Agnieszka Pietroń

Sałata szopska

Ocena:

0 (0)

  • 15 min.
  • dla 3 osób
  • łatwy

Sałata szopska to połączenie świeżych warzyw i białego, słonego sera owczego bądź krowiego. Całość skropiona jest dressingiem powstałym na bazie soku z cytryny oraz oliwy. Danie to pochodzi z Bułgarii, gdzie często pełni funkcję przystawki. Sałatka szopska idealnie sprawdzi się jako dodatek do pieczonego lub grillowanego mięsa. Poza tym świetnie smakuje z kromką chleba.

Składniki:

  • pomidor  2 szt.

  • papryka  1 szt.

  • ogórek  4 szt.

  • cebula  1 szt.

  • oliwa z oliwek  30 ml

  • ser szopski  100 g

  • sok z cytryny  15 ml

  • natka pietruszki  10 g

  • czarne oliwki  7 g

Sałata szopska - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Przygotowanie: pomidory, paprykę, natkę pietruszki oraz ogórki myjemy, a następnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Siekamy je na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Ser ścieramy na tarce o małych oczkach.

  • Krok 2:

    Dressing: oliwę wlewamy do miseczki. Dodajemy ok. 15 ml soku z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy.

  • Krok 3:

    Sałata szopska: na dużym talerzu układamy pomidory, paprykę, ogórki, cebulę oraz oliwki. Całość doprawiamy pieprzem, polewamy dressigniem. Sałatkę posypujemy posiekaną natką pietruszki i serem feta.

Porady

  • Sałata szopska świetnie sprawdzi się jako dodatek do pieczonego, smażonego lub grillowanego mięsa. Ponadto możemy podać ją również w towarzystwie świeżego chleba bądź grzanek. 
  • Do przygotowania dania polecamy użyć oliwy z pierwszego tłoczenia, czyli tzw. extra virgin. Cechuje się ona głębokim smakiem oraz aromatem. Poza tym produkt ten jest wyjątkowo zdrowy. Wspaniale komponuje się ze świeżymi warzywami. Warto jednak podkreślić, że niektórzy zamiast oliwy dodają olej słonecznikowy.
  • Wybierajmy słodkie, soczyste pomidory – świetnie sprawdzą się malinowe, koktajlowe lub cherry. Dzięki temu będziemy mieć pewność, że sałatka wyjdzie idealnie.
  • Sok z cytryny możemy zastąpić octem winnym. Należy jednak zaznaczyć, że odznacza się on delikatnie słodkim smakiem. Niektórzy mieszają oba składniki ze sobą.
  • Sałatkę najlepiej posypać tradycyjnym serem szopskim. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zastąpić go również innym białym, słonym serem solankowym powstałym na bazie owczego lub krowiego mleka. W ostateczności możemy sięgnąć po fetę.
  • Jeśli chcemy złagodzić ostry smak cebuli, należy pokrojone warzywo odłożyć do miseczki i zalać lodowatą wodą. Całość odstawiamy na ok. 15 minut. Po tym czasie wyjmujemy je oraz osuszamy. Na końcu łączymy cebulę z pozostałymi składnikami sałatki.
  • Sałata szopska najlepiej smakuje tuż po przygotowaniu. Niezjedzoną potrawę przykrywamy folią do żywności i przechowujemy w lodówce przez maksymalnie 2-3 dni.
  • Natkę pietruszki bez problemu zamienimy na koperek lub kolendrę. Zioła myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i siekamy. Posypujemy nimi gotową sałatkę.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
+
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Online

Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* od 299 złotych i pr... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 30%* i prezent**
Online
Stacjonarnie

Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-20% przy zakupach za_min 200 zł
-20% przy zakupach za min 200 zł
Rabat na całą kolekcję, zarówn... więcej»
Kod rabatowy:DIVERSE2024
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min 200 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów  Elle; Glamour; Viva.

Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:DIVERSE2024
Zobacz
Rabat 25%
Rabat 25%
Rabat obowiązuje w salonach re... więcej»
Zobacz
+
Rabat 25%
Online
Stacjonarnie

Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-25% + dostawa gratis
-25% + dostawa gratis
-25% na asortyment dostępny w... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA25
Zobacz
+
-25% + dostawa gratis
Online
Stacjonarnie

-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA25
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne