Lody na patyku ezgotyczne

Ocena:

4.5 (175)

  • 30 min.
  • dla 6 osób
  • łatwy

Lody na patyku ezgotyczne to deser pełny witamin i naturalnej owocowej słodkości, który z pewnością pokochają nie tylko dla dzieci, ale i dorośli. Ten przepis będzie więc fantastycznym pomysłem na zdrową przekąskę w upalne dni. Wystarczy tylko kilka składników, a do tego foremki i patyczki, aby wyczarować ten smakołyk. Jak zrobić domowe lody na patyku? Zobaczcie przepis krok po kroku!

Składniki:

  • mango  400 g

  • śmietanka kokosowa  300 g

  • cukier puder  100 g

  • limonka  2 szt.

  • żelatyna  1 łyżeczka

  • melon  600 g

  • cukier  100 g

  • bazylia  0.5 gałązki

  • wino musujące  5 łyżek stołowych

  • campari  4 łyżki stołowe

  • sok z cytryny  4 łyżki stołowe

  • maliny  300 g

  • jogurt grecki  400 g

Lody na patyku ezgotyczne - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Lody mango-kokosowe: Jogurt kokosowy oraz pokrojone w kostkę mango wstawiamy na 30 min do zamrażarki. Następnie wrzucamy razem do kielicha blendera, wciskamy sok z 1,5 limonki, wsypujemy cukru 80 g pudru i bardzo dokładnie miksujemy. Nakładamy do foremek i zamrażamy.

    lody-mango
  • Krok 2:

    Lody melonowe: Żelatynę namaczamy w niewielkiej ilości zimnej wody. W drugiej miseczce podgrzewamy 100 ml wody, rozpuszczamy w niej cukier, dodajemy namoczoną żelatynę i mieszamy aż się rozpuści. Następnie miksujemy z  miąższem melona, bazylią, winem, campari i sokiem z cytryny. Masę zamrażamy w foremkach

    lody-melonowe
  • Krok 3:

    Lody jogurtowo-malinowe: Maliny zamrażamy na 1–2 godz. Jogurt grecki ucieramy z 20 g cukru pudru i 2 łyżkami soku z limonki, a następnie miksujemy na mus z zamrożonymi malinami. Zamrażamy w foremkach.

    Lody malinowe

Porady

  • Lody na patyku egzotyczne są świetnym sposobem na przemycenie do dziecięcej diety większej ilości owoców. Takie domowe słodyczy zachwycą każdego malucha, a przy tym dostarczą mu sporej dawki witamin.
  • Domowe lody na patyku można najłatwiej będzie przygotować w specjalnych foremkach. W sklepach i w sieci znajdziemy takie formy w przeróżnych kształtach i o rozmaitych pojemnościach. Jeśli nie macie dostępu do specjalnych foremek na lody, możecie zamrozić lody w małych kubeczkach po jogurcie.
  • Aby lody na patyku były zdrowsze, można je posłodzić miodem zamiast cukru. Innym pomysłem na zdrowe słodzidło jest ksylitol lub stewia.

Zobacz także przepis na domowe lody rożki.

Udostępnij: Udostępnij

Notka redakcyjna

Lody na patyku - przepis podstawowy

Przepis na lody na patyku, choć może wydawać się trudny, w rzeczywistości nie zajmuje wiele czasu i z pewnością uda się każdemu. Recepturę można przygotować na bazie jogurtu, śmietanki kremówki czy mleczka kokosowego. Do tego wystarczy dodać ulubione owoce i wybrane słodzidło. Może być to cukier, miód, syrop klonowy, a w wersji niskokalorycznej- ksylitol czy erytrytol. Wszystko blendujemy na gładką masę i przelewamy do foremek z patyczkiem, a następnie wkładamy do zamrażarki na co najmniej 2 godziny.  Jeśli nie macie ochoty na kremowe lody z nabiału, jeszcze prostszym pomysłem są lody na patyku na bazie sorbetu, czyli po prostu zblendowanych owoców

Domowe lody na patyku można zrobić w przeróżnych wersjach smakowych i kolorystycznych. Możemy wypełniać foremki masą o jednym smaku lub tworzyć mieszanki wielosmakowe o pięknych barwach. Aby zrobić lody mieszane wystarczy przygotować dwie masy lodowe i wypełnić jedną z nich foremki do połowy i wstawić do zamrażarki. Kiedy pierwsza warstwa już stężeje, wlewamy drugą masę do pełna, wkładamy patyczek i ponownie wstawiamy foremkę do mrożenia.

Lody na patyku egzotyczne - dodatki

Domowe lody na patyku można urozmaicić przeróżnymi dodatkami, aby oprócz smaku, nadać im też ciekawej struktury. Najczęściej są to drobne owoce zatopione w kremowej masie, ale do foremek można też wrzucić bakalie, orzechy czy świeże zioła. W środku zamrożonych lodów pięknie będą wyglądały też kolorowe czekoladowe drażetki czy drobne żelki. 

Z kolei wierzch domowych lodów możemy oblać czekoladą, toffi czy słonym karmelem i posypać wiórkami kokosowymi czy kolorową posypką. Pyszną ozdobą będzie też starta czekolada, płatki migdałów, kawałki orzeszków ziemnych czy małe pianki marshmallow. Jeśli chcecie przygotować lody w wersji fit z chrupiącym dodatkiem, polejcie je gorzką czekoladą i posypcie domową granolą. 

Inne przepisy na domowe lody

Lody na patyku egzotyczne to tylko jedna z wielu smakowitych opcji. Możecie wybrać też wszystkie inne, ulubione smaki i przelać je do foremek z patyczkiem. Fanom klasyki z pewnością przypadną do gustu lody śmietankowe, waniliowe, truskawkowe i czekoladowe. Fantastycznie smakują też lody krówkowe, chałwowe, orzechowe, kokosowekawowe i zabajone. Tym, którzy lubią niecodzienne smaki polecamy z kolei lody bazyliowe czy hit tego sezonu- lody matcha.  Z kolei osoby na diecie roślinnej będą zachwycone prostym przepisem na wegańskie lody z bananów, bez grama nabiału. Oczywiście wszystkie te propozycje smakowe można przygotować nie tylko w foremce na patyku, ale i w rożkach lub po prostu podać pucharkach- solo lub w formie deseru lodowego z bitą śmietaną i dodatkami.

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat -20% przy zakupach produ... więcej»
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
+
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Online

Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
do -30% na wybrany asortyment
do -30% na wybrany asortyment
Rabat do 30% na meble i dodatk... więcej»
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
+
do -30% na wybrany asortyment
Online

Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
-40% na co 2 sztukę
-40% na co 2 sztukę
Rabat nalicza się automatyczni... więcej»
Zobacz
+
-40% na co 2 sztukę
Online

Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na cały asortyment
-20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment m... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% na cały asortyment
Online

Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne