Ryż z jabłkami

Ryż z jabłkiem to szybkie, kilkuskładnikowe danie na słodko. Ten przepis wielu z nas kojarzy się jeszcze z dzieciństwa, bo z chęcią gotowały go również nasze mamy i babcie. Zafundujcie więc sobie sentymentalna podróż kulinarną i przygotujcie to danie w swojej kuchni. Ryż z jabłkami i cynamonem możecie podać jako deser, podwieczorek lub lekki obiad na słodko. Ryż na mleku to także świetny posiłek dla dzieci, nawet tych najmłodszych. Zobaczcie nasz szybki i prosty przepis na ryż z jabłkami. 

Deserypieczone jabłkadania z ryżemryż na słodko

Czas przygotowania:
90 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Poziom trudności: Łatwy
Ocena:

(średnia 4.39 z 213 głosów)

Kroki wykonania:

  • iStock-11720041971.Mleko zagotować i wrzucić do niego 3 torebki ryżu. Gotować tak długo aż ryż będzie miękki. Na sam koniec, gdy ryż już zrobi się kleisty i gęsty, dodać do niego około 1-2 łyżek cukru i połowę torebki cukru waniliowego.
  • iStock-6186238862.Jabłka obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Starte wiórki jabłka wrzucić na patelnię i smażyć około 20 minut aż staną się miękkie i lekko przyrumienione.
  • iStock-8885951103.Naczynie żaroodporne posmarować masłem i układać warstwami: ryż, na to podsmażone jabłka i wszystko posypać cynamonem. Analogicznie ułożyć drugą warstwę. Piec w piekarniku około 45 minut w temperaturze 200°C. Podawać na gorąco, najlepiej jeszcze troszkę posypać na wierzchu cukrem.

Porady

Przepis na ryż z jabłkami

Jak zrobić ryż z jabłkami? To danie jest wyjątkowo łatwe i szybkie w wykonaniu. Prosty przepis na ryż z jabłkami składa się tylko z 3 składników- mleka, ryżu i jabłek. Podstawową wersję można dosłodzić cukrem, miodem lub słodzikiem oraz doprawić cynamonem, kardamonem czy wanilią. Przepis jest tak prosty, że poradzi sobie z nim nawet najmłodszy kucharz. Aby zrobić ryż z jabłkami, wystarczy ugotować ryż na mleku, a następnie dodać do niego uprzednio uprażone jabłka. 

Jabłka do ryżu- które wybrać?

Jakie jabłka wybrać do ryżu z jabłkami? Do tego przepisu można użyć właściwie wszystkich odmian jabłek i w zależności od ich naturalnej słodyczy, kontrolować ilość dodawanego cukru. Jabłka wystarczy zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w niewielką kostkę i przesmażyć na odrobinie masła. Przygotowując ryż z jabłkami, można posłużyć się także gotowymi prażonymi jabłkami ze słoika, a nawet konfiturą z jabłek. 

Ryż z jabłkami- gotować czy zapiekać?

Jak zrobić ryż z jabłkami? Są dwie wersje tego przepisu, w których gotujemy ryż na mleku bądź pieczemy w piekarniku. Jedna i druga jest równie pyszna, więc wybór zależy już tylko od Waszych upodobań. Ryż na mleku z jabłkami będzie szybszym rozwiązaniem, więc jeśli zależy Wam na szybkim daniu, wybierzcie tę opcję. Jeśli natomiast macie nieco więcej czasu, spróbujcie zapiec ryż z jabłkami w piekarniku. Wystarczy, że tę samą masę przelejecie do formy lub naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i włożycie do piekarnika rozgrzanego do 180-200 stopni. Ile piec ryż z jabłkami w piekarniku? W zależności od tego, jaki macie piekarnik, ryż z jabłkami z piekarnika zapieka się od 20 do 50 minut.

Ile kalorii ma ryż z jabłkami?

Wielu z nas zadaje sobie pytanie- czy ryż z jabłkami jest kaloryczny? Otóż to danie jest zaliczane do zdrowych i dietetycznych. Jeśli zrezygnujemy z dodatku cukru i zastąpimy go dowolnym słodzikiem, ryż z jabłkami będzie fantastyczny jako fit deser na diecie. Ile kalorii ma ryż z jabłkami? Ryż na mleku z jabłkami i cynamonem ma około 150 kalorii w 100 gramach. Oznacza to, że średnia porcja tego słodkiego dania będzie miała około 300 kalorii.

Ryż z jabłkiem - wariacje na temat

Ryż na mleku z jabłkami możemy też przygotować w nieco innej formie. Wystarczy dodać do niego trochę bakalii, na przykład żurawiny, suszonych śliwek czy moreli. Najpopularniejszy jest jednak ryż z jabłkami i rodzynkami. Możemy dodać też garść ulubionych orzechów czy czekolady, aby zmienić charakter całego dania. Możemy przygotować też ryż na mleku z galaretką z jabłek.  Oczywiście możemy też podać ryż na mleku z innymi owocami, na przykład z truskawkami lub ananasem.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy