Dodatki

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką to świetny deser na podwieczorek. Pyszne, szybkie, domowe ciacho dla niespodziewanych gości. Przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką jest łatwe w wykonaniu. Nawet osoby stawiające pierwsze kroki w kuchni sobie z nim poradzą. To także ciasto, które nie wymaga wyrabiania. To ciasto świetnie smakuje do filiżanki czarnej kawy lub mocnej herbaty. Zobaczcie niezawodny przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. 

Jabłecznik na cydrze z bitą śmietaną to zupełnie nowa odsłona jabłecznika - smak jabłek podkręca dodatek cydru, a pierzynka z bitej śmietany daje lekkość. Ten pyszny wypiek z pewnością zrobi wrażenie na wymagających gościach. Jeśli do tej pory nie próbowaliście wypieków z jabłkowym, procentowym akcentem, warto przetestować nasz przepis na jabłecznik na cydrze z bitą śmietaną.

Fasolka szparagowa polana bułka tartą to absolutny klasyk na wakacyjny - i nie tylko - obiad. Proste, a tak dobre danie. Fasolka szparagowa polana bułka tartą uda się naprawdę każdemu. I przypomni wakacje spędzone na wsi, pyszne lato pełne obiadów z sezonowych składników. Do przygotowania przepisu najlepsza będzie żółtka fasolka szparagowa, dobrej jakości masło i bułka tarta - najlepiej zero waste zrobiona domowym sposobem. Ten przepis to odpowiedź na pytanie, jak zrobić fasolkę szparagową, żeby smakowała pysznie, a jej przygotowanie było błyskawiczne!

Jaki ser na grilla? Na to pytanie można oczywiście odpowiedzieć: camembert na grilla, ale jeśli mamy ochotę na nowe smaki, wybierzmy ser kozi do grillowania! Szef Kuchni Robert Sowa poleca przepis na grillowany ser kozi z sosem malinowym - co ważne, ser kozi wybieramy w tzw. roladce, nieco twardszy, aby łatwo można go pokroić w grubsze plastry. Podgrzany na ruszcie i podany z sosem malinowym będzie pyszną przekąską na grilla.

Doskonały sernik ze słodkim karmelem i chrupiącym, solonym popcornem zaspokoi potrzebę każdego łasucha. Połączenie kremowej ricotty, śmietankowego sera i ubitej śmietany sprawia, że sernik jest zwarty i rozpływający się w ustach. W przepisie na sernik popcornowy używa się żelatyny. Jednak można zamienić na agar-agar, który wytwarzany jest z glonów. Przygotujcie sernik popcornowy na urodziny przyjaciół lub na spotkania w rodzinnym gronie. 

Polewa czekoladowa z czekolady to jeden z tych przepisów, które warto znać. Jest idealnie gładka, a do jej przygotowania wystarczą tylko cztery składniki i kilka chwil gotowania. Polewa z czekolady pięknie udekoruje babeczki, ciasta i inne wypieki. Na święta i inne okazje polewa czekoladowa to hit! Możemy używać jej do bardzo wielu różnych deserów – jest po prostu przepyszna.

Cukinia smażona to doskonała przekąska. Panierowane w jajku i bułce tartej krążki mogą być jedzone same lub jako dodatek na przykład do obiadu czy dań z grilla. Smażona cukinia smakuje świetnie – jest chrupiąca z zewnątrz i miękka w środku. W dodatku robi się ją naprawdę błyskawicznie. Sprawdźcie przepis na smażoną cukinię!

Sałatka na zimę - bardzo smaczna i szybka w wykonaniu.

Kalafior pieczony w panierce. Przepis na kalafiora na chrupiąco z dipem z naturalnego jogurtu.

Przepis na sorbet morelowy z karmelem.

Jest to chyba najszybszy, najprostszy i najlepszy deser na ciepło jaki ostatnio jadłam:) Smażone jabłka karmelowe można podać na grzance z kajzerki lub grahamki.

Doskonale znany krem z brokułów urozmaicamy dodatkiem szpinaku, kaszy jaglanej i apetyczną posypką. Dzięki temu jest jeszcze smaczniej i zdrowiej!

Konfitura z płatków róży to jeden z pomysłów na to, jak zamknąć zapachy i smaki wiosny oraz lata. Róża (rosa rugosa) przywędrowała do nas ze wschodniej Azji. Znalazła trwałe miejsce w polskim krajobrazie. Od lat chętnie wykorzystywana jest w kuchni, a konfitura z płatków róży to dodatek do pączków, ciast, deserów czy dań wytrawnych. Nada im nie tylko wyjątkowego smaku, ale też aromatu. W składnikach 250 kwiatów jadalnych odpowiada 250 g płatków róży dzikiej lub ogrodowej.

Komosa ryżowa z daktylowym karmelem to dobry pomysł na słodkie śniadanie pełne białka, dobrego tłuszczu i błonnika. Mleko migdałowe można zastąpić sojowym, ryżowym albo chudym krowim.

Ciasto z gruszkami, w którym między owocami znajdziesz warstwy karmelu. Nie za suche, słodkie i pyszne.

Twarożek z rzodkiewką i ogórkiem to śniadaniowy klasyk. Jemy go z chrupiącym pieczywem - takie śniadanie jest zarówno proste, jak i pyszne. Twaróg z rzodkiewką możemy też urozmaicać w zależności od własnych upodobań - na przykład inaczej go przyprawić. My podajemy przepis na wersję klasyczną, to świetna baza do kulinarnych eksperymentów. Sprawdźcie, jak zrobić twarożek!

Ciastka Karmelowe dla dzieci

Barszczyk w innym wydaniu- z pierożkami mięsnymi z papieru ryżowego