Przepisy na ciasto

4 kolekcji przepisów

116 przepisów

ciasto Ciasto to podstawowy kulinarny składnik. W większości przepisów, do których będziemy potrzebowali ciasta, możemy bez problemu kupić je gotowe w sklepie. Z doświadczenia wiemy jednak, że kupne ciasto nigdy nie smakuje tak dobrze jak domowe. Poza tym często pełne jest konserwantów i polepszaczy smaku. Warto więc zakasać rękawy i ciasto wykonać własnoręcznie. Bazowe ciasto będzie pasowało do wszystkiego – możemy podawać je zarówno na ciepło, jak i na zimno, na słodko i na wytrawnie. Aby przygotować ciasto, które później wykorzystamy w wielu daniach, potrzebujemy takich składników jak mąka, jajka, woda, często także olej, masło lub mleko. Z tych składników można zrobić niemal każde ciasto!
Ciasto na pizze, pierogi czy parzone
Ciasto przyda nam się do przyrządzenia takich pyszności jak pizza, pierogi czy słodkie ptysie i eklerki. W naszej galerii znajdziecie wiele przepisów na ciasto na pizze – powinno być elastyczne, zwykle składa się wyłącznie z mąki i wody. Równie popularne jest ciasto naleśnikowe, które wbrew pozorom możemy wykorzystać nie tylko do naleśników. W cieście naleśnikowym warto zatopić i usmażyć warzywa czy kawałki mięsa. Jeszcze innym, choć równie uniwersalnym, rodzajem ciasta jest ciasto parzone, z którego zrobicie zarówno słodkie eklerki z polewą czekoladową czy ptysie z bitą śmietaną, jak i ptysie z pastą z łososia czy wytrawny tort.