Bardzo szybka - Sałatka na zimę

bardzo smaczna i szybka w wykonaniu...

Dodany przez:

Bardzo szybka - Sałatka na zimę

Warzywne

Czas przygotowania:
Porcje:
1 porcji
Ocena:

(średnia 3.29 z 41 głosów)

  • Danie wegetariańskie

Składniki

  • 2,5 kg ogórków - mogą być duże
  • 0,5 kg cebuli
  • 2 łyżki soli
  • 1 koncentrat pomidorowy
  • zalewa:
  • 0,5 szkl oleju
  • 0,5 szkl cukru
  • 0,5 szkl octu
  • sól wedle uznania (1 łyżka)

Przygotowanie

  1. Ogórki pokroić w plasterki a cebulę w kostkę. Wymieszać, posolić 2 łyżki soli i odstawić na 2 godziny. Następnie odlać powstałą wodę. Do ogórków dodać koncentrat pomidorowy, olej, cukier i ocet ( sól wedle uznania). Wymieszać, nakładać do słoików i pasteryzować 10 minut. Pycha !!!
Śniadanie ogórki przetwory warzywa obiad sałatka przekąska kolacja wegetariańska cebula koncentrat
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze