oliwki

Mielone nadziewane oliwkami to pulpeciki z niespodzianką! Doskonałe jako element obiadu lub tapas - na dwa kęsy. Szczególnie jeśli wykorzystamy oliwki zielone faszerowane np. migdałami, papryką lub czosnkiem (wtedy do masy już czosnku możemy nie dodawać). Mielone nadziewane oliwkami w wersji mini jak klopsiki to opcja na tapas, czyli hiszpańskie przekąski. Można złapać je palcami lub jeść z talerzyka.

Sałatka z arbuzem i fetą - szybka i orzeźwiająca, w sam raz na upały. Podstawowe składniki to oczywiście soczysty arbuz - najlepiej bez pestek, i słona feta. W ramach dodatku świetnie sprawdzą się oliwki, dressing na bazie oliwy, a także świeże zioła - mięta lub melisa. Sprawią, że sałatka z arbuzem i fetą będzie lekka i orzeźwiająca! Sprawdźcie krok po kroku, jak zrobić wersję podstawową i nie tylko!

Przepis na wegańską sałatkę z kaszą jaglaną jest bardzo prosty. To doskonały pomysł na zdrową przekąskę, którą możemy zabrać ze sobą do pracy lub szkoły.

Ekspresowa sałatka makaronowa z greckimi i włoskim akcentami. Doskonała na lunch lub drugie śniadanie. Sałatka w podstawowej wersji jest wegetariańska, ale można eksperymentować ze składnikami.

Domowa pizza to Wasze marzenie? Zrobienie pizzy w domu wcale nie musi być czasochłonne i można stworzyć własną przepyszna kompozycję. Ta domowa pizza to wersja na bogato, bo z salami i oliwkami, ale możecie dodać takie składniki, jakie lubicie lub akurat macie w kuchni lub w lodówce.

Ta sałatka na ciepło powstała po krótkim przeglądzie lodówki :-)

Dzisiaj kolejna nowość w moim warzywnym menu, zakupiona oczywiście w moim menu: brokuł łodygowy !

Pyszne małe pizze znane jako pizzerinki (pizzerki) , które lubią wszyscy! Składniki na 6 okrągłych pizzerinek

Spaghetti puttanesca to określenie oznaczające "kurtyzana", "panna lekkich obyczajów". Nazwa intrygująca tak jak samo danie.

Delikatny, aromatyczny łosoś.

Grillowana pierś z farszem warzywnym i serem kozim.Podana na sałatce tworzy wykwintny,lekki obiad.

bardzo smaczna, aromatyczna i syta pizza, którą zrobiłam na grubszym cieście na obiad :)

Szaszłyki z pieczonego boczku to szybka przekąska na spotkanie w gronie znajomych. Wędzone śliwki, grillowane i marynowane pieczarki oraz kawałki soczystego ananasa tworzą zaskakującą w smaku całość. Szaszłyki z pieczonego boczku będą ciekawie smakować z kawałkami podsuszonego jabłka. Wypróbujcie przepis na szaszłyki z pieczonego boczku na rodzinne spotkania. 

Bułka zapiekana z duszoną cebulą i anchois to idealny pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Zamiast wyrzucać suche bułki czy bagietki, lepiej je zapiec ze smakowitymi dodatkami. Taka zapiekanka może być świetną przekąską lub dodatkiem na przykład do sałatek. Dodaliśmy do niej cebulę i anchois - sprawią one, że całe danie będzie wyraziste. Przepis poleca Agata Wojda.

Chrupiący chleb wielkanocny z tahini. Kusi wyczuwalną nutą sezamową, pysznym zapachem i pistacjami. Chleb wielkanocny w takim wydaniu na pewno będzie zaskoczeniem dla gości przy stole.

Wegetariańska propozycja na obiad z piekarnika, czyli pomidory faszerowane bakłażanami. Nie tylko pysznie smakują, ale też pięknie prezentują się na talerzach.

Pieczone buraki i rabarbar z mozzarellą i octem balsamicznym

Pomidory faszerowane - propozycja na lekki obiad lub pyszną kolację. Do farszu dodajemy oliwki, bakłażana, chrupiące orzeszki piniowe i parmezan. Całość doprawiamy sporą ilością ziół.

Chrupiące i zielone chipsy z jarmużu. Zdrowsza alternatywa dla gotowych przekąsek. Chipsy z jarmużu są banalne do przygotowania, a ich smak zaskoczy dużych i małych smakoszy. Chipsy z jarmużu to hit!