254 przepisów

Szparagi to warzywo jadane głównie w maju - trwa wtedy na nie sezon, są najłatwiej dostępne i najsmaczniejsze. Szparagi zielone mają więcej zwolenników niż szparagi białe - prawdopodobnie ze względu na bardziej wyrazisty smak, atrakcyjny kolor i łatwość przygotowania. Jak gotować szparagi? Wystarczy wrzucić je do wrzątku - młodym zielonym szparagom wystarczą nawet cztery minuty gotowania, białe gotuje się nawet 15 minut. Przepisy na szparagi zwykle są proste - opierają się na kilku składnikach. Największym powodzeniem cieszą się przepisy na szparagi z jajkiem w koszulce czy szparagi z sosem holenderskim.

Przepisy w kolekcji