Przepisy na przetwory

Latem zamykamy owoce i warzywa w słoikach, a zimą cieszymy się ich smakiem i aromatem. Domowe dżemy, powidła i konfitury to idealne dodatki do pieczywa, deserów i ciast. Trudno je zastąpić produktami ze sklepu. Podobnie przetwory warzywne – ogórki małosolne, kiszone, konserwowe idealnie sprawdzają się jako przystawki, dodatki do dań, składniki sałatek. Zachęcamy do przygotowania domowego keczupu i przecieru pomidorowego – jest idealny do zup i sosów. Polecamy też pikle i marynaty – świetne do burgerów!