Dodatki

Ciastka karmelowe to świetna przekąska dla dorosłych i dla dzieci. Wspaniale chrupią i niebiańsko pachną. Świetnie sprawdzają się na podwieczorek w rodzinnym gronie a zapakowane w ozdobne pudełko będą smacznym prezentem. Wypróbujcie przepis na ciasteczka karmelowe.

Smażone buraki na maśle to prosty, a jednocześnie wyjątkowy smak. Słodkie, wyraziste buraczki smażone to z jednej strony pyszne danie samo w sobie, a z drugiej doskonały dodatek do obiadu - np. kotletów mielonych z ziemniakami. Buraczki zasmażane na maśle mają "nieziemski" smak. Są delikatne i aksamitne, a przede wszystkim proste do przygotowania. Jak usmażyć buraczki, żeby uzyskać taki efekt? Dokładne wskazówki, składniki i przepis na smażone buraki poniżej.

Ciasto krówka to hit na wszystkich imprezowych stołach. Istnieje wiele wersji tego słodkiego klasyka, między innymi placek krówka, ciasto krówka na biszkopcie czy ciasto krówka z budyniem. Niezależnie którą wersję wybierzecie, krówkowe ciasto z pewnością zrobi furorę wśród Waszych gości. Zobaczcie nasz sprawdzony przepis na ciasto krówka i garść porad, dotyczących jego przygotowania. 

Pieczone ziemniaki to proste danie z łatwo dostępnych składników. Ziemniaki z piekarnika świetnie smakują doprawione rozmarynem, tymiankiem i ziołami prowansalskimi. Ziemniaki pieczone będą również świetnie smakować przyprawione sosem sojowym i odrobiną octu balsamicznego. Ziemniaki pieczone w piekarniku mogą być przygotowane na bazie oliwy z oliwek, oleju lub roztopionego masła klarowanego. Zapach pieczonych ziemniaków z ziołami roznosi się w całym domu. Aromat dorównuje smakowi. Ziemniaki zapiekane to świetny sposób na szybki i tani rodzinny obiad. Podpowiadamy, jak zrobić pieczone ziemniaki.

Opieńki marynowane to pyszną przekąska na imprezę i aromatyczny dodatek do wielu dań. Opieńki w occie mogą posłużyć za bazę do farszu lub sosu. Marynowane opieńki wspaniale sprawdzą się też jako urozmaicenie sałatki, makaronu, risotto czy naleśników. Zobaczcie nasz prosty przepis na opieńki marynowane. 

Fondue czekoladowe to banalnie prosty pomysł na szybki, a przy tym niezwykle efektowny deser. Fondue z czekolady doskonale sprawdzi się na romantyczną randkę, jak i na wszelkiego rodzaju imprezy i przyjęcia. Wspólne delektowanie się płynną czekoladą i maczanie w niej rozmaitych przysmaków to gwarancja dobrej zabawy. Jak zrobić fondue czekoladowe i jakie owoce do fondue czekoladowego wybrać? Odpowiedzi na wszystkie te pytania znajdziecie w poradach poniżej. Zobaczcie nasz prosty przepis na domowe fondue czekoladowe. 

Nugat to tradycyjny słodki deser przygotowywany z orzechów laskowych, cukru, miodu i białek. Masa na nugat orzechowy rozsmarowywana jest pomiędzy waflami. Czasem zamiast orzechów laskowych wykorzystuje się uprażone migdały. Wtedy deser, jakim jest nugat migdałowy, przypomina smakiem marcepan. Od czasu do czasu nugat zawiera także inne orzechy. Na przykład nugat z pistacjami to prawdziwy rarytas krajów śródziemnomorskich. Podpowiadamy, jak zrobić nugat, który z łatwością przygotujecie w domu.

Krem z soczewicy to pyszny, rozgrzewający i szybki w przygotowaniu posiłek. Przy tym jest smaczny i zdrowy. Można go podawać z chrupiącymi grzankami albo z kromką świeżego chleba. Zupa krem z soczewicy świetnie smakuje z dodatkiem czarnuszki, która nadaje daniu orientalnego smaku. Dorośli mogą poeksperymentować z dodatkiem ostrzejszych przypraw. Warto też zauważyć, że zupa krem z soczewicy czerwonej będzie smakować również dzieciom. W szczególności mogą być zaskoczone kolorem. Zupa soczewicowa podana jako krem to świetny sposób na przemycenie warzyw. Wypróbujcie niezawodny przepis na zupę krem z soczewicy.

Pyry z gzikiem to sztandarowe danie kuchni wielkopolskiej. Gzik to nic innego jak twarożek z dodatkami, z kolei pyry to pospolite ziemniaki. Razem jednak pyry z gzikiem stanowią danie sycące, pyszne i jedyne w swoim rodzaju. Zobacz, jak ja robię pyry z gzikiem - mój gzik jest doprawiony, z moimi ulubionymi dodatkami. Jeśli zapytacie mnie, kiedy najlepiej podawać pyry z gzikiem, odpowiem: smakują o każdej porze! Gzik i pyrki to po prostu kultowe danie regionalne. Przepis na gzik z pyrami poniżej.

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką to świetny deser na podwieczorek. Pyszne, szybkie, domowe ciacho dla niespodziewanych gości. Przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką jest łatwe w wykonaniu. Nawet osoby stawiające pierwsze kroki w kuchni sobie z nim poradzą. To także ciasto, które nie wymaga wyrabiania. To ciasto świetnie smakuje do filiżanki czarnej kawy lub mocnej herbaty. Zobaczcie niezawodny przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. 

Jabłecznik na cydrze z bitą śmietaną to zupełnie nowa odsłona jabłecznika - smak jabłek podkręca dodatek cydru, a pierzynka z bitej śmietany daje lekkość. Ten pyszny wypiek z pewnością zrobi wrażenie na wymagających gościach. Jeśli do tej pory nie próbowaliście wypieków z jabłkowym, procentowym akcentem, warto przetestować nasz przepis na jabłecznik na cydrze z bitą śmietaną.

Fasolka szparagowa polana bułka tartą to absolutny klasyk na wakacyjny - i nie tylko - obiad. Proste, a tak dobre danie. Fasolka szparagowa polana bułka tartą uda się naprawdę każdemu. I przypomni wakacje spędzone na wsi, pyszne lato pełne obiadów z sezonowych składników. Do przygotowania przepisu najlepsza będzie żółtka fasolka szparagowa, dobrej jakości masło i bułka tarta - najlepiej zero waste zrobiona domowym sposobem. Ten przepis to odpowiedź na pytanie, jak zrobić fasolkę szparagową, żeby smakowała pysznie, a jej przygotowanie było błyskawiczne!

Jaki ser na grilla? Na to pytanie można oczywiście odpowiedzieć: camembert na grilla, ale jeśli mamy ochotę na nowe smaki, wybierzmy ser kozi do grillowania! Szef Kuchni Robert Sowa poleca przepis na grillowany ser kozi z sosem malinowym - co ważne, ser kozi wybieramy w tzw. roladce, nieco twardszy, aby łatwo można go pokroić w grubsze plastry. Podgrzany na ruszcie i podany z sosem malinowym będzie pyszną przekąską na grilla.

Doskonały sernik ze słodkim karmelem i chrupiącym, solonym popcornem zaspokoi potrzebę każdego łasucha. Połączenie kremowej ricotty, śmietankowego sera i ubitej śmietany sprawia, że sernik jest zwarty i rozpływający się w ustach. W przepisie na sernik popcornowy używa się żelatyny. Jednak można zamienić na agar-agar, który wytwarzany jest z glonów. Przygotujcie sernik popcornowy na urodziny przyjaciół lub na spotkania w rodzinnym gronie. 

Polewa czekoladowa z czekolady to jeden z tych przepisów, które warto znać. Jest idealnie gładka, a do jej przygotowania wystarczą tylko cztery składniki i kilka chwil gotowania. Polewa z czekolady pięknie udekoruje babeczki, ciasta i inne wypieki. Na święta i inne okazje polewa czekoladowa to hit! Możemy używać jej do bardzo wielu różnych deserów – jest po prostu przepyszna.

Cukinia smażona to doskonała przekąska. Panierowane w jajku i bułce tartej krążki mogą być jedzone same lub jako dodatek na przykład do obiadu czy dań z grilla. Smażona cukinia smakuje świetnie – jest chrupiąca z zewnątrz i miękka w środku. W dodatku robi się ją naprawdę błyskawicznie. Sprawdźcie przepis na smażoną cukinię!

Sałatka na zimę - bardzo smaczna i szybka w wykonaniu.