liść laurowy

Przepis na żurek to idealne danie na Wielkanoc. Warto jednak sięgać po tę sycącą zupę zacznie częściej! Żurek z kiełbasą jest uwielbiany przez dzieci i dorosłych. Świetnie rozgrzewa i ma bardzo charakterystyczny smak – w wersji dla najmłodszym można zmniejszyć ilość dodawanych do niego przypraw. Żurek jest potrawą staropolską. Idealnie sprawdzi się na uroczystych, rodzinnych obiadach. 

Domowa kostka rosołowa to naturalna baza smakowa, ułatwiająca przygotowanie szybkiej zupy. Naturalne kostki rosołowe zawierają wyłącznie warzywa lub warzywa z mięsem. Domowa kostka rosołowa zyskuje smak dzięki suszonym przyprawom i świeżym ziołom. Taka kostka rosołowa nada smak sosom, farszom, a nawet mielonemu mięsu. 

Gulasz z karkówki to świetna propozycja obiadowa. Serwowany z kaszą lub kluseczkami smakuje wybornie. Karkówka jest idealna na gulasz, dzięki odpowiedniej zawartości tłuszczu. Gulasz z karkówki można zjeść od razu lub zamrozić, jeśli przygotowaliśmy go za dużo. Sprawdźcie nasz przepis na gulasz z karkówki i koniecznie zróbcie go sobie na dzisiejszy obiad!

Gulasz z cielęciny to smaczna propozycja na obiad dla całej rodziny. Najlepiej jest przyrządzać gulasz z cielęciny z mięsa z łopatki – pod wpływem duszenia staje się ono wyjątkowo delikatne i kruche. Gulasz cielęcy to bardzo proste w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Sprawdźcie, jak zrobić gulasz z cielęciny.

Boeuf strogonow (a właściwie stroganow) to danie dobrze znane wszystkim miłośnikom mięsnych gulaszy. Boeuf strogonow to także danie często podawane podczas rodzinnych uroczystości. Ulubiony gulasz rosyjskiego generała jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Wypróbujcie nasz przepis na boeuf strogonow – zawsze wychodzi pyszny!

Zrazy wołowe to tradycyjne danie kuchni staropolskiej. W czasach Rzeczypospolitej szlacheckiej było to danie na swój sposób zerowaste'owe - zrazy były sposobem na wykorzystanie skrawków pieczeni z poprzedniego dnia nawet na dworze królewskim. Obecnie najczęściej przygotowuje się zrazy wołowe z rozbitych plastrów rostbefu lub antrykotu zawiniętych z ogórkiem kiszonym i suszonymi grzybami. Taki właśnie przepis na roladki wołowe mamy dla was. Sprawdzony!

Szukasz pomysłu na proste i pyszne danie obiadowe dla całej rodziny? Bitki wieprzowe w sosie własnym - to jest to! Bitki wieprzowe przyrządzone ze schabu to delikatne kawałki mięsa w esencjonalnym sosie. Przypadną do gustu nawet największym niejadkom. Oto nasz sposób na to, jak zrobić bitki. 

Gulasz z łopatki wieprzowej to propozycja na sycący obiad. Gęsty sos z łopatki smakuje zarówno z ziemniakami, jak i z ryżem. Kruche mięso oraz słodkawe marchewka i pietruszka tworzą pyszny i pożywny zestaw. Gulasz z łopatki wieprzowej składa się z prostych, tradycyjnych składników - wielu z nas ten smak skojarzy się z domowymi obiadkami u mamy.

Wegetariańskie smarowidło - pasta z fasoli na dwa sposoby. Pasta z fasoli pomidorowa czy pasta z fasoli pachnąca majerankiem i kminkiem? Łatwo zrobicie obie wersje, które pasują do świeżego pieczywa.

Najlepszy gulasz wieprzowy według przepisu mojej mamy. Gorąco polecam na sycący, ale prosty do przygotowania obiad. Gulasz z szynki to jeden sposób na ten mięsny specjał, ale można przygotować też gulasz wieprzowy z chudej części łopatki. Jak zrobić gulasz, żeby zachwycał smakiem? Jakość i i pochodzenie mięsa mają tutaj znaczenie - przepis na gulasz wieprzowy najlepiej najlepiej zacząć od zakupu produktów z zaufanego sklepu mięsnego lub dobrej kooperatywy spożywczej. Niezbędne będą też przyprawy - jak papryka w proszku, ale też liść laurowy czy majeranek. To wstęp to tego, jak zrobić gulasz wieprzowy. Poniżej sprawdzony przepis na gulasz z szynki.

Flaki wołowe to danie typowe dla kuchni polskiej. Najczęściej flaki wołowe doprawiane są majerankiem, lubczykiem i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. W kuchni polskiej znane są również flaki wołowe po warszawsku, które podawane są pulpetami ze zmielonego łoju wołowego. W nieco inny sposób podawane są flaki wołowe po francusku, które gotuje się w białym winie i koncentracie pomidorowym. Flaki wołowe to z pewnością danie idealne na tradycyjne spotkania w rodzinnym gronie.

Gulasz wieprzowy z papryką to świetna propozycja na rodzinny obiad w większym gronie. Wyśmienicie smakuje podany z kaszą, ziemniakami lub kluskami śląskimi. Najczęściej przyrządza się taki gulasz z szynki, ale dobra będzie też łopatka czy – nieco bardziej tłusta – karkówka. Gulasz z szynki wieprzowej to szybkie danie jednogarnkowe. Sprawdźcie nasz przepis na gulasz z szynki z papryką.

Kiszone buraki to warzywa, które będą podstawą do prostej sałatki. Zakwas z buraków przyda się do tradycyjnego barszczu. Zobacz, jak zrobić proste kiszone buraki.

Pasztet z karpia to delikatne danie, które nie wymaga wiele pracy. To zdecydowanie interesujący pomysł na odświeżenie przepisu na świąteczną rybę. Świetnie smakuje podany na świeżym pieczywie ze słodko-kwaśnym sosem żurawinowym. 

Ryba po grecku - fit to jedna z najzdrowszych i najlżejszych wigilijnych potraw. Nie trzeba przypominać, że ryby są źródłem białka, a warzywa korzeniowe to dodatkowa porcja witamin i błonnika. Tak przygotowana ryba po grecku to świetna przekąska na imprezę w rodzinnym gronie.

Francuzi mówią o niej „królowa zup” - oto jej wysokość zupa cebulowa! Zupa z cebuli jest treściwa i bardzo sycąca, dlatego idealnie sprawdzi się w sezonie jesienno-zimowym. Doskonale rozgrzewa i otula smakiem, kiedy nadchodzą chłodniejsze dni. Aromatyczna i wyrazista zupa cebulowa to prawdziwa rozkosz dla kubków smakowych. Danie to, choć może wydawać się skomplikowane, wcale nie jest trudne w przygotowaniu. Spróbujcie koniecznie zrobić zupę cebulową we własnym domu. Bon appetit!

Zupa z brukwi na wędzonych żeberkach to pożywne danie, które rozgrzeje w chłodne dni. Brukiew jest niecodziennym warzywem, które odmieni zazwyczaj przygotowywane posiłki. Połączenie żeberek, zakwasu na żurek i warzywa korzeniowego sprawia, że jest to idealne danie na jesień. Zupa z brukwi na wędzonych żeberkach stanie się urozmaiceniem obiadu w rodzinnym gronie. 

Zupa-krem z fasoli i czosnku to sycący i rozgrzewający pomysł na obiad lub kolację. Na bazie bulionu warzywnego będzie dobrą propozycją dla wegetarian. Dodatek śmietany kremówki i serka topionego nadaje zupie gładkiej konsystencji. Posypana grzankami z razowego chleba nabiera ciekawego kontrastu smakowego. Zupa-krem z fasoli i czosnku będzie dobrą propozycją na obiad w rodzinnym gronie. 

Wiele osób zastanawia się, jak przygotować kanie, aby były smaczne i apetycznie wyglądały. Kania ma jeden niezawodny przepis. Najczęściej przygotowuje się ją na wzór schabowego, który idealny jest dla wegan. Można też się zastanawiać, co zrobić z kani na zimę. Jednym z przepisów, które można zrobić z wyprzedzeniem są kanie w kwaśnej zalewie. Gdy już wiemy, jak usmażyć kanie to możemy poeksperymentować z przepisami, aby się nimi nie znudzić. Jeżeli jesteście nasyceni smażonymi kaniami, to spróbujcie zatopić je w zalewie a po kilku dniach otrzymacie pyszną przekąskę! Wypróbujcie kanie - przepis w kwaśnej zalewie.