Owocowe szaszłyki to szybka, pyszna i pożywna przekąska, która jest świetnym sposobem na przemycenie witamin do diety dziecka. Idealnie sprawdzą się one na grillu, kinderbalach czy letnich imprezach w ogrodzie. Owocowe szaszłyki z arbuzem są niezwykle orzeźwiające, dlatego zdadzą egzamin jako przekąska na plaży. Poniżej podajemy szybki i łatwy przepis na owocowe szaszłyki.
Fot. Kinga Błaszczyk - Wójcicka, asystentka sesji: Elena Honka
(średnia 4.46 z 170 głosów)
Przepis na owocowe szaszłyki zaczynamy od przygotowania wszystkich owoców – arbuza kroimy w plastry i pozbywamy się wszystkich pestek, melona przekrajany na pół i wybieramy pestki, następnie nektarynkę myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w ćwierć plasterki i powtarzamy te same czynności przy kiwi, dalej myjemy truskawki i kroimy je w ćwierć plasterki, a na końcu myjemy borówki amerykańskie, jeżyny i czereśnie – z tych ostatnich pozbywamy się również pestek.
Następnie z foremek do wykrawania ciasteczek wycinamy z arbuza gwiazdki, następnie z miąższu melona za pomocą specjalnej łyżeczki formujemy kuleczki. Na końcu wszystkie owoce nabijamy na patyczki do szaszłyków, przeplatając je listkami mięty i melisy.
Porady
- Przygotowanie owocowych szaszłyków według naszego przepisu wymaga posiadania form do wykrawania ciasteczek. Z arbuza możemy wyciąć dowolny kształt (w zależności od posiadanych form). To świetni sposób na nietuzinkowe zaserwowanie szaszłyków z owocami.
- Jednym ze składników naszych szaszłyków owocowych są kulki z miąższu melona – wykrawa się je za pomocą specjalnego wykrywacza do owoców.
- Jeśli szaszłyki z owoców przygotowujemy dla dzieci, to możemy wykorzystać kolorowe patyczki do szaszłyków, które pozytywnie wpłyną na efekt wizualny przekąski.
Organizacja przyjęć dla dzieci bywa nie lada wyzwaniem – oprócz konieczności zorganizowania im czasu, należy przygotować również coś na ząb. Przekąski dla dzieci powinny być przede wszystkim: proste, zdrowe, pożywne i łatwe w spożywaniu. Nasza propozycja owocowych szaszłyków idealnie sprawdzi się właśnie na przyjęcie dla dzieci. Fantazyjnie wykrojony arbuz z całą pewnością przyciągnie uwagę małych łasuchów. Oprócz owocowych szaszłyków na przyjęcie dla dzieci możemy przygotować również: koktajle owocowe, domowe lody, ciasteczka owiane, galaretkę z owocami, mini pancakes czy pizzerniki.
Komentarze