Newsletter
  1. Strona główna
  2. Składniki
  3. Mięso
  4. Podroby

Przepisy na podroby

12 kolekcji przepisów

63 przepisów

  1. Strona główna
  2. Składniki
  3. Mięso
  4. Podroby

Polecane przepisy

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Black pudding – brytyjska kaszanka
Black pudding (lub blood sausage) pochodzi w Wielkiej Brytanii i jest bardzo podobny do naszej kaszanki lub krupnioka. Na jego wypełnienie składa się krew wieprzowa, słonina, cebula, przyprawy i produkt zbożowy, najczęściej płatki owsiane. To ciekawa alternatywa dla sklepowych podrobów i wędlin. Jest...
Ewa Niepytalska

Black pudding – brytyjska kaszanka
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 5godz.
Salceson domowy
Salceson domowy to pozornie skomplikowany wyrób, który przypadnie do gustu każdemu mięsożercy. Jego przyrządzenie zajmuje sporo czasu, ale nie jest pracochłonne i nie wymaga użycia specjalistycznego sprzętu. Tradycyjnie wykorzystuje się głowiznę wieprzową, ale wiele przepisów zastępuje ten składnik...
mojegotowanie facebook 200x200

Salceson domowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 4godz.
pasztet drobiowy
Pasztet drobiowy w domowym wykonaniu jest niezwykle pyszny, a przy tym po prostu zdrowy. Bazuje na udkach z kurczaka i piersi z indyka, dzięki temu jest bardzo delikatny w smaku. To świetna propozycja na kanapki, można podać go na drugie śniadanie lub na kolację, na co dzień i od święta. Będzie doskonałą...
Facet w kuchni

Pasztet drobiowy
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz.
Merguez
Merguez to tradycyjne kiełbaski tunezyjskie, przygotowuje się je z łopatki jagnięcej z aromatyczną i pikantną przyprawą harissą. Kiełbaski są cieniutkie, w Tunezji najczęściej się je grilluje. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby użyć patelni grillowej i przygotować to danie w zaciszu swego domu, a latem...
Joanna Komorowska

Merguez – przepis na tunezyjskie kiełbaski
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 4godz.
Pasztet w słoiku
Pasztet w słoiku to niezawodny składnik szybkiej i pysznej kanapki, najlepiej wykończonej ogórkiem kiszonym lub marynowanymi grzybkami. Z powodzeniem może zagościć na świątecznym stole lub na półmisku z przystawkami. Kiedy przyjdą goście, wystarczy przynieść go ze spiżarki. Pasztet domowy w słoiku najczęściej...
mojegotowanie facebook 200x200

Pasztet w słoiku
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Wątróbka cielęca
Wątróbka cielęca to prawdziwy rarytas dla wszystkich miłośników podrobów. Jednocześnie niesamowicie krucha i miękka – słowem pyszna! Podsmażone na rumiano podroby, które następnie dusi się w mieszance warzywnego bulionu i białego wina z pewnością zachwycą wszystkich domowników. Co ważne, są...
Facet w kuchni

Wątróbka cielęca
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Kaszanka domowa
Kaszanka domowa smakiem bije na głowę wszystkie sklepowe wyroby. Latem chętnie serwujemy ją na grillu, a z kolei jesienią czy zimą podajemy w towarzystwie ziemniaków i surówki jako sycące danie obiadowe. Jej przygotowanie nie należy do wybitnie skomplikowanych, jednak by całość wyszła naprawdę fantastycznie...
mojegotowanie facebook 200x200

Kaszanka domowa
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 30min.
Wątróbka wołowa
Wątróbka wołowa, podana w towarzystwie podsmażonej na patelni cebulki, smakuje wprost wyśmienicie. Wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad, by gotowe mięso zachwycało delikatną, miękką konsystencją. Smażone podroby sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i od święta – jako element wykwintnej kolacji....
mojegotowanie facebook 200x200

Wątróbka wołowa
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
pasztet-z-zurawina
Pasztet z żurawiną to pyszna przekąska lub dodatek do kanapek. Połączenie delikatnego mięsa ze słodkim akcentem suszonych owoców tworzy idealną mieszankę, która z pewnością podbije każde podniebienie. Zobaczcie, jak zrobić pasztet, który zrobi furorę na każdym stole!
mojegotowanie facebook 200x200

Pasztet z żurawiną
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 20min.
flaki-po-zamojsku
Flaki po zamojsku to tradycyjny obiad, do którego chętnie wracamy. Choć to bardzo prosta potrawa, niestety czasem wychodzi mdła i bez wyrazu. W tym przepisie, najważniejsze jest, aby były dobrze doprawione i odpowiednio o odpowiedniej konsystencji. Jak zrobić idealne flaki? Zobaczcie nasz babciny...
mojegotowanie facebook 200x200

Flaki po zamojsku
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Pasztet z zająca
Pasztet z zająca to pyszna potrawa, która na pewno posmakuje wielu osobom. Podany z kromką świeżego pieczywa i jakościowego masła smakuje naprawdę świetnie. Idealnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, święta, urodziny i inne imprezy okolicznościowe. Podajemy sprawdzony przepis na pasztet z dziczyzny.  
mojegotowanie facebook 200x200

Pasztet z zająca
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz. 30min.
Pasztet z gęsi
Pasztet z gęsi – wykwintny, pyszny i prosty do przygotowania. Dodatek pieczarek sprawi, że smakuje wprost doskonale. Do przygotowania najlepiej nada się pierś z gęsi wraz ze skórą, gęsia wątróbka i wątróbka z kurczaka. To pomysł na dodatek zarówno na śniadanie świąteczne, jak i półmisek mięsny na przyjęcia...
mojegotowanie facebook 200x200

Pasztet z gęsi
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Pasztet z sarny
Pasztet z sarniny to pyszny dodatek do świeżego pieczywa albo znakomita przekąska jedzona solo. Przygotowanie tego specjału okazuje się na tyle proste, że powinny sobie z nim poradzić nawet osoby niezbyt biegłe w sztuce kuchennej. Właściwie doprawiony i podany pasztet zachwyci biesiadników podczas...
mojegotowanie facebook 200x200

Pasztet z sarny
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Wątróbka z cebulką i jabłkiem
Wątróbka z cebulką i jabłkiem to proste danie, którego smak nie ma nic wspólnego z prostotą. Przygotujemy ją w mgnieniu oka i bez większego problemu - to jedno z najszybszych dań obiadowych. Warto włączyć tę potrawę do regularnego jadłospisu, nie tylko ze względu na jej wyjątkowy smak. Nie można przecież...
mojegotowanie facebook 200x200

Wątróbka z cebulką i jabłkiem
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 30min.
Wątróbka indycza
Wątróbka indycza to podroby, które w prostym przepisie można podać jak najlepsze danie z restauracji. Udowadnia to Robert Sowa w przepisie na wątróbkę z indyka z dodatkiem miodowych gruszek i chałki. To doskonały pomysł na obiad lub kolację. Jeśli do tej pory nie mogliście się przekonać do wątróbki,...
mojegotowanie facebook 200x200

Wątróbka z indyka - pyszna i chrupiąca
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 10min.
Flaki drobiowe
Flaki drobiowe to tradycyjna potrawa kuchni polskiej, która ma postać gęstej zupy mięsnej, serwowanej zwykle na przyjęciach weselnych. Przygotowuje się ją z oczyszczonych fragmentów żołądków drobiowych, a także innych części kurczaka – udek i skrzydełek. Flaki drobiowe przyrządza się na bulionie warzywnym,...
mojegotowanie facebook 200x200

Flaki drobiowe
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Flaki po warszawsku
Flaki po warszawsku to tradycyjne danie przygotowane na bazie wołowiny z dodatkiem pulpetów z wątróbki. Ciekawostką jest, że w szanowanych restauracjach były dawniej podawane z odrobiną startego parmezanu. Obecnie flaczki po warszawsku przygotowuje się z wykorzystaniem szpondra wołowego. Warto też przygotować...
mojegotowanie facebook 200x200

Flaki po warszawsku
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
gulasz z serc drobiowych
Gulasz z serc drobiowych to mało popularne, a przepyszne danie! Jest pyszny i sycący, a do tego bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu. Aby go przygotować, nie potrzeba wielu składników, ale wymyślnych dodatków. Wystarczą warzywa, które zwykle mamy w domu i podstawowe przyprawy. Zobaczcie najprostszy...
mojegotowanie facebook 200x200

Gulasz z serc drobiowych
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 35min.
Wątróbka wieprzowa z cebulką
Wątróbka wieprzowa z cebulką, to klasyczny obiad z podrobami. Wątroba wieprzowa jest bardzo zdrowa, dlatego warto ją dodać do swojego menu. Przepis na wątróbkę wieprzową jest prosty, zatem zobacz jak zrobić wątróbkę wieprzową z cebulką. 
mojegotowanie facebook 200x200

Wątróbka wieprzowa dla początkujących
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
Wątróbka drobiowa z cebulką
Wątróbka z cebulką to tradycyjne polskie danie. Szczególnie polecana osobom lubiącym podroby. Świetnie smakuje z wędzonymi śliwkami, upieczonym jabłkiem, a nawet wiśniami. Wątróbkę dobrze jest obtoczyć w mące, a doprawiać solą i pieprzem dopiero w trakcie smażenia. Poniższy przepis pochodzi magazynu...
mojegotowanie facebook 200x200

Wątróbka drobiowa z cebulką

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.