burgera i porównuje...
mojegotowanie facebook 200x200

Maczanka krakowska
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Leczo z mięsem mielonym
Leczo z mięsem mielonym to szybkie, smaczne i sycące danie jednogarnkowe. Potrawa wywodząca się z węgierskiej tradycji kulinarnej doczekała się już wielu wersji. W tym przypadku zachwyca głębokim, mięsnym aromatem i obfitością warzyw. Nie może zabraknąć w niej kabaczka, papryki i pomidorów. Lekko pikantne...
Ewa Niepytalska

Leczo z mięsem mielonym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Zupa grzybowa z makaronem
Zupa grzybowa z makaronem najlepiej smakuje jesienią, kiedy leśne runo obrodzi szlachetnymi borowikami i dorodnymi podgrzybkami. Można przyrządzić ją także z suszonych lub mrożonych grzybów. Jest esencjonalna i aromatyczna. Przyjemnie syci dzięki wkładce w postaci kokardek, a kremową konsystencję zawdzięcza...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa grzybowa z makaronem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Ziemniaki po cabańsku
Ziemniaki po cabańsku to pyszna i sycąca potrawa jednogarnkowa. Kiedyś przygotowywana w żeliwnym kociołku nad ogniskiem, dzisiaj z powodzeniem może być upieczona w piekarniku z podobnym skutkiem. Warzywa przykryte liśćmi kapusty są miękkie, soczyste i doskonale przechodzą smakiem mięsnych dodatków....
Anna Galuhn

Ziemniaki po cabańsku

Inne z kolekcji: Typ dania

Dania główne na słodko i na słono
Dania główne mogą być zarówno klasyczne, jak i bardziej oryginalne. Do klasyków należą wszelkie dania oparte na mięsie, serwowanym najczęściej z gotowanymi ziemniakami i surówką. Lubimy też pikantne gulasze, które podajemy z kaszami czy kluskami. Polska kuchnia lubi mączne dania główne. Pierogi, pyzy, kluski śląskie są niesamowicie smaczne i są stałym elementem naszej kulinarnej kultury. Coraz częściej też próbujemy dań innych kuchni i np. inspirujemy się kuchnią azjatycką. Dania główne możemy również zrobić na słodko. Naleśniki i placki z owocami czy dżemem, słodkie kluski na parze czy ryż na mleku z jabłkiem to propozycje, które kojarzą nam się z dzieciństwem i będą smakować zawsze!
Co zrobić, żeby wołowina była miękka
04.05.2022

Co zrobić, żeby wołowina była miękka? 6 praktycznych trików

Wołowina to jedno z najbardziej cenionych mięs, nierzadko z górnej półki cenowej. Co zrobić, żeby wołowina była miękka i pyszna po przygotowaniu, a tym samym nie stracić pieniędzy? W zależności od tego, czy robimy duszoną wołowinę, czy ją pieczemy lub podajemy w sosie - musimy kierować się odpowiednimi zasadami.
chłodnik
01.08.2021

Gorąco! Chłodnik to nasz pomysł na obiad i kolację

Nie ma nic lepszego na letni obiad niż chłodnik. Nie stój w nagrzanej kuchni! Krój, siekaj, blenduj i mieszaj, a później poczekaj, aż osiągnie pożądaną, naprawdę niską temperaturę - chłodnik litewski, gazpacho i inne cuda. Na co masz największą ochotę?

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.