Newsletter
facebook 200x200

Moje Gotowanie


Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz.
Kulebiak
Kulebiak to duży drożdżowy pieróg faszerowany kapustą i grzybami. Najczęściej przygotowywany jest na Wigilię i podawany na ciepło do barszczu. Pieczony jest w całości, a następnie krojony w grube plastry. W smaku przypomina paszteciki, ale jest zdecydowanie łatwiejszy do zrobienia. Wigilijny kulebiak...
mojegotowanie facebook 200x200

Kulebiak
Czas przygotowania: 2godz. 10min.
Słodycze na Halloween - bezowe duszki
Słodycze na Halloween jednoznacznie kojarzą się z hasłem tego święta, czyli "cukierek albo psikus". Na tę okoliczność warto przygotować własnoręczne pyszności - na pewno będą hitem na słodkim stole. Jak zrobić duszki na Halloween? Oprócz prac plastycznych warto postawić na pomysłowe, domowe słodkości....
mojegotowanie facebook 200x200

Słodycze na Halloween - bezowe duszki
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 10min.
likier-kokosowy
Likier kokosowy można przygotować na dwa sposoby: na bazie mleka kokosowego lub samych wiórków. To pyszny domowy trunek, który sprawdza się na każdą okazję. Dobrze smakuje solo, ale także jako dodatek do drinków, deserów i ciast. Smak i aromat kokosa oraz aksamitna, kremowa konsystencja sprawiają,...
mojegotowanie facebook 200x200

Domowy likier kokosowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.
kawa z kardamonem
Kawa z kardamonem to napój, cieszący się dużym zainteresowaniem wśród miłośników aromatycznych przypraw. Taka dawka "małej czarnej" o poranku nie tylko pysznie smakuje, ale też skutecznie stawia na nogi. Idealnie sprawdzi się też na długie, jesienne i zimowe wieczory, gdyż doskonale rozgrzewa...
Moje Gotowanie facebook 200x200 "Sól i Pieprz" 6/2018

Domowa kawa z kardamonem
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz.
Pleśniak
Pleśniak to połączenie kruchego spodu, kwaśnego dżemu, kruchej bezy i tartego ciasta. Jest to niezwykle popularny tradycyjny warstwowy wypiek, nazywany też skubańcem, szarpańcem lub fugą. Wbrew pozorom jego przygotowanie nie jest trudne, wystarczy zastosować się do kilku wskazówek, by wyszedł perfekcyjnie....
mojegotowanie facebook 200x200

Pleśniak
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
piernik dojrzewający
Piernik staropolski dojrzewający kojarzy nam się ze świętami, z ciepłą, rodzinną atmosferą i niesamowitym zapachem, który przynosi ukojenie. Jednak to wyjątkowe ciasto wymaga czasu, jego przygotowanie trzeba zacząć, co najmniej trzy tygodnie przed Wigilią. Na szczęście przepis na tradycyjny piernik...
mojegotowanie facebook 200x200

Piernik staropolski dojrzewający
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Kapusta kiszona
Kapusta kiszona to nic innego jak poszatkowana kapusta połączona z solą, a następnie poddana procesowi fermentacji, czyli kiszeniu. Częstym dodatkiem jest starta marchewka, a także liść laurowy, gorczyca i kminek. To świetna propozycja na jesienną i zimową surówkę do obiadu. Sprawdzi się też jako farsz...
mojegotowanie facebook 200x200

Kapusta kiszona
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 10min.
ciasto czekoladowe z gruszkami
Ciasto czekoladowe z gruszkami to pyszny deser na każdą okazję. Najlepiej smakuje pod koniec lata i jesienią, ale dobrze przechowywane gruszki nadadzą się do wypieków przez cały rok. Przepis jest bardzo prosty, a jego przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, za to efekt końcowy robi wielkie...
mojegotowanie facebook 200x200

Ciasto czekoladowe z gruszkami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 15min.
Ciasto ucierane z jabłkami
Ciasto ucierane z jabłkami to najlepszy przepis na łatwy deser dla całej rodziny. Jest puszyste, a przy tym przyjemnie wilgotne, a aromatyczne jabłka dosłownie rozpływają się w ustach. Ten wypiek idealnie pasuje na różne okazje i trafia we wszystkie gusta, dlatego z pewnością stanie się hitem...
mojegotowanie facebook 200x200

Ciasto ucierane z jabłkami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
Sernik z jabłkami
Sernik z jabłkami z pewnością ucieszy wszystkich miłośników tradycyjnych wypieków. A jeśli macie wątpliwości, czy takie owoce pasują do sernika, to już po pierwszym kęsie przestaniecie je mieć. Kruchy spód, delikatna twarogowa masa, soczyste, lekko kwaskowe jabłka i słodka chrupiąca kruszonka –...
mojegotowanie facebook 200x200

Sernik z jabłkami
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz.
Sernik z dyni
Sernik dyniowy to pyszna propozycja nie tylko na jesień. Jest pięknie pomarańczowy i aksamitny w smaku. Ciasteczkowy spód z kakao i imbirem świetnie współgra z serową masą zmieszaną z dyniowym purée. Całość wieńczy pachnąca pomarańczą polewa z białej czekolady. Taka kompozycja z pewnością zachwyci wszystkich...
mojegotowanie facebook 200x200

Sernik dyniowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
tarta z jabłkami
Tarta z jabłkami to prawdziwa klasyka deserów. Choć przepis pochodzi z Francji, obecnie jest popularna na całym świecie. Jest szybka i prosta do wykonania. Wymaga niewielu składników, a potrafi zachwycić nawet najbardziej wymagające podniebienia. Możecie ją podawać na ciepło z lodami waniliowymi lub...
mojegotowanie facebook 200x200

Tarta z jabłkami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Zupa krem z kalafiora, marchewki i ziemniaków
Zupa krem z kalafiora to pomysł na lekkostrawny obiad lub lunch do pracy. Świetnie sprawdzi się jako pełnowartościowe i bogate w wartości odżywcze danie dla dzieci. A do tego prezentuje się bardzo elegancko, dlatego też z powodzeniem można zrobić ją na przyjęcie lub spotkanie w gronie rodziny. Kremową...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa krem z kalafiora (z marchewką i ziemniakami)
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
Ciasto z dyni i jabłek
Ciasto z dyni i jabłek wyjdzie wam miękkie i wilgotne jednocześnie, jeśli zadbacie o to, aby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Poza tym przepis jest szybki i prosty. Wystarczy połączyć mokre składniki z suchymi, wkroić jabłka i gotowe. Puszyste ciasto z dynią i jabłkiem świetnie smakuje...
mojegotowanie facebook 200x200

Ciasto z dyni i jabłek
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Babka dyniowa
Babka dyniowa swój intensywnie pomarańczowy kolor zawdzięcza dyni hokkaido, którą można upiec i blendować razem ze skórką. Jest to wygodne i w efekcie skutkuje piękną barwą purée. Dyniowa babka wychodzi miękka i puszysta, a aromat przypraw korzennych przyjemnie rozchodzi się po całym domu. Do jej wykonania...
mojegotowanie facebook 200x200

Babka dyniowa
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
paluchywiedzmy_glowne
Paluchy wiedźmy to efektowny deser na halloween i nie tylko. Wyglądają przerażająco, ale smakują wybornie, a co najważniejsze, zawsze robią wielkie wrażenie na stole. Co więcej, zrobienie tego przepisu nie wymaga skomplikowanych składników, ani specjalnych umiejętności. Zobaczcie, jak zrobić palce...
mojegotowanie facebook 200x200

Paluchy wiedźmy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Jabłka w cieście francuskim
Jabłka w cieście francuskim najlepsze wychodzą na słodko-kwaśnych jabłkach, takich jak papierówka, antonówka czy szara reneta. Możecie je przygotować na kilka różnych sposobów, a najłatwiejszym jest po prostu zawinięcie pokrojonych jabłek w ciasto. Dobrym pomysłem jest też wcześniejsze...
mojegotowanie facebook 200x200

Jabłka w cieście francuskim
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Koktajl z dyni
Koktajl z dyni nie tylko świetnie wygląda – jest także pełen witamin i wielu innych wartościowych składników. Beta-karoten, zawarty w dyni, pomaga w zwalczaniu chorób nowotworowych, obniża poziom złego cholesterolu i reguluje trawienie. To wdzięczne warzywo można przygotować na tysiąc różnych sposobów,...
mojegotowanie facebook 200x200

Koktajl z dyni
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Szarlotka z orzechami
Szarlotka z orzechami włoskimi posmakuje wszystkim fanom popularnych jabłeczników z kruszonką. Pomysłów na desery z jabłkami i orzechami w roli głównej jest wiele, bo te składniki po prostu świetnie do siebie pasują. W poniższym przepisie proponujemy smaczną i łatwą do wykonania wersję, czyli szarlotkę...
mojegotowanie facebook 200x200

Szarlotka z orzechami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz. 20min.
karkówka z piekarnika
Karkówka z piekarnika to świetny pomysł na aromatyczny obiad świąteczny dla całej rodziny. Karczek podany w całości dobrze odnajduje się w towarzystwie ziemniaków, buraczków, surówki z marchewki czy też colesława. Z kolei pokrojony w plastry będzie świetnym dodatkiem do chleba. Warto pamiętać, że decydujący...
mojegotowanie facebook 200x200

Karkówka z piekarnika
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
rolada z jabłkami
Rolada z jabłkami to połączenie delikatnego ciasta biszkoptowego ze słodyczą owoców. Sprawdzi się  jako szybki i prosty deser na przyjęcie, spotkanie w gronie rodzinny, to także świetna propozycja na Wielkanoc i Boże Narodzenie. Wbrew pozorom przepis na roladę jabłkową jest bardzo łatwy w przygotowaniu...
mojegotowanie facebook 200x200

Rolada z jabłkami – przepis na szybko
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.
Hummus z dyni
Hummus z dyni będzie doskonały zarówno na śniadanie, jak w formie przekąski na imprezę. Możecie go także dodać do domowego bowla z różnymi kolorowymi składnikami. Jest to więc potrawa uniwersalna, która świetnie smakuje ze świeżą bagietką, paluchami chlebowymi, tortillą lub warzywami. Jesienny (i nie...
mojegotowanie facebook 200x200

Hummus z dyni
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
złote mleko
Złote mleko to napój z kurkumą, imbirem i miodem, pochodzi z kuchni indyjskiej. Jest pełne witamin oraz składników odżywczych. Można je robić z mleka krowiego lub roślinnego – egzotyczne przyprawy dodają energii i rozgrzewają w chłodne dni, a także wspierają odporność. Przepis na złote mleko jest naprawdę...
mojegotowanie facebook 200x200

Złote mleko
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.
Zupa curry
Zupa curry to rozgrzewająca potrawa kuchni tajlandzkiej – doskonała na chłodniejsze dni. W daniu słodkie smaki przeplatają się z ostrymi przyprawami. W składnikach znajdziecie delikatnego kurczaka, mleko kokosowe, bataty, papryczkę chili i czerwoną pastę curry. Z naszą niewielką pomocą samodzielnie...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa curry
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 15min.
chlebek bananowy
Chlebek bananowy jest świetnym pomysłem na wykorzystanie dojrzałych bananów. To sztandarowy wypiek kuchni amerykańskiej. Robi się go naprawdę szybko, a efekt końcowy zaskakuje. To świetna propozycja na podwieczorek lub dodatek do kawy. Wspaniale sprawdzi się również jako drugie śniadanie, zarówno do...
mojegotowanie facebook 200x200

Chlebek bananowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 25min.
Pumpkin latte
Pumpkin spice latte to prawdziwy hit jesieni, jest niezwykle aromatyczna i rozgrzewająca. Kojarzy się z modnym napojem serwowanym w amerykańskich filmach i serialach. Zyskała popularność, dzięki jednej z popularnych sieci kawiarni. Ale z powodzeniem możemy odtworzyć ją w domu, będzie tak samo pyszna....
mojegotowanie facebook 200x200

Pumpkin spice latte – kawa dyniowa
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.
Pieczone kasztany
Pieczone kasztany to jesienny przysmak, któremu trudno się oprzeć. Dobrze zrobione są miękkie i pełne naturalnej słodyczy. Sprawdzają się jako deser na słodko, np. maczane w miodzie, karmelu lub gorącej czekoladzie. Z kolei z dodatkiem soli są świetną, bardziej wytrawną przekąską. Poniżej dowiecie się...
mojegotowanie facebook 200x200

Pieczone kasztany
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Kluski z dyni
Kluski z dyni to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych kopytek z ziemniaków. Doskonale smakują z masłem i miodem na słodko. Z kolei w wersji wytrawnej będą smacznym dodatkiem do mięs i sosów. Zrobione na bazie pieczonej dyni będą miały wyraźny, pomarańczowy kolor i słodki smak. Dyniowe kluski są miękkie...
mojegotowanie facebook 200x200

Kluski z dyni
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Sałatka z anchois
Sałatka z anchois, kurczakiem, kaparami i młodymi ziemniakami nawiązuje do kuchni skandynawskiej. Danie jest delikatne i wyraziste w smaku. Przyjemnie syci, a delikatny dressing z dodatkiem musztardy francuskiej, szczypiorku i natki pietruszki nadaje sałatce lekkości. Dla fanów anchois to pozycja...
mojegotowanie facebook 200x200

Sałatka z anchois
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
muffiny dyniowe
Muffiny dyniowe to prosty i zdrowy deser, idealny na jesienne dni. Są idealnie miękkie i wilgotne w środku, a ich korzenny zapach skusi każdego. Taki wypiek to pyszny dodatek do kawy bądź herbaty, ale również prosty pomysł na efektowny imprezowy poczęstunek. To także świetna propozycja na...
mojegotowanie facebook 200x200

Muffiny dyniowe

Sezon na grzyby

Polub nas

newsletter

Quizy

Magazyn

Moje Gotowanie październik 2022

© 2022 Burda Media Polska Sp. z o. o.