liść laurowy

Pieczony kurczak z mięsno-owocowym nadzieniem to danie o wykwintnym wyglądzie na wyjątkowe okazje. Morele i jabłko dodają słodyczy kontrastującej ze smakiem czosnku.

Kapusta z grzybami to wigilijna klasyka. Robimy ją na Wigilię, ponieważ jest daniem postnym. Kapusta z grzybami to potrawa pyszna i aromatyczna - za jej wyjątkowy smak i aromat odpowiadają różne rodzaje grzybów. Warto przygotować ją nawet kilka dni wcześniej, żeby smaki się przegryzły. Dzięki temu będzie jeszcze lepsza!

Kiszone buraki to warzywa, które będą podstawą do prostej sałatki. Zakwas przyda się do barszczu. 

Pasztet z karpia to delikatne danie, które nie wymaga wiele pracy. To zdecydowanie interesujący pomysł na odświeżenie przepisu na świąteczną rybę. 

Śledzie z imbirem to ława i szybka przystawka na wigilijny stół. Mają orzeźwiająco-słodkawy delikatny smak, wyróżniający je spośród innych marynowanych śledzi. Śledzie z imbirem sprawdzą się również jako przekąska na imprezę sylwestrową. 

Pasztet wieprzowy ze słoniną to przystawka wymagająca czasu i uwagi podczas przygotowania. Korzenny zapach gałki muszkatołowej sprawi, że na jednym kawałku trudno będzie poprzestać. 

Konfitowane piersi kaczki i nogi gęsi to łatwe danie bardzo popularne w kuchni francuskiej. Przygotowane trzymamy w lodówce lub pasteryzujemy przełożone do słoików. 

Domowa przyprawa do zup to wegetariańska wersja domowej kostki rosołowej. Do ich przygotowania można wykorzystać warzywa, które zostały z rosołu. Łyżka domowej kostki bulionowej wystarcza na 2 l zupy.

Domowa kostka rosołowa to naturalna baza smakowa do ułatwiająca przygotowanie szybkiej zupy. Własnoręczna wersja zawiera wyłącznie warzywa lub warzywa z mięsem. Domowa kostka rosołowa zyskuje smak dzięki suszonym przyprawom i świeżym ziołom. Taka kostka rosołowa nada smak sosom, farszom, a nawet mielonemu mięsu. 

Delikatny i lekki krem warzywny z burakami z dodatkiem miętowego pesto. Bez mięsnego wywaru. Pasują do niego grzanki z pełnoziarnistego pieczywa. Indeks glikemiczny buraków wynosi 64, więc z ilością porcji powinni uważać cukrzycy.

Oryginalny pomysł na wegetariański bigos, czyli bigos z czerwonej kapusty z pierniczkami. Dodatek korzennych pierniczków wzbogaci smak dania i pysznie komponuje się z pozostałymi składnikami, czyli m.in. grzybami, jabłkami, burakami i głównym produktem, czyli czerwoną kapustą. Bigos z czerwonej kapusty z pierniczkami zaskoczy Was smakiem - wypróbujcie ten przepis na święta lub aby poczuć wigilijną atmosferę w inne dni.

Zupa wiejska z kapustą, fasolą i białą kiełbasą to prosta propozycja na danie obiadowe. Przepis na zupę pochodzi z Francji. Wiejska zupa z kapustą i fasolą zawiera dużą ilość mięsa. 

Zupa pasterska z zacierkami to pożywny posiłek bez dodatku mięsa. Domowy smalec nadaje zupie charakterystycznego tłustego smaku. 

Zupa myśliwska z dziczyzną to sycące danie pachnące lasem. Połączenie dziczyzny, sarniny i wieprzowiny może być zaskakujące w smaku. Ogórki kiszone przełamią kwaśnym smakiem dość ciężką konsystencję. 

Barszcz wigilijny to obok zupy grzybowej, najczęstszy gość na wigilijnych stołach. Dobrze przygotowany jest naprawdę pyszny - ma słodko-kwaśny smak. Możemy podać go z kawałkami buraków lub wykorzystać je inaczej i zaserwować czystą zupę. Barszcz wigilijny powinien mieć mocny kolor - z naszym przepisem będzie nie tylko piękny, ale i super smaczny. 

Barszcz z uszkami to prosty i smaczny przepis na potrawę bez której nie może się odbyć żadna Wigilia. 

Pyszny barszcz.

Zupa meksykańska to danie, które z pewnością przypadnie wam do gustu. Powinna być gęsta od warzyw - dodajemy do niej pieczarki, czerwoną fasolę i kukurydzę. Zupa meksykańska powinna być ostra, dzięki dodatkowi chili. Warto przygotować ją zwłaszcza w zimie, ponieważ wspaniale rozgrzewa. Zupa meksykańska to dobra alternatywa dla klasyków - sprawdzi się, kiedy chcemy przygotować coś oryginalnego na obiad lub kolację. 

Zupa cebulowa to klasyczna potrawa kuchni francuskiej. Zapiekamy ją z chlebową grzanką i serem. Pod chrupiącą warstwą kryje się słodka cebula w aromatycznym bulionie. Zupa cebulowa nie jest wcale tak skomplikowana do zrobienia jak mogłoby się wydawać. Próbujcie, bo jej smak jest absolutnie niepowtarzalny!