Szukasz przepisów wegetariańskich? Mamy ich ponad osiem tysięcy! Sprawdź > 

 

mięso
14.08.2020

Polacy jedzą o 20% mniej mięsa niż rok temu? Okazuje się, że to błędne dane

Nowy raport GUS nie pozostawiał złudzeń – spożycie mięsa spada i to w zaskakującym tempie! Przyczyniło się do tego wiele współczesnych zjawisk, między innymi coraz większa dostępność wegetariańskich i wegańskich zamienników mięsa. Dlaczego jeszcze Polacy coraz chętniej rezygnują z mięsa? I jak wygląda spożycie innych produktów spożywczych w naszym kraju?

Wegańskie słodkości
12.08.2020

3 wegańskie słodkości z dostawą do domu. Szybko i przepysznie

Wegańskie słodkości podbijają sklepowe półki, piekarnie oraz cukiernie. Bardzo nas to cieszy, bo wegańskie ciasto czy lody wegańskie jeszcze kilka sezonów temu były jedynie marzeniem. W dobie pandemii Covid-19 nadal chętnie korzystamy z zamawiania produktów do swojej lodówki przez internet - to wygodne i bezpieczne rozwiązanie. Sprawdźcie, na co zwrócić uwagę przy kolejnych zakupach! Wasze kubki smakowe oszaleją przy tych wegańskich słodkościach.

seitan_weganskie_mieso_g
03.08.2020

Seitan - wegańskie mięso

Seitan to popularny zamiennik mięsa w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. Można z niego przygotowywać kotlety, pieczenie i mnóstwo innych pysznych potraw.

Mleko ryżowe - jak zrobić?
28.07.2020

Jak zrobić mleko ryżowe? Potrzebne są tylko 3 składniki

Mleko ryżowe to jeden z coraz popularniejszych produktów kuchni roślinnej. Domowe mleko ryżowe to doskonały zamiennik mleka krowiego. Ten napój roślinny jest prosty w przygotowaniu i bogaty w mnóstwo witamin i minerałów. Wiele osób zastanawia się, czy mleko ryżowe jest zdrowe. Zdradzamy, do czego używać mleko ryżowe i jak zrobić mleko ryżowe.

wegetarianskie_zrodla_bialka_g
28.07.2020

Wegetariańskie źródła białka

W diecie wegetariańskiej największym wyzwaniem jest zbilansowanie jadłospisu i dostarczenie sobie odpowiedniej ilości białka. To wcale nie takie trudne!

Ekologiczne rozwiązania do kuchni
25.07.2020

3 rozwiązania, które sprawią, że kuchnia będzie bardziej eko

Moda na ekologiczne rozwiązania w domu trwa od kilku lat i cały czas nabiera tempa. Już małe zmiany mogą sprawić, że również Wy przyczynicie się do pozytywnych zmian w naszym środowisku. Nie marnujcie ani chwili i dołączcie do walki o naszą planetę. Zacznijcie od kuchni! Przygotowaliśmy dla Was trzy propozycje rozwiązań, które możecie zastosować u siebie w domu i sprawić, że Wasza kuchnia stanie się bardziej ekologiczna i przyjazna otoczeniu.

5rodzajowkasz_g
23.07.2020

Rodzaje kasz – 5 najzdrowszych kasz i ich właściwości

Które rodzaje kasz są najzdrowsze? Wszystkie kasze zawierają mnóstwo witamin i dobroczynnych składników. Wyróżniliśmy 5, które są fantastycznymi superfoods. Kasze zdobywają nasze kulinarne serca już od dłuższego czasu. Nic w tym dziwnego - dają praktycznie nieograniczone pole do popisu zarówno w daniach wytrawnych, jak i tych na słodko. Kasza gryczana, jaglana, jęczmienna – sprawdźcie który rodzaj kaszy jest dla was najlepszy!

maka_glowne
22.07.2020

Z czym to się je? Rodzaje i typy mąki

Mąka to jeden z podstawowych produktów, niezbędnych w kuchni. Warto więc wiedzieć, jakiej mąki używać do konkretnych wypieków i potraw. Zapraszamy na krótki przewodnik po rodzajach i typach mąk. Przeczytajcie, a zaraz potem zabierajcie się za pieczenie!

Najciekawsze zamienniki mięsa
17.07.2020

Najciekawsze zamienniki mięsa w waszej kuchni. Oto 3 roślinne nowości

Wiele sondaży wskazuje, że po czasie izolacji i w czasie pandemii coraz więcej osób deklaruje chęć ograniczenia mięsa i przejście na dietę uwzględniającą więcej roślin. Nawet immunolodzy z Polskiej Akademii Nauk zalecają przejście na dietę roślinną. Jednak kuchnia wegańska od kilku lat stawała się coraz bardziej widoczna. W trosce o środowisko naturalne coraz więcej osób rezygnowało z mięsa i z produktów odzwierzęcych. Szefowie kuchni coraz śmielej eksperymentują z nowymi produktami, które zachwycają smakiem. Oto trzy wegańskie nowości, które mają szansę zdobyć wasze podniebienia.

weganski_grill_g
10.07.2020

Wegański grill

Przepisy na wegańskie dania z grilla są świetną alternatywą nie tylko dla wegan i wegetarian. Warzywne i owocowe dania zachwycą nawet najbardziej wybrednych smakoszy.