Pizza - przepisy na danie (strona 3)

Pizza - różne rodzaje pysznego placka

Pizza ma wiele lokalnych odmian. Każdy region we Włoszech przygotowuje placek w nieco inny sposób lub przy użyciu innych składników. Podstawowy podział, który możemy już zaobserwować również w polskich pizzeriach, to podział na pizzę neapolitańską i rzymską. Pizza neapolitańska ma grube brzegi, a sos pomidorowy tworzy na jej środku aromatyczną kałużę. Najlepiej jeść ją odrywając brzegi i maczając w sosie. Pizza rzymska z kolei jest cieniutka i chrupiąca. 

Pizza domowa najlepiej smakuje tuż po upieczeniu. Warto przygotować ją nie tylko na Międzynarodowy Dzień Pizzy, który przypada na 9 lutego. Jeśli nie chcemy robić klasycznej pizzy, możemy zrobić ją w formie calzone. To nic innego jak pożywny pieróg z farszem, przygotowywany z ciasta pizzowego. Taka inna pizza z pewnością wam zasmakuje!

Sprawdź też: Najlepsza pizza na świecie? Pytamy specjalistkę!

Polecane przepisy