REKLAMA

Omlet z kurkami

Przygotowanie: 15 minut Duszenie: 10 minut Pieczenie: 40 minut Porcja: 560 kcal Składniki na 1 porcję

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200

omlet Przekąski

Czas przygotowania:
15min.
Kalorie:
560 kcal
Dla ilu osób:
dla 1 osoby
Ocena:

(średnia 4.48 z 161 głosów)


Składniki:

  • 2 jajka
  • 20 dag kurek
  • łyżeczka mąki
  • łyżka startego sera
  • 4 łyżki piwa
  • 2 łyżki masła
  • łyżka posiekanego szczypiorku
  • mielona papryka
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Kroki przygotowania:

  • Kurki oczyścić, smażyć na łyżce masła, aż puszczą sok. Doprawić solą, pieprzem i dusić na średnim ogniu około 10 minut.
  • Jajka wbić do miski, wlać piwo i dobrze roztrzepać widelcem. Wsypać mąkę, dodać starty ser, doprawić, wymieszać.
  • Na patelni rozgrzać resztę masła. Wlać masę jajeczną, smażyć na dużym ogniu 3 minuty. Gdy omlet się zetnie od spodu, unieść brzegi łopatką tak, aby rzadka część masy spłynęła pod spód i też się ścięła. Na lekko ściętej powierzchni omletu rozłożyć kurki. Smażyć jeszcze chwilę i delikatnie zsunąć z patelni na ogrzany talerz. Przed podaniem posypać szczypiorkiem i złożyć na pół.

Kalorie: 560

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy