Sałatka na imprezę - hit wśród gości

Zawsze gdy spodziewamy się gości, staramy się przygotować jak najpyszniejszy poczęstunek i głowimy się nad przepisami na przekąski. Co podać na imprezę, aby trafić w usta wszystkich? Sałatka to zawsze dobry pomysł! Możliwości jest nieskończenie wiele, a ogranicza nas tylko wyobraźnia. Możemy przygotować wersję mięsną, z rybą, warzywną lub owocową! Podpowiadamy najlepsze przepisy na sałatki, ale zachęcamy też do eksperymentowania z różnymi składnikami i szukania własnych połączeń smakowych!

Sałatka gyros

Warstwowa sałatka z kurczakiem w roli głównej, czyli sałatka gyros, to niekwestionowany klasyk wśród sałatek na imprezę lub domówkę. Jak zrobić sałatkę gyros? Oprócz chrupiącej kapusty pekińskiej, kukurydzy, ogórków, cebuli, musimy zadbać o dobrze doprawione kawałki podsmażonego lub grillowanego mięsa kurczaka. To właśnie przyprawie to danie zawdzięcza swą nazwę. Smak podkręci też sos na bazie majonezu i ketchupu - dobrej jakości lub z domowej spiżarni. Dla najlepszej prezentacji dania sałatka gyros powinna być podana w szklanej, wyższej salaterce. Jeżeli rozważacie pomysły na pyszne sałatki na imprezę - ta sałatka z kurczakiem powinna być w czołówce propozycji!

Sałatka z makaronem

Kokardki, rurki, świderki, makaron ryżowy - tak najprościej opisać rodzaje makaronu, które najczęściej lądują w sałatkach. Pyszne sałatki na imprezę z dodatkiem makaronu muszą być wygodne do jedzenia, dlatego lepiej zrezygnować ze wstążek czy nitek w stylu spaghetti. Wyjątkiem jest jednak sałatka z zupek chińskich, a dokładnie z charakterystycznym chińskim makaronem. Makaron mie ma lekkie spiralki, jest dość długi i banalny do przygotowania. Sałatka z makaronem lubi sosy - sos czosnkowy, tysiąca wysp czy vinegrette otoczy makaron i dobrze skomponuje się z pozostałymi składnikami. Pyszne sałatki makaronowe na imprezę to nie tylko przekąska, ale też forma dania, które może być podane na ciepło.

Zobacz:  Sos do sałatki - przepisy i rodzaje

Sałatka z tuńczyka

Kolejne, bardzo popularne pyszne sałatki na imprezę to sałatki rybne. I tutaj w czołówce bez dwóch zdań jest sałatka z tuńczyka. Do jej przygotowania najczęściej używa się odcedzonego tuńczyka z puszki - w sosie własnym lub oleju. Ten drugi jest znacznie tłuszczy, więc lepiej nie łączyć go z ciężkostrawnym majonezem, a lżejszym jogurtem czy kremowym serkiem śmietankowym. Bardzo popularna jest sałatka ryżowa z tuńczykiem, jednak możemy dodać do niej również makaron o różnych kształtach. W wersji zdrowszej na pyszne sałatki na imprezę polecamy zestawić tuńczyka z komosą ryżową. Pamiętajmy, że miękki i rozdrobniony tuńczyk pasuje do chrupiących, kolorowych warzyw - trójkolorowe papryki, ogórek konserwowy czy mini kolby kukurydzy z zalewy będą dobrym pomysłem na dodatkowe składniki. Jeśli zależy nam na ładniejszej prezentacji dania, zróbmy sałatkę warstwową z tuńczyka.

Sałatka grecka

Kiedy spodziewamy się gości, a nie mamy pomysłu na poczęstunek, nie ma to jak zrobić sałatkę grecką! Połączenie świeżych, chrupiących warzyw, wyrazistych oliwek i słonego sera feta zawsze gwarantuje sukces! Tę sałatkę zrobimy dosłownie w kilka minut, więc najlepiej będzie przygotować ją przed samym przyjściem gości. Wcześniej za to możemy przygotować sos, aby dobrze przeszedł wszystkimi smakami. Jak zrobić sos do sałatki greckiej? Najlepiej sprawdzi się tu klasyczny sos winegret na bazie oliwy, soku z cytryny, miodu, musztardy i przypraw. Jeśli jednak nie mamy któregoś z tych składników, możemy po prostu polać sałatkę dobrej jakości oliwą. 

Sałatka śledziowa

Kolejną pyszną inspiracją jest sałatka śledziowa. Choć szczególnie popularna jest na święta, powinniśmy podawać ją przez cały rok, bo jest banalnie prosta i szybka w przygotowaniu. Istnieje wiele pomysłów na śledziową przekąskę, ale najpopularniejsze są sałatka śledziowa z ziemniakami i sałatka śledziowa z burakami. Składniki wystarczy pokroić i wymieszać z majonezem lub sosem śmietanowym, jednak jeśli zależy nam na bardziej wykwintnym daniu, sprawdzi się tu sałatka śledziowa warstwowa. Kolorowe warstwy śledzia, buraczków i ziemniaków pięknie wyglądają w salaterce i zawsze robią wrażenie na gościach. Innym pięknym daniem jest sałatka śledziowa pod pierzynką.

Zobacz też: sałatka na grilla - 6 sprawdzonych przepisów