REKLAMA

Szybka kuchnia - przepisy

2072 przepisów

szybka kuchnia

Szybka kuchnia to w wielu przypadkach konieczność. Większość z nas w tygodniu nie ma zbyt wiele czasu na planowanie i późniejsze przygotowywanie posiłków. Na szczęście możemy znaleźć nawet zróżnicowane przepisy na szybkie dania. Szybka kuchnia to także potrawy na niezobowiązujące spotkania ze znajomymi, niespodziewaną wizytę znajomych czy po prostu lekki imprezowy poczęstunek, przy którego tworzeniu nie chcemy spędzać całych godzin w kuchni. Szybka kuchnia dużą popularnością cieszy się także latem. Wysoka temperatura skutecznie odstrasza przed włączaniem piekarnika, a ogólne rozleniwienie nakazuje, by było błyskawicznie i smacznie.

Zanim przejdziemy do przepisów, warto zapoznać się z kilkoma cennymi poradami, ułatwiającymi późniejszą pracę. Jakich przepisów szukać, by stworzyć dobry plan na szybką kuchnię niezależnie od okoliczności? Przede wszystkim łatwych w wykonaniu. Doskonałym wyborem będą przekąski na zimno, na przykład kanapki z czosnkiem lub smakowymi masłami, koreczki i rollsy z tortilli. To świetny plan na kulinarne last minute, gdy nie mamy zbyt wiele czasu.

Dobrym pomysłem jest także korzystanie z półproduktów i gotowców. Nie ma nic złego w sklepowych pastach warzywnych do mięs czy gotowych kremach, pod warunkiem, że będą miały korzystny skład i dobry smak. Takie gotowce znacznie przyspieszają czas realizacji przepisu. Przykładem mogą być domowe lody waniliowe, stanowiące dobrą bazę do wielu różnych deserów.

I ostatnia porada: je się również oczami. Zadbajmy o to, aby szybka kuchnia była także atrakcyjna wizualnie. Nie trzeba wiele wysiłku i zachodu, żeby nieskomplikowaną dekoracją znacznie poprawić wygląd dania.

Szybka kuchnia: przepisy na śniadania

Śniadanie to bardzo ważny posiłek, dzięki któremu można zyskać energię na resztę dnia. Przygotować je można na ciepło lub na zimno. Z tego pierwszego rozwiązania chętniej korzystamy w dni wolne od pracy, kiedy mamy czas, aby usiąść rano z rodziną lub obecnymi w domu gośćmi.

Szybka kuchnia śniadaniowa chętnie wykorzystuje dania z jajek: jajka sadzone, jajecznicę lub omlet z różnymi dodatkami. Od pewnego czasu modne, a od zawsze zdrowe są również owsianki i jaglanki, stanowiące zdrowy zamiennik dla kupnych płatków śniadaniowych. Podobnie jak ryż na mleku, można jeść je od razu, jeszcze ciepłe lub przestudzić. Zimne śniadania to przede wszystkim kanapki z różnego rodzaju dodatkami: wędlinami, serami, zdrowymi pastami. Miłośnicy zdrowego stylu życia chętnie przygotowują również koktajle owocowo-warzywne z dodatkiem zbóż.

Szybka kuchnia: przepisy na obiady

Przygotowanie obiadu wcale nie musi trwać godzinami. W na świeżych produktach, mrożonkach oraz błyskawicznych sosach. Pierwszą opcją ratunkową są makarony, do których można dodać praktycznie wszystkie dodatki: warzywa z mrożonki lub świeże, szybki sos zrobiony z pomidorów konserwowych z dodatkami albo grzybów. Wystarczy posypać całość serem i szybkie, sycące danie będzie gotowe. tygodniu z powodzeniem można bazować na szybkiej kuchni oparte

Kolejną opcją są pulpety w sosie pomidorowym. Jeśli dysponujemy mięsem mielonym, jego doprawienie i podsmażenie w formie klopsików zajmie dosłownie kilka minut. Sos pomidorowy, podobnie jak ten do makaronu, można przygotować na bazie pomidorów z puszki, co znacznie przyspiesza pracę.

Z natury szybkie są także dania z kurczaka. Pierś drobiowa smaży się błyskawicznie, a często nie trzeba jej nawet wcześniej panierować. W pakiecie ze świeżymi warzywami i sałatą tworzy w ten sposób fantastyczny obiad. Dodatkami wcale nie muszą być surowe warzywa. Grillowane pory z warzywami na ciepło lub zielone szparagi smażone na maśle nie zajmują dużo czasu, wyglądają efektownie, a nawet mogą stanowić lekki posiłek same w sobie.

Szybka kuchnia: przepisy na desery

Nagła ochota na coś słodkiego? Nic prostszego. Budyń, kisiel, galaretka z owocami to desery, które przygotowuje się w kilka chwil. Jeśli mamy domowe lody waniliowe, wystarczy dołożyć owoce, ciasteczka i bitą śmietanę, aby wykreować deser jak z najlepszej cukierni.