Newsletter

Kulinarna Ania


Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
sok z pigwy
Sok z pigwy robiony na zimę bywa też nazywany syropem z pigwy. Jest przyjemnie kwaskowy i jednocześnie słodki, dzięki dodatkowi cukru. Można dodawać go do wody, herbaty, koktajli i drinków, to też ciekawy dodatek do lemoniady, której nie będzie trzeba już dosładzać. Tradycyjny przepis na sok z pigwy...
Kulinarna Ania

Sok z pigwy - przepis
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 10min.
Omlet biszkoptowy
Omlet biszkoptowy jest cudownie lekki i puszysty. Doskonale sprawdza się jako słodkie śniadanie lub podwieczorek. Warto podawać go z sezonowymi owocami i cukrem pudrem. Świetnie uzupełni go także kremowy dodatek w postaci gęstego jogurtu lub serka homogenizowanego. Jeśli skończyły Wam się inspiracje...
Kulinarna Ania

Omlet biszkoptowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Opieńki marynowane
Opieńki marynowane to pyszna przekąska i słodko-kwaśny dodatek do wielu dań. Mogą posłużyć za bazę do farszu lub sosu. Te niezwykłe grzyby pojawiają się w lasach najczęściej na przełomie października i listopada. Warto wtedy przynieść je do domu, oczyścić, obgotować i zamknąć w słoiczkach z zalewą octową...
Kulinarna Ania

Opieńki marynowane
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
Schab w sosie grzybowym
Schab w sosie grzybowym to sycąca propozycja obiadowa, która najlepiej smakuje w towarzystwie domowej surówki i ziemniaczanego purée lub kaszy gryczanej. Warto zarezerwować sobie sporo czasu na duszenie mięsa na małym ogniu. Dzięki temu będzie soczyste i kruche. Śmietanowy sos na bazie świeżych zbiorów...
Kulinarna Ania

Schab w sosie grzybowym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 58min.
Sok z aronii
Sok z aronii ma ciemnoczerwony kolor, słodko–kwaśny smak i jest niezwykle zdrowy. To domowe remedium na problemy z ciśnieniem, a jednocześnie pyszny dodatek do herbaty i nie tylko. Znajdziemy go w wielu sklepach ze zdrową żywnością, a także w aptekach. Ale trzeba za niego sporo zapłacić, dlatego zdecydowanie...
Kulinarna Ania

Sok z aronii - przepis
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
nalewka z jarzębiny
Nalewka z jarzębiny, inaczej jarzębiak lub jarzębinówka, to iście jesienny trunek o wartościach leczniczych. Ma piękną, bursztynową barwę, a im dłużej dojrzewa w piwniczce, tym większe zdobywa walory smakowe. We wrześniu wszędzie dookoła nas dojrzewają owoce, które nie nadają się do jedzenia prosto...
Kulinarna Ania

Nalewka z jarzębiny
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Sok z malin
Sok z malin zrobiony w domu to naturalne lekarstwo, które przyda się w chłodniejsze dni. Ma wiele właściwości prozdrowotnych, podnosi odporność i obniża poziom cholesterolu.  Idealnie sprawdza się jako dodatek do herbaty, lodów i innych deserów. Wystarczą tylko 3 składniki, żeby móc cieszyć się...
Kulinarna Ania

Sok z malin
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Sos do spaghetti
Sos do spaghetti to przepis na błyskawiczny obiad. Wystarczy ugotować do niego makaron, żeby cieszyć się aromatem włoskiej kuchni we własnym domu. Ten prosty, pomidorowy dodatek jest uwielbiany zarówno przez dzieci i dorosłych, dlatego tak często gości na naszych stołach po szkole lub pracy. Można też...
Kulinarna Ania

Sos do spaghetti bolognese
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
pierogi z borówkami
Pierogi z borówkami smakują wybornie w połączeniu z cukrem i gęstą śmietaną. Jest to idealny pomysł na letni bądź wczesnojesienny obiad. To pyszna propozycja dla osób, które przepadają za pierogami na słodko. Zamiast borówek możemy wykorzystać inne owoce, np. jagody, które jednak są nieco trudniej dostępne....
Kulinarna Ania

Pierogi z borówkami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Proziaki
Proziaki to podkarpackie placki na sodzie, które tradycyjnie przygotowuje się na blasze pieca kaflowego. Obecnie najczęściej powstają na patelni bez dodatku tłuszczu. Ich ważnym składnikiem jest kefir, ale można go zamienić na maślankę lub zsiadłe mleko. Z powodzeniem zastępują pieczywo i doskonale...
Kulinarna Ania

Proziaki
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Nalewka z wiśni
Nalewka z wiśni według tradycyjnego przepisu jak u babci jest prosta i szybka w przygotowaniu. To idealna propozycja na wieczorny relaks lub do ciasta na podwieczorek. Niesamowity smak i barwa trunku z pewnością zrobią wrażenie na gościach. Poniżej znajdziecie podpowiedzi, do czego najlepiej pasuje...
Kulinarna Ania

Nalewka z wiśni
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Placki ziemniaczane z cukinią
Placki ziemniaczane z cukinią to ciekawy pomysł na zmianę tradycyjnego przepisu. Są niezwykle aromatyczne, a cukinia dodaje im nieco lekkości. Sprawdzą się zarówno na kolację, jak i na obiad. Można jeść je same lub podać z sosem i surówką bądź jako dodatek do mięsa lub warzyw, zamiast ziemniaków. Podpowiadamy,...
Kulinarna Ania

Placki ziemniaczane z cukinią
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 45min.
Kiszone pomidory
Kiszone pomidory są w Polsce ciągle jeszcze mało znane, ale warto ich spróbować. W ten sposób od dawna przygotowuje się je w Ukrainie, tylko tam często robi się je w beczkach. Wspaniale smakują do sałatek i kanapek, a nawet można przyrządzić z nich nietypową zupę. Oto sprawdzony przepis na kiszone pomidory...
Kulinarna Ania

Kiszone pomidory
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Ketchup z cukinii
Ketchup z cukinii zrobiony w domu to zdrowa alternatywa dla produktów ze sklepu. Świetnie pasuje do mięs lub pieczonych warzyw. Może też być bazą sosu do makaronu lub do pizzy, a także zwieńczeniem kanapek. To po prostu bardzo uniwersalny dodatek, który pozytywnie zaskakuje swym niezwykłym smakiem....
Kulinarna Ania

Ketchup z cukinii
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 35min.
jajecznica z kurkami
Jajecznica z kurkami z dodatkiem koperku zapewnia dobry początek dnia. Jej smak kojarzy się z latem i słońcem, a także z wczesną jesienią. Dopóki trwa sezon na te grzyby warto smażyć ją na śniadanie, gwarantujemy, że zachwyci nawet najbardziej wybredne osoby. Można ją również wzbogacić o składnik mięsny....
Kulinarna Ania

Jajecznica z kurkami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.
surówka z młodej kapusty
Surówka z młodej kapusty z dodatkiem koperku i marchewki jest niezwykle chrupiąca, lekka i przy tym bardzo prosta w przygotowaniu. Ten zielony dodatek idealnie pasuje do dań obiadowych, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. To też częsty wybór do wszelkiego rodzaju potraw z grilla. Podajemy najlepszy,...
Kulinarna Ania

Surówka z młodej kapusty
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa gotowana na wywarze mięsnym, z ziemniakami,podana z posiekanym koperkiem – to klasyk w wielu polskich domach. Może być również przygotowana w wersji wegańskiej, wystarczy zrobić bulion warzywny jako podstawę zupy i zabielić ją mlekiem kokosowym. Podajemy przepis na zupę kalafiorową,...
Kulinarna Ania

Zupa kalafiorowa
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
ziemniaki z grilla
Ziemniaki z grilla z masełkiem i przyprawami to - obok kiełbasy i szaszłyków - absolutna klasyka potraw z rusztu. Są doskonałym dodatkiem do wielu dań, idealnie komponują się z różnego rodzaju mięsami, z sałatkami i grillowanymi warzywami. Ich przygotowanie jest bardzo proste, ale trzeba sobie zarezerwować...
Kulinarna Ania

Ziemniaki z grilla
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
kiełbasa z grilla
Kiełbasa z grilla, pysznie skwiercząca i chrupiąca to hit każdego spotkania przy ruszcie. Kluczem do sukcesu jest dobrej jakości mięso, a także odpowiednie przyprawienie. Najlepiej smakuje ponacinana na wierzchu, z kromką świeżego chleba, musztardą i ketchupem. Można ją przygotować w klasycznej wersji...
Kulinarna Ania

Kiełbasa z grilla
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 45min.
Chinkali
Chinkali to gruzińskie pierożki (kołduny), które wypełnione są bulionem i farszem mięsnym, najczęściej wołowo-wieprzowym. Związana jest z nimi odpowiednia kultura spożywania, która wymaga nadgryzienia pierożka, a następnie wyssania gorącego bulionu, a na końcu zjedzenia ciasta i farszu kołduna. Jednym...
Kulinarna Ania

Chinkali
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 35min.
Frytki z seler
Frytki z selera to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnej wersji tej przekąski znanej na całym świecie. Smażone w głębokim tłuszczu ziemniaki są niesamowicie kaloryczne, dlatego my proponujemy dietetyczną wersję selerową. Będą idealne jako dodatek do obiadu albo jako przekąska na imprezę z dodatkiem salsy....
Kulinarna Ania

Frytki z selera
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 20min.
chlebek naan
Chlebek naan to pieczywo pochodzące z kuchni indyjskiej. Pasuje idealnie do jednogarnkowych potraw, gulaszów, sałatek i oczywiście curry. Będzie idealny jako przekąska na imprezę, zamiast tradycyjnego pieczywa. Polecamy przyprawiać go w orientalny sposób. Warto sięgnąć po kumin, czarny sezam lub czarnuszkę,...
Kulinarna Ania

Chlebek naan
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
pulpety-w-sosie-pomidorowym
Pulpety w sosie pomidorowym to propozycja na szybki i pyszny obiad, który posmakuje całej rodzinie, uwielbiają je również dzieci. Delikatne i soczyste kulki mięsa obsmażone, a następnie duszone w bulionie, pod koniec wzbogacone o passatę lub świeże pomidory w sezonie - aż ślinka cieknie. Można je podawać...
Kulinarna Ania

Pulpety w sosie pomidorowym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Ciasto Milky Way
Ciasto Milky Way to pyszny biszkopt, mleczna masa i polewa czekoladowa. Ten trzywarstwowy deser możemy przygotować na przyjęcie, spotkanie w gronie rodzinny lub na święta - dzieci będą zachwycone. Ważnym składnikiem wypieku jest masa, to ona sprawia, że wypiek tak dobrze odzwierciedla smak popularnej...
Kulinarna Ania

Ciasto Milky Way
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
śledzie w śmietanie z cebulą i ogórkiem
Śledzie w śmietanie w śmietanie z cebulą i ogórkiem to pyszna przystawka. Idealnie odnajdą się na świątecznym stole, ale odpowiednie są na też na inne wyjątkowe okazję lub po prostu na co dzień. Podane na ciepło w towarzystwie ziemniaków z wody lub w mundurkach, to świetna propozycja na postny obiad....
Kulinarna Ania

Śledzie w śmietanie z cebulą i ogórkiem
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Sernik Izaura
Sernik Izaura to połączenie ciasta czekoladowego z pysznym śmietankowym sernikiem. Ciasto jest klasykiem z lat 80. Świadczy o tym jego nazwa, która odnosi się do brazylijskiej telenoweli, którą z wypiekami na twarzy śledziły nasze babcie. Jednak bez względu na telewizyjne konotacje, sernik Izaura z...
Kulinarna Ania

Sernik Izaura
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
sałatka tuńczykiem i ryżem
Sałatka z tuńczykiem i ryżem to łatwa i szybka przystawka, idealna na świąteczny stół lub poczęstunek dla gości. Połączenie ryżu, tuńczyka i kolorowych warzyw to zdrowa, sycąca, a do tego niedroga propozycja. Z powodzeniem sprawdzi się jako osobne danie na lekki lunch, ale również jako farsz...
Kulinarna Ania

Sałatka z tuńczykiem i ryżem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 10min.
sos winegret z miodem
Sos winegret z miodem to jeden z uniwersalnych sosów, który świetnie sprawdza się niemal do wszystkich sałatek. Idealnie podkreślia smak wszystkich warzyw, ziół i liści. Ten dressing to obowiązkowy przepis dla każdego miłośnika lekkiej i zdrowej kuchni. Połączenie słodkiej, kwaśnej i słonej...
Kulinarna Ania

Sos winegret z miodem
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 45min.
nalewka cytrynowa
Nalewka cytrynowa to jeden z najpopularniejszych domowych trunków, który znajdziemy w wielu barkach. Taki napitek to nie tylko moc smaku, ale i mnóstwo zdrowotnych właściwości, dlatego warto przyrządzać go co roku. Ten przepis to nasza polska wersja popularnego włoskiego limoncello. Zobaczcie,...
Kulinarna Ania

Nalewka cytrynowa
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz. 30min.
Jabłecznik z bezą
Jabłecznik z bezą to wytworna kompozycja, która będzie doskonale prezentować się na paterze. Całość tworzy przyjemny balans. Słodka i chrupiąca beza na wierzchu świetnie kontrastuje z kwaśnymi jabłkami na kruchym spodzie. Z naszą niewielką pomocą dowiecie się, jak zrobić jabłecznik pod bezą, aby wyglądał...
Kulinarna Ania

Jabłecznik z bezą

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.