Pomysły na dania jednogarnkowe

potpourri-z-kurczakiem

Dania jednogarnkowe przygotowują się "same", są szybkie, pożywne i bardzo kreatywne. Należy do nich wiele znanych, a nawet tradycyjnych potraw, takich jak bigos, flaki czy leczo. Nie brakuje też przepisów nowych i nowatorskich. Latem z pewnością warto wypróbować lekkie, aromatyczne wegetariańskie dania jednogarnkowe. Zimą z kolei można postawić na gęste potrawki z soczewicą, ciecierzycą lub mięsem, ugotować ich więcej i przez dwa dni cieszyć się gotowym obiadem. Dania jednogarnkowe nie muszą być "alternatywą obiadu" z braku czasu. Mogą być pełnowartościowymi posiłkami. Podpowiadamy, jak je przyrządzić.

Dania jednogarnkowe - przepisy

Pomysły na dania jednogarnkowe

Dania jednogarnkowe, zwane regionalnie "eintopfami", to bardzo szybki pomysł na pożywny, pyszny obiad. Co więcej, można je przygotować od razu na dwa dni. Do ich przyrządzenia wystarczy spory garnek lub patelnia. Kolejne składniki wrzuca się do nich stopniowo, tak, by powstało jednogarnkowe danie. Szybkie obiady jednogarnkowe znajdują uznanie w niejednym domu.

Wbrew pozorom, dania na jeden garnek to nie tylko specjalne, dość wyszukane przepisy. To także wiele potraw znanych, tradycyjnych lub regionalnych, z polskiej kuchni bądź kuchni świata. Do znanych i lubianych dań jednogarnkowych należą między innymi bigos czy leczo. W jednym garnku przyrządza się flaczki, stanowiące kompletne danie obiadowe. Szybka opcja na obiad prosto z kuchni polskiej to mięsny lub warzywny gulasz, a z kuchni meksykańskiej - chili con carne. Przepisy na potrawy jednogarnkowe stanowią w wielu internetowych magazynach kulinarnych osobny dział.

Dania jednogarnkowe na lato

Dania jednogarnkowe to także dobry sposób na letnie gotowanie, gdy każda godzina spędzona w kuchni stanowi wyzwanie. Przepis na danie jednogarnkowe idealne na upalną pogodę to między innymi garnek warzyw z klopsikami. W składzie dania znajduje się cebula, kapusta, marchewka, seler i ziemniaki. Dodatkiem, który podnosi kaloryczność dania są wołowe klopsiki (w wersji wegetariańskiej klopsiki sojowe lub warzywne). Do tego dania można użyć różnych warzyw, najlepiej sezonowych. Zimą sprawdzą się mrożonki.

Pomysł na danie jednogarnkowe, które będzie dobrze smakowało w największy upał to także risotto przygotowane na różne sposoby. Wśród letnich smaków prym wiedzie cukinia - dodana do risotto zapewni mu wyjątkową lekkość. Warto wypróbować potrawkę szpinakową z dodatkiem zielonej fasolki szparagowej i pieczarek, a także leczo z dodatkiem papryki w różnych kolorach, cebulki i cukinii w dużych kawałkach. Zamiast risotto można także przygotować kaszotto lub pęczotto (z kaszy pęczak).

Świetne dania na lato do przygotowania w jednym garnku lub patelni to także makaron z różnego rodzaju warzywami czy kurczakiem. Jako składniki podnoszące kaloryczność dania warto dodać soczewicy, ciecierzycy, mięsa lub tuńczyka z puszki. Letnie warzywa tworzą wręcz nieskończoną gamę możliwości, jeśli chodzi o komponowanie prostych, szybkich dań.

Lekkie dania jednogarnkowe

Dania jednogarnkowe dobrze sprawdzają się też w dietach osób, które chcą zadbać o obniżenie zawartości produktów niezdrowych, a zarazem poprawić pożywność swoich posiłków. Zdrowy obiad jednogarnkowy to między innymi potrawka z kurczaka z dodatkiem warzyw, przygotowana na patelni. Do potrawki z chudej piersi kurczaka można dodać pieczarki, bataty, fasolkę szparagową czy pomidory - wiele zależy od wyobraźni gotującego. Takie lekkie dania w jednym garnku czy patelni mają dodatkowy atut - gotują się właściwie same, w czasie gdy gotujący może zająć się czymś całkiem innym.

Jako lekka alternatywa zwykłego, codziennego obiadu sprawdzają się różnorodne wegetariańskie dania jednogarnkowe. To między innymi różnego rodzaju potrawki z ciecierzycą, które są nie tylko zdrowe i lekkie, ale też bardzo pożywne. Inspiracją z kuchni francuskiej jest ratatouille, czyli danie z różnego rodzaju warzyw, z koniecznym dodatkiem bakłażanów. Warto wypróbować także komosę ryżową, która jest coraz popularniejsza w Polsce i bardzo zdrowa. Świetnie pasuje do dań o meksykańskim klimacie, z kukurydzą i czerwoną fasolą.

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
7% rabatu na 700 największych... więcej»
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
+
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
Online

7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Skorzystaj z rabatu i kup wyją... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.  

Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł 

Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-30% na okulary korekcyjne
-30% na okulary korekcyjne
Rabat 30% na kompletną parę ok... więcej»
Kod rabatowy:200270
Zobacz
+
-30% na okulary korekcyjne
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:200270
Zobacz
20% na cały asortyment
20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment,... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
-40% na co 2 sztukę
-40% na co 2 sztukę
Rabat nalicza się automatyczni... więcej»
Zobacz
+
-40% na co 2 sztukę
Online

Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

To może cię zainteresować