ziemniaki
2 kolekcji przepisów
3880 przepisów
Przepisy w kolekcji ziemniaki
Zapiekanka z batatów, fasoli i kiełbasy czosnkowej to łatwa, pikantna i sycąca zapiekanka. Słodkie ziemniaki w połączeniu z fasolą i kiełbasą czosnkową smakują przepysznie. Agata Wojda podpowiada, jak najlepiej przygotować zapiekanki.
Zapiekanka z batatów, fasoli i kiełbasy czosnkowej
Zapiekanka porowa to wariacja na temat klasycznej zapiekanki ziemniaczanej. Jest jednocześnie delikatna, dzięki warstwie ziemniaków na wierzchu, ale i pikantna, dzięki porom. Zapiekanka porowa pokazuje nieco inne oblicze warzywa, które zwykle stosujemy jako dodatek do zup czy sałatek. Sprawdźcie sami, bo jest pysznie!
Zapiekanka porowa z ziemniakami
Zapiekane ziemniaki to prosty pomysł na obiad lub kolację na gorąco. Do wypełnienia możemy użyć sera żółtego, ale ciekawym dodatkiem będzie ser pleśniowy, wędzony boczek i śmietana. Zapiekane ziemniaki to dobra opcja dla wszystkich, którzy lubią ziemniaki i nie mogą doczekać się tych pieczonych w ognisku. Pyszne!
Zapiekane ziemniaki z serem pleśniowym
Bezmięsna, efektowna, pachnąca ziołami zapiekanka ziemniaczana. Tymianek sprawi, że zapiekanka ziemniaczana będzie smakować wyjątkowo! Efektowne ciasto na wierzchu doda daniu elegancji. Taka zapiekanka ziemniaczana jest dość nietypowa - zwykle na wierzchu mamy ziemniaki lub ser. Tym razem postawcie na ciasto, nie zawiedziecie się!
Zapiekanka ziemniaczana z tymiankiem
Przygotowanie: 25 minut Pieczenie: 1 godzina Porcja: 460 kcal
Pokusa Janssona
Placki ziemniaczane po góralsku.
Moskole, czyli placki po góralsku
Pyszna zupa z czerwonej soczewicy.
Zupa z soczewicy
Pyszna zapiekanka pasterska - łatwa w przygotowaniu, sycąca i całkiem szybka. Po pierwszym etapie przygotowania składników, reszta robi się sama - kiedy zapiekanka pasterska piecze się w piekarniku. Zapiekanka pasterska sprawdzi się zdecydowanie na obiad, ale można ją podać też na obiadokolację.
Zapiekanka pasterska
Sałatka z kurczakiem - ziemniaczana sałatka z mięsem z kurczaka.
Sałatka kartoflana z kurczakiem
4 porcje
Ekologiczna cielęcina z pieczonymi ziemniakami i fasolką szparagową
Ziemniaki zapiekane z serem oraz boczkiem.
Ziemniaki zapiekane z serem w koszulce z boczku
Sałatka ziemniaczana inaczej, bo podana z połówkami ugotowanych na półtwardo jajek, kiełbasy czosnkowej, chrupiącym boczkiem i orzechami laskowymi.
Sałatka ziemniaczana z jajkiem
Zupa krupnik to jeden z klasyków polskiej kuchni. Szczególnie lubimy jeść ją zimą. Jest przyjemnie rozgrzewająca, a dzięki dużej zawartości kaszy syci na długo. Krupnik to zupa, na która każda gospodyni ma inny pomysł – można go doprawiać wedle uznania, dodawać ulubione zioła czy warzywa. Nasz przepis na krupnik to tradycyjna wersja tej zupy.
Krupnik - przepis prosty
Mięsne danie na duży głód - udka z kurczaka z brukselkami z dodatkiem chorizo. Pikantne, sycące, nieco rozgrzewające. Zdecydowanie dla fanów mięsnych obiadków.
Udka z kurczaka z brukselką
Przepis na zapiekankę z wołowiną.
Zapiekanka ziemniaczana z wołowiną i serem chedar
Przygotowanie: 30 minut Zapiekanie: ok. 20 minut Porcja: 410 kcal
Zapiekanka ziemniaczana z mielonką
Zapiekanka ziemniaczana ze śledziem i szynką
Zapiekanka ziemniaczana ze śledziem i szynką
Zapiekanka ziemniaczana z warzywami
Zapiekanka ziemniaczana z warzywami
Wegetariańska zapiekanka ziemniaczana z jajkiem.
Zapiekanka ziemniaczana z jajkiem
Potpourri z kurczakiem to pyszne, orientalne danie. Przygotowując je wyruszycie w kulinarną podróż po Persji. Potpourri z kurczakiem to danie jednogarnkowe, które zachwyci smakiem miłośników egzotycznych przypraw: dhansak masala. Całość wieńczy posiekana świeża mięta i kolendra. Potpourri z kurczakiem idealnie sprawdzi się jako danie na nieformalne spotkanie.
Potpourri z kurczakiem
Inne z kolekcji: Warzywa
- bakłażan
- biała rzodkiew
- bób
- brokuły
- brukiew
- brukselka
- buraki
- cebula
- chrzan
- ciecierzyca
- cukinia
- cykoria
- dynia
- fasola
- fenkuł (koper włoski)
- groszek
- jarmuż
- kabaczek
- kalafior
- kalarepa
- kapary
- kapusta
- karczochy
- kiełki
- kolendra
- koperek
- kukurydza
- marchewka
- mrożone warzywa
- ogórek
- oliwki
- papryka
- pasternak
- patison
- pietruszka
- pomidor
- por
- rabarbar
- roszponka
- rukola
- rzepa
- rzodkiewka
- sałata
- seler
- soczewica
- soja
- szczaw
- szczypiorek
- szparagi
- szpinak
- włoszczyzna
- skorzonera
Artykuły powiązane
Jak ugotować ziemniaki? Będą pyszne!
Jak ugotować ziemniaki? To pytanie wydaje się banalne, ale wcale takie nie jest. Zwykle bowiem rzeczy, które wydają się najprostsze, najłatwiej zepsuć. Gotowanie ziemniaków jest łatwe, ale warto znać zasady, dzięki którym ziemniaki zawsze będą ugotowane w punkt. W naszym poradniku podpowiadamy między innymi, w jakiej wodzie je gotować i czy dodawać do niej soli.
Najlepsze patenty na ziemniaki – sprytne triki Joanny Jakubiuk
Ziemniaki goszczą na naszych stołach niemal codziennie. Pod bardzo różnymi postaciami – placki, kopytka, frytki, puree. Wiele z tych dań uznajemy za klasyki kuchni polskiej. Czas je trochę odświeżyć i urozmaicić. O pomoc poprosiliśmy więc specjalistkę, Joannę Jakubiuk, autorkę książki „Ziemniak”. Z jednej strony doradza nam kuchenne eksperymenty, z drugiej podaje sprawdzone sposoby, aby tradycyjne dania smakowały jeszcze lepiej.
Odczarujmy ziemniaka! – wywiad z Joanną Jakubiuk
Ziemniak to jedno z najbardziej niedocenianych w Polsce warzyw. W końcu jemy go prawie codziennie – jako puree, kopytka czy frytki. Joanna Jakubiuk, szefowa kuchni i kulinarna aktywistka, przekonuje jednak, że ta mało urodziwa bulwa powinna stać się naszym dobrem narodowym. W cyklu Przy wspólnym stole rozmawiamy o ziemniaczanej mapie Polski, kolekcjonowaniu wałków do ciasta i najlepszych podlaskich daniach.
Kraj komfortowego jedzenia – Bartek Kieżun opowiada o Portugalii
Sprawił, że na nowo odkryliśmy Włochy, a teraz każe nam zakochać się w Portugalii. Między jednym a drugim pasteis de nata rozmawiamy o kuchni pachnącej kolendrą i kuminem w związku z jego nową książką, „Portugalia do zjedzenia”. W cyklu Przy wspólnym stole, Bartek Kieżun opowiada o miłości do oceanu, zdradza, dokąd wyjechać z Lizbony oraz dlaczego warto zjeść kaszankę z ananasem.
Obieraczka julienne. Krótki przegląd dostępnych urządzeń
Obieraczka typu julienne i inne podobne obieraczki to akcesoria, które można znaleźć w prawie każdej kuchni. Dzięki niej uzyskacie cienkie plastry ogórka lub marchewki. Od czasu do czasu nazwa julienne zastępowana jest sformułowaniem „na zapałkę”. W zależności od rodzaju obieraczki julienne, nawet spaghetti z cukinii będzie osiągalne do zrobienia. Różnorodność formy, kolorów, ostrości ostrza sprawia, że jeden gadżet będzie towarzyszem wielu eksperymentów kulinarnych. W cyklu Dobre rzeczy polecamy obieraczki do warzyw typu julienne.
Ziołowy zakątek - odwiedź Podlasie i pyszne miejsce pachnące ziołami
Ziołowy Zakątek kusi już samą nazwą. Regionalna kuchnia, zwierzaki różnej maści i Podlaski Ogród Botaniczny to tylko część z atrakcji, które czekają na zwiedzających. Zdradzamy, czego oprócz babki ziemniaczanej i pysznych serów można skosztować w Korycinach na Podlasiu. To gratka nie tylko dla fanów turystyki kulinarnej.
Z ryżem
Od kuchni
Magazyn
