Marchewka: właściwości i przepisy

3933 przepisów

Marchewka w kuchni to często jedynie dodatek - zupełnie nie słusznie! To warzywo może stanowić główną bazę wielu dań. Przykładem jest zupa marchewkowa, w której marchewka gra pierwsze skrzypce. Pyszne jest też ciasto marchewkowe! To tylko niektóre przepisy na marchewkę, które warto wypróbować. Zobaczcie, jakie właściwości ma marchewka i co można ugotować z marchewki w kuchni.

Przepisy w kolekcji Marchewka: właściwości i przepisy

Artykuły powiązane

Obieraczka julienne
29.06.2020

Obieraczka do warzyw julienne. Krótki przegląd dostępnych urządzeń

Obieraczka do warzyw typu julienne i inne podobne obieraczki to akcesoria, które można znaleźć w prawie każdej kuchni. Dzięki niej uzyskacie cienkie plastry ogórka lub marchewki. Od czasu do czasu nazwa julienne zastępowana jest sformułowaniem „na zapałkę”. W zależności od rodzaju obieraczki julienne, nawet spaghetti z cukinii będzie osiągalne do zrobienia. Różnorodność formy, kolorów, ostrości ostrza sprawia, że jeden gadżet będzie towarzyszem wielu eksperymentów kulinarnych. W cyklu Dobre rzeczy polecamy obieraczki do warzyw typu julienne.