Jestem wege (strona 2) - Mojegotowanie.pl

01.10.2020

Zostań wegetarianinem na jeden dzień lub na zawsze. Ten jadłospis zachęci cię smakiem

Wegetarianizm to nie tylko sposób odżywiania, ale ideologia, która ratuje świat. Dlaczego by więc nie spróbować, choćby na jeden dzień, zostać wegetarianinem? Z okazji Światowego Dnia Wegetarianizmu przygotowaliśmy dla Was zbilansowany wege jadłospis z podliczoną kaloryką i wartościami odżywczymi.

25.09.2020

Wege kuchnia jak u babci. "Wegańska kuchnia polska" to książka, która łączy pokolenia

Tradycyjne polskie pierogi, gołąbki, gulasze i pasztety w wersji wege? Ta książka udowadnia, że w kuchni wszystko jest możliwe. Zapraszamy do smakowitej lektury.

Kuchnia bez mięsa - Jestem Wege / Wydanie Specjalne Moje Gotowanie

19.09.2020

Ponad 30 roślinnych przepisów dla każdego. Pomysły na obiad i... wegańskie desery!

Wegetariańskie burgery, szaszłyki, zupy i przekąski to tylko część z pyszności, które znajdziecie w wydaniu specjalnym "Moje Gotowanie" Kuchnia bez mięsa jestem wege. Na deser - oryginalne wegański słodkości idealne nie tylko na dietę roślinną. Oto 7 powodów, dlaczego musicie mieć w swojej kuchni ten numer!

04.09.2020

Dynia Hokkaido – idealna do wegetariańskich dań

Jedna z najmniejszych hodowanych odmian dyni ma jednocześnie najwięcej smaku i zastosowań w kuchni roślinnej. Jesienią staje się ulubionym warzywem wegetarian oraz osób dbających o zdrową dietę.

03.09.2020

Przepis na dobry początek dnia - wegańskie śniadania na ciepło

Jak doskonale wiadomo, śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Zadbajmy więc o to, aby były zróżnicowane i pełnowartościowe, a do tego zachęcające smakiem i kolorem. Aby jak najlepiej odżywić nasz organizm i dodać mu sił na cały nadchodzący dzień, najlepiej postawić na śniadanie na ciepło. Jak przygotować sycące i w pełni roślinne posiłki na dobre rozpoczęcie dnia? Oto garść smakowitych pomysłów na wegańskie śniadanie na ciepło.

26.08.2020

Sól wędzona – do czego ją używać i jak zrobić w domu?

Sól wędzona jest bardzo cenna i wartościowa w kuchni roślinnej. Wędzona sól powstaje w wyniku naturalnego procesu wędzenia, bez środków przeciwzbrylających i innych dodatków. Co ciekawe, zapach soli niezwykle przypomina mięso. Stąd jej popularność w daniach nawiązujących do tradycyjnych potraw. Przedstawiamy najczęstsze zastosowanie soli wędzonej.

26.08.2020

Migdały - wegański nabiał

Migdały to doskonały zamiennik nabiału w diecie wegańskiej. Pełne witamin i zdrowych tłuszczy, pasują zarówno do potraw słodkich, jak i wytrawnych.

22.08.2020

Jak zrobić mleko owsiane? Oto prosty sposób

Mleko roślinne jest niezbędnym elementem kuchni wegańskiej. Mleko owsiane to jedna z alternatyw, szybka i prosta w przygotowaniu. Mleko owsiane powstaje z namoczonych płatków owsianych z dodatkiem cukru, miodu i szczypty ulubionych przypraw. Pomimo że mleko owsiane może wydawać się egzotyczne to można wykorzystywać je w tradycyjny sposób. Sprawdziliśmy, co warto wiedzieć o mleku owsianym.

18.08.2020

Weganom w smak, czyli jak zastąpić masło i inne produkty w wypiekach

Wegańska lista zakupów często zaczyna się od roślinnych smarowideł. Wśród nich nie może zabraknąć margaryny. Dobrej jakości roślinna margaryna to nie tylko baza na kanapki, ale też składnik wegańskich wypieków. Okazuje się, że rogaliki, tarty i inne roślinne słodkości udadzą się z nią perfekcyjnie!

17.08.2020

Bez laktozy, bez problemu z cholesterolem - co jeść zamiast klasycznego nabiału?

Coraz częściej na półkach sklepowych widać produkty bez laktozy. Wśród nich znajdują się sery, mleka, twarogi oraz masło. Ma to pomóc osobom, które nie mają w organizmie enzymu laktaza. Chcąc iść dalej i zadbać dodatkowo o zdrowe serce, możemy sięgnąć po produkty niezawierające cholesterolu. Oto 4 zamienniki klasycznego nabiału.