Cebula - przepisy na dania

Łosoś teriyaki to pyszny pomysł na lekki i zdrowy obiad. Rybę marynujemy wcześniej, aby zdążyła przejść odpowiednim smakiem i aromatem. Następnie pieczemy w piekarniku. Tak przygotowany łosoś jest soczysty i pyszny. Warto podać go z ryżem i sałatką. Zasmakuje nawet osobom, które twierdzą, że nie lubią ryb. Do tej się przekonają! Sprawdź przepis na łososia w sosie teriyaki.

Cytrynowe ziemniaki z fasolką i pulpecikami to łatwe i bogate w białko danie. Ziemniaki są sycące i pożywne, z kolei fasolka ma sporo błonnika. Całość świetnie uzupełnia cytryna i rozmaryn - danie jest orzeźwiające, nie za ciężkie, bardzo aromatyczne. Lista składników bazuje na mięsnej wersji, ale poniżej podpowiadamy, jak zrobić pulpeciki tylko warzywne.

Fasolka szparagowa po bolońsku to niemal klasyczny przepis. Aromatyczny sos, smakowite warzywa stanowią idealną propozycję na obiad. Zamiast makaronu występuje fasolka szparagowa. Wersja bazowa na to danie jest wegetariańska, ale zamiast oliwy można użyć do podsmażania boczek - tłuszcz wytopiony z mięsa doda aromatu i smaku. Wypróbuj przepis na fasolkę szparagową po bolońsku.

Kabaczek faszerowany mięsem to przepyszne danie dla wszystkich znudzonych tradycyjnymi obiadami. Kabaczek z piekarnika może być przygotowany na ostro i na sposób łagodny. Wszystko zależy od użytych dodatków. Oto przepis na kabaczek faszerowany mięsem i serem żółtym.

Jaskółcze gniazda to inna wersja podania kotletów mielonych. W tej wersji mięso mielone otacza ugotowane na pół miękko jajka. Jaskółcze gniazda to przepis, który przypomina danie znane w kuchni szkockiej. Warto pamiętać, że jaskółcze gniazda mogą być interesującą przekąską na przyjęcia w gronie znajomych. Oto przepis na jaskółcze gniazda. 

Rolady śląskie choć są pracochłonne to podawane przeważnie w niedzielę w prawdziwych śląskich domach. Najczęściej jest to rolada wołowa. Taka rolada wołowa po śląsku najczęściej jest faszerowana boczkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą, kiełbasą i smarowana musztardą. Dobrze wykonana śląska rolada wołowa to prawdziwy rarytas dla smakoszy. Podpowiadamy, jak zrobić rolady śląskie. W śląskich domach rolada śląska z kluskami i modrą kapustą często jest podawana na wyjątkowe święta i uroczystości. 

Zupa jarzynowa to świetny sposób na włączenie do jadłospisu większej ilości warzyw. Marchewka, pietruszka, seler, cebula i ziemniaki tworzą pyszną, rozgrzewającą całość. Zupa jarzynowa to świetny sposób na przemycenie witamin do dziecięcego menu.

Papryka konserwowa sprawdzi się do domowej spiżarni. Przepis jest prosty, a papryka konserwowa przyda się do sałatek, przekąsek i dań obiadowych.

Kotlety z kaszy jaglanej i cukinii to pyszny pomysł na wegetariański obiad. Łatwe w przygotowaniu kotlety z kaszy jaglanej stanowią pełnowartościowy, zdrowy posiłek. Dodatek cukinii poprawi smak.

Placek po zbójnicku często określany jest też jako placek po cygańsku. Placek zbójnicki to tradycyjny placek ziemniaczany podawany z ostrym sosem na bazie wołowiny. Jednak czasami spotyka się placek po zbójnicku z gulaszem na bazie wieprzowiny. Gulasz do placka po zbójnicku jest pikantny przez dodatek ostrej papryki. Ponadto dodaje się do niego świeże warzywa. Obowiązkowo powinna znaleźć się papryka, marchewka i cebula. Placki ziemniaczane po zbójnicku to sycące i pożywne danie. Taki posiłek jest idealny na chłodniejsze dni. Przepis na placek zbójnicki jest prosty w przygotowaniu, ale dość pracochłonny. Oto prosty przepis na placek po zbójnicku.

Mielone nadziewane oliwkami to pulpeciki z niespodzianką! Doskonałe jako element obiadu lub tapas - na dwa kęsy. Szczególnie jeśli wykorzystamy oliwki zielone faszerowane np. migdałami, papryką lub czosnkiem (wtedy do masy już czosnku możemy nie dodawać). Mielone nadziewane oliwkami w wersji mini jak klopsiki to opcja na tapas, czyli hiszpańskie przekąski. Można złapać je palcami lub jeść z talerzyka.

Fasolka szparagowa z kurkami to prosty przepis na sałatkę. W lecie będzie świetnym sposobem na lunch lub lekki obiad dla całej rodziny.

Pasta z makreli na śniadanie lub kolację zasmakuje wszystkim domownikom. Jeśli organizujemy domówkę, pasta z makreli sprawdzi się na przekąski - wystarczy dodać krakersy lub grzanki.

Kuchnia Podlasia to przede wszystkim kartacze! Domowe, z mięsem i podane ze skwarkami. Kartacze robimy z ziemniaków surowych i ugotowanych. Polecam mój przepis na ciasto i nadzienie do kartaczy.

Domowy ketchup z cukinii – ten przetwór zaskoczy was smakiem! To pyszny sposób na nadmiar cukinii i smakowity sos w kuchni. Ketchup z cukinii najlepiej doprawić odrobiną pikantnej papryki - będzie pyszny! Możemy dodawać go do mięs lub pieczonych warzyw. To po prostu bardzo uniwersalny dodatek. Sprawdź przepis na ketchup z cukinii!

Tacos - przepis na to danie pochodzi z kuchni meksykańskiej. Nasz przepis to tacos z wołowiną i papryką, czyli mięsno-warzywnym farszem propozycja na kolację lub lunch. Smakuje wprost przepysznie, bo kuchnia meksykańska to bogactwo smaków! Tacos robi się wyjątkowo łatwo i szybko. Wystarczy do kukurydzianych placków tacos lub tortilli włożyć ulubiony farsz. Może być mięsny lub wegetariański, w zależności od tego, co lubimy najbardziej. My polecamy przepis na tacos z wołowiną i papryką - z pysznej marynaty będą smakować wyjątkowo! Takie nadzienie do tacos zrobi wrażenie na rodzinie i gościach przy stole.

Bazyliowe pomidory z musem z awokado i chipsem z parmezanu to przystawka idealna na przyjęcia w domu. Sprawdzi się zarówno na spotkaniu rodzinnym z okazji chrztu czy przyjęciu komunijnym w domu. Najlepiej prezentować się będzie podana w małych słoiczkach. Sprawdźcie przepis, jak doprawić bazyliowe pomidory, zrobić aksamitny mus z awokado i chrupiący chips z parmezanu. Mamy też poradę, jak przerobić ten przepis na 100% wegański! Szczegóły poniżej.

Curry z kalafiora pięknie pachnie, dzięki bogactwu przypraw. Ich zastosowanie kompletnie przykrywa woń kalafiora, przez którą tak wiele osób nie chce go tknąć. Curry z kalafiora to chyba najbardziej ekonomiczny rodzaj dania na sezon warzywny i na przetwory. Curry z kalafiora to idealne danie do wekowania. Ponadto curry z kalafiora to idealna jarska potrawa, dla miłośników ostrych smaków.