Desery z owocami

2 kolekcji przepisów

34 przepisów

Desery z owocami są pysznym przysmakiem, który jemy pomiędzy głównymi posiłkami. Pięknie wyglądają na stole, zdobiąc go paletą różnorodnych barw. Można je przygotować zarówno w wersji na ciepło, jak i na zimno, a także z wieloma smakowitymi dodatkami.

Deser z owocami nie musi być kaloryczny i tuczący, dlatego mogą się na niego skusić również osoby na dietach odchudzających. Przepisy na desery owocowe zwykle nie są zbyt skomplikowane, w związku z czym nie jest wymagane posiadanie sporych umiejętności kulinarnych.

Desery z owocami

Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 60 min.
Gruszka po francusku

Gruszki po francusku to deser prosty, ale jednocześnie elegancki. W wersji szybkiej warto wykorzystać ciasto francuskie z dobrym składem, ale jeśli mamy więcej czasu, można zrobić domowe ciasto francuskie - takie gruszki w cieście francuskie z pewnością zyskają uznanie gości przy stole! Gruszki po francusku doskonale smakują na ciepło, ale także po przestudzeniu. Wyglądają tak ładnie, że będą idealne nawet na "proszone przyjęcia przy stole". Oto przepis na gruszki w cieście francuskim.

mojegotowanie

Gruszki po francusku

Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 60 min.
Krasnystaw

Pyszny tort wykonany produktami marki Krasnystaw

Promocja

Tort z owocami leśnymi

Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 25 min.
Tiramisu owocowe

Spróbuj pysznego i lekkiego deseru.

karolina12-345

Tiramisu owocowe

Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 25 min.
mus

Orzeźwiający lekki krem z tropikalną nutą.

mojegotowanie

Mus kokosowy z mango

Desery z owocami na ciepło

Desery z owoców na ciepło to zwłaszcza różnego rodzaju wypieki. Można do nich zaliczyć m.in. ciasta, ciasteczka, muffinki,babeczki, jagodzianki czy gofry. Z owocami świetnie komponują się różnego typu serniki, ciasta biszkoptowe i drożdżowe, kołacze i wypieki z galaretką. Często do ciast dodawane są jabłka – chyba każdy z nam miał chociaż raz w życiu okazję spróbować szarlotki czy kołacza z jabłkami. Wypieki świetnie komponują się również z  truskawkami, winogronami, ananasem, śliwkami, poziomkami, rabarbarem, wiśniami czy malinami.

Na ciastach i ciasteczkach nie zamykają się desery z owocami. Przepisy warte uwagi to także takie pyszności jak babeczki z granoli z owocami czy gruszki zapiekane z bakaliami.

Desery z owocami na ciepło nadają się nie tylko na co dzień i na niedzielę, lecz także na bardziej odświętne okazje, takie jak np. urodziny, imieniny, rocznice, Dzień Matki, Dzień Ojca, ślub, pierwsza komunia czy bierzmowanie. Można je również zabrać ze sobą na piknik, do szkoły czy do pracy. Uwielbiają je zwłaszcza dzieci, którym można w ten sposób podać pełne witamin owoce.

Desery z owocami na zimno

Bez trudu możemy znaleźć przepis na deser z owoców w wersji na zimno. Szybki deser z owocami to na przykład ciasto bez pieczenia. Nie trzeba wstawiać go do piekarnika, dlatego czas przygotowywania skraca się do minimum. Wypiek taki jest mniej kaloryczny i trudno go zepsuć. Nie musimy się bowiem martwić, czy ciasto odpowiednio wyrośnie lub przypali się na skutek naszej nieuwagi. Jako spód zwykle w tym przypadku są wykorzystywane herbatniki, ciastka oreo oraz inne ciasteczka.

Desery z owocami na szybko mogą być również przygotowane bez ciasta. Świetnym pomysłem będzie chociażby deser z truskawkami, poziomkami czy innym owocami zalanymi galaretką. Podaje się go zwykle w pucharku. Pyszne desery z owocami na zimno to również koktajle, lody czy sorbety.Do kremowych lodów najlepiej nadają się banany. Jeszcze inny pomysł na deser z owocami to sałatki owocowe, które świetnie smakują i orzeźwiają zwłaszcza w czasie letnich upałów.

Desery z owocami: dodatki 

Przepis na deser z owoców najczęściej będzie sugerował zastosowanie dodatków, które nadadzą mu pięknego wyglądu oraz wzbogacą smak. W przypadku kwaśnych owoców zasadne może być dodanie cukru, miodu czy innej substancji słodzącej. Desery często są także posypywane startymi kawałkami czekolady, którą można zastąpić karobem czy kakao. Deser z owocami nabierze również egzotycznego wyglądu, jeżeli zostanie posypany wiórkami kokosowymi.

Desery z owocami mogą również zostać wzbogacone o takie dodatki jak jogurt naturalny, bita śmietana, galaretka, polewa czekoladowa, likier cytrynowy, ziarna słonecznika, sezam, pestki z dyni, ser mascarpone, ekstrakt waniliowy, cynamon i posypka dekoracyjna.

Jeżeli decydujemy się na deser owocowy na ciepło w formie wypieku, wtedy najlepiej będzie on smakował z kawą, herbatą czy innym gorącym napojem. 

Zarówno owoce do deserów, jak i dodatki mogą być dobierane w różnych wariantach, dzięki czemu deser nigdy się nie znudzi. Warto wybierać zwłaszcza owoce sezonowe, ponieważ są świeże, pyszne, soczyste i pełne witamin. Desery z owocami można podać gościom jako przekąskę podczas różnego rodzaju imprez. Ciekawym pomysłem będzie także ich przygotowanie na domowy seans filmowy. Desery owocowe mogą być podawane na przykład na talerzyku, w miseczce, pucharku czy kubeczku.

Artykuły powiązane

Wegańskie słodkości
12.08.2020

3 wegańskie słodkości z dostawą do domu. Szybko i przepysznie

Wegańskie słodkości podbijają sklepowe półki, piekarnie oraz cukiernie. Bardzo nas to cieszy, bo wegańskie ciasto czy lody wegańskie jeszcze kilka sezonów temu były jedynie marzeniem. W dobie pandemii Covid-19 nadal chętnie korzystamy z zamawiania produktów do swojej lodówki przez internet - to wygodne i bezpieczne rozwiązanie. Sprawdźcie, na co zwrócić uwagę przy kolejnych zakupach! Wasze kubki smakowe oszaleją przy tych wegańskich słodkościach.

beza
11.08.2020

Jak zrobić bezy? Niezawodne sposoby na udany wypiek

Wiele osób zastanawia się, jak zrobić bezy. Te apetyczne słodkości często się bowiem nie udają. Bo choć bezy robi się zaledwie z kilku składników, są dość kapryśnym przysmakiem. Niewielki błąd popełniony na etapie przygotowania masy wystarczy, żeby beza zapadła się, pokruszyła lub ściemniała. Na szczęście istnieją sposoby na bezę idealną. W cyklu Poradnik Gotowania podpowiadamy, jak zrobić bezy w każdej kuchni!

Semifreddo z malinami
29.07.2020

Zimne semifreddo rozpala zmysły

Spośród wszystkich włoskich specjałów najbardziej kochasz lody? Czas na semifreddo - różni się od klasycznych gelato, ale uwierz – jest równie uwodzicielskie. To prawdopodobnie najbardziej niewegański deser świata.

Lody wodne domowe
25.07.2020

Lody wodne domowe -wraca słodki hit lat 90-tych

Rosnące za oknem temperatury wyzwalają kuchenną kreatywność. Produkcja domowych lodów i sorbetów nabiera tempa podczas upałów. Pośród licznych sposobów na kulinarne ochłodzenie, jednym z najprostszych są domowe lody wodne. Wystarczy odrobina wody lub soku i dowolne owoce. Zobacz najszybszy i najłatwiejszy przepis na letnie orzeźwienie.

Ciasto z porzeczkami
14.07.2020

Ciasto z porzeczkami, czyli słodko-kwaśny wypiek na lato

Czerwone, czarne i białe porzeczki w pełni lata kuszą zerwaniem z krzaczka. Pysznie smakują na surowo, ale warto wykorzystać je do wypieków. Ciasto z porzeczkami to przyjemność nie tylko na wielbicieli słodkich propozycji z kwaśną nutą. Sernik, beza, a może krucha tarta? W cyklu 'Smak" sprawdzone przepisy na ciasto z porzeczkami.

Gofry idealne - wybierz gofrownicę
06.07.2020

Gofrownica - jaką kupić, by gofry były idealne

Czy domowe gofry mogą być tak smaczne jak te z cukierni czy kawiarni? I to bez konieczności zakupu gofrownicy jak dla gastronomii? Mogą! Wybierz odpowiedni sprzęt, a o przepis zadbamy my.

Granita - sposób na orzeźwienie
30.06.2020

Granita - przepis na pyszną ochłodę

Granita kojarzy się z wakacjami i słodkim orzeźwieniem. I słusznie! Granita jako zmrożona konkurencja dla lodów będzie dobrym pomysłem na deser. Wersji jest całkiem sporo - dla fanów espresso sprawdzi się granita kawowa, a dla wielbicieli owocowych smaków granita brzoskwiniowa. Jak granitę w wersji dla całej rodziny i dla dorosłych? Podpowiadamy!

Healthy sweets by Ann
21.06.2020

Healthy sweets by Ann - 5 słodkich powodów, dla których warto mieć tę książkę kulinarną

Healthy sweets by Ann to kolejna książka autorstwa Anny Lewandowskiej. Trenerka, mama i miłośniczka dobrego, ale wartościowego jedzenia, tym razem na warsztat wzięła słodkości w zdrowszej wersji. Nie zabrakło przepisów na słynne kulki mocy, ale także specjalny tort dla Roberta (męża Ani Lewandowskiej) czy przepisy na dania ze dzieciństwa w oryginalnej wersji. Oto 5 słodkich powodów, dla których warto sięgnąć po książkę Healthy sweets by Ann!

IMG_3297 male
21.04.2020

Jak zrobić pyszny sernik z mango

W trakcie całych dni spędzanych w domu dzieci zawsze się nudzą. Mamy na to sposób. Dzieci uwielbiają robić coś razem z rodzicami, więc proponujemy połączyć przyjemne z pożytecznym i zaprosić nasze dzieciaki do wspólnego gotowania. W tym odcinku serii #gotujzdzieckiem proponujemy zrobić prosty i pyszny sernik z mango. Dzieci na pewno będą zachwycone.

deser-slider
14.02.2020

5-minutowy deser z tahini, wiśniami i orzechami

5-minutowy deser, który smakuje jak chałwowa rozpusta? To prosty przepis z lutowego numeru "Moje Gotowanie". Tahini doda charakterystycznego smaku, a słodycz zapewni syrop klonowy. Smak przełamują owoce, a teksturę wzbogacą posiekane orzechy laskowe. Zobaczcie, jak krok po kroku ten przysmak przygotowuje redaktor naczelna magazynu "Moje Gotowanie, Renata Chodorowska.