omlet na słodko

pyszny chociaż na zdjęciu nie wydląda zachęcająco :P to przepis mojego męża :)

Dodany przez: golfistka

Desery omlet

Czas przygotowania:: 15 min.
Dla ilu osób:: dla 1 osoby

Składniki:

2 jajka
2 łyżki mąki
2 łyżki cukru
2 łyżki mleka
szczypta soli
masło do smażenia
dodatkowo: bita śmietana, dżem lub owoce dowolne

Rodzaj diety:

Dla dzieci

Sposób przygotowania:

Smażenie

Sposób podania:

Na ciepło

Posiłek:

Kroki wykonania:

1. Ubij białka z jajek ze szczyptą soli.
2. Delikatnie mieszając dodaj mąkę, cukier, żółtka i mleko.
3. Na rozgrzanej patelni rozpuśc masło i wlej masę jajeczną. Smaż przez parę minut (ok2-3) aż spód się zetnie. Zsuń omlet na pokrywkę od dośc dużego garnka i przewróc na drugą stronę na patelnię. Znowu podsmaż.
4. Podawaj z dowolnymi dodatkami. Smacznego :)
Gdy chcesz przygotowac większą porcję generalna zasada to tyle jajek ile łyżek cukru, mąki i mleka. Na zdjęciu mocno przypieczone (bo taki lubię), ale powinien byc ściągnięty z patelni szybciej, gdy jest jeszcze żółty.

Porady
Zerknij w nasz poradnik, jak zrobić perfekcyjny omlet. Sprawdź też nasze porady, jak ugotować jajka na twardo, na miękko i w koszulce oraz przepisy na jajka po benedyktyńsku.