Dzień Kobiet

Biszkopt z kremem cytrynowym to zarazem słodki i orzeźwiający deser. Karmelizowana beza delikatnie chrupie oraz obłędnie pachnie. Biszkopt z kremem cytrynowym jest odrobinę pracochłonny, ale jego wygląd i smak jest warty pracy. W szczególności sprawdzi się na wyjątkowe okazje np.: urodziny czy rocznice ślubu. 

Kruchutkie, delikatne - rogaliki z marmoladą są po prostu pyszne! :) Polecam domową marmoladę i dobrze wyrobione ciasto. Rogaliki z marmoladą zwijamy nie za ciasno, przed pieczeniem można posypać cukrem kryształ.

Pierwsza szarlotka i przepis wyszedł idealnie! Ciasto nie jest za słodkie, pachnie jabłkami i jest mocno owocowe. Polecam mój przepis na łatwą szarlotkę.

Włoskie słodkości to propozycje, które sprawdzają się na różne okazje. Jeden z pomysłów to włoska rolada z czekoladą, czyli Tronchetto di natale. Jej przygotowanie jest czasochłonne, ale z podpowiedziami szefowej Cristiny Catese rolada z czekoladą, która wygląda niczym pień drzewa wygląda i smakuje wyśmienicie.

Stefanka jest ciastem na syropie, bardzo słodkim, z dodatkiem kremu z grysiku, czyli kaszy manny. Do jego wegańskiej wersji można użyć wszelkiej maści syropów: z agawy, ryżowego, z daktyli czy klonowego. Jeśli zależy wam na wersji bezglutenowej, mąkę zastąpcie gryczaną, a grysik kaszą jaglaną. Przepis na Stefankę Marcepankę autorstwa Natalii Krupskiej pochodzi z książki "Vege słodkie na co dzień i na święta".