omlet na słodko

pyszny chociaż na zdjęciu nie wydląda zachęcająco :P to przepis mojego męża :)

Deseryomlet

Czas przygotowania:
15 min.
Dla ilu osób:
dla 1 osoby
Ocena:

(średnia 4.3 z 256 głosów)

Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki mleka
  • szczypta soli
  • masło do smażenia
  • dodatkowo: bita śmietana, dżem lub owoce dowolne

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Kroki wykonania:

  • 1. Ubij białka z jajek ze szczyptą soli.
  • 2. Delikatnie mieszając dodaj mąkę, cukier, żółtka i mleko.
  • 3. Na rozgrzanej patelni rozpuśc masło i wlej masę jajeczną. Smaż przez parę minut (ok2-3) aż spód się zetnie. Zsuń omlet na pokrywkę od dośc dużego garnka i przewróc na drugą stronę na patelnię. Znowu podsmaż.
  • 4. Podawaj z dowolnymi dodatkami. Smacznego :)
  • Gdy chcesz przygotowac większą porcję generalna zasada to tyle jajek ile łyżek cukru, mąki i mleka. Na zdjęciu mocno przypieczone (bo taki lubię), ale powinien byc ściągnięty z patelni szybciej, gdy jest jeszcze żółty.

Porady

Zerknij w nasz poradnik, jak zrobić perfekcyjny omlet. Sprawdź też nasze porady, jak ugotować jajka na twardo, na miękko i w koszulce oraz przepisy na jajka po benedyktyńsku.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy