Bardzo szybka - Sałatka na zimę

bardzo smaczna i szybka w wykonaniu...

SałatkiPrzetworyPrzekąski

Czas przygotowania:
180 min.
Dla ilu osób:
dla 1 osoby
Ocena:

(średnia 4.15 z 261 głosów)

Składniki:

  • 2,5 kg ogórków - mogą być duże
  • 0,5 kg cebuli
  • 2 łyżki soli
  • 1 koncentrat pomidorowy
  • zalewa:
  • 0,5 szkl oleju
  • 0,5 szkl cukru
  • 0,5 szkl octu
  • sól wedle uznania (1 łyżka)

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Ogórki pokroić w plasterki a cebulę w kostkę. Wymieszać, posolić 2 łyżki soli i odstawić na 2 godziny. Następnie odlać powstałą wodę. Do ogórków dodać koncentrat pomidorowy, olej, cukier i ocet ( sól wedle uznania). Wymieszać, nakładać do słoików i pasteryzować 10 minut. Pycha !!!

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy