Sałatka z brokułami, kurczakiem i curry

Przepis na sałatkę z brokułami i kurczakiem

CurrySałatkisałatka z kurczakiem

Czas przygotowania:
25 min.
Kalorie:
250.00 kcal
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.53 z 193 głosów)

Składniki:

  • 1 kg małych ziemniaków
  • podwójny  filet z piersi kurczaka
  • olej do smażenia
  • ząbek czosnku
  • brokuł
  • 25 dag małych pieczarek
  • marchewka
  • 2 łyżki oleju
  • 2–3 łyżki majonezu
  • łyżeczka curry
  • szczypta chili
  • kilka gałązek kolendry
  • sól
  • pieprz

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
  • Zamów Newsletter MojeGotowanie.pl!
  • ■ Ziemniaki ugotować w mundurkach, po przestudzeniu obrać i pokroić w ósemki. Filet z piersi kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na rumiano na oleju razem z posiekanym czosnkiem, odstawić do
  • ostygnięcia.
  • ■ Brokuł podzielić na różyczki, włożyć na 3–4 minuty do lekko osolonego wrzątku, osączyć. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki, a obraną marchewkę w słupki.
  • ■ Przygotowane składniki wymieszać w salaterce. 2 łyżki oleju wymieszać z majonezem, doprawić
  • curry, chili oraz solą i pieprzem. Sosem polać sałatkę, delikatnie wymieszać. Przed podaniem posypać listkami kolendry.
  • Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
  • Zamów Newsletter MojeGotowanie.pl!

Kalorie: 250.00

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy