Pizza z kurczakiem i mozzarellą

Pizza z kurczakiem i mozzarellą, która rozpływa się w ustach. Domowa, prosta i pyszna!

Pizza

Czas przygotowania:
50 min.
Dla ilu osób:
dla 3 osób
Poziom trudności: Średni
Ocena:

(średnia 4.55 z 154 głosów)

Składniki:

  • Ciasto:
  • 3 dkg drożdży
  • 2 czubate szklanki mąki
  • 2 łyżeczki cukru
  • sól
  • 3/4 szklanki wody
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Dodatkowo:
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 15 dkg sera żółtego
  • ser mozzarella
  • 1 mała pierś z kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • ketchup
  • oregano

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Drożdże rozkruszyć,wymieszać z cukrem,dodać mąkę i pozostałe składniki ,zagnieść w misce ciasto(musi przy wyrabianiu rosnąć w rękach) odstawić do wyrośnięcia.
  • Do wyrośniętego ciasta dodać 2 łyżki oliwy z oliwek, wyrobić, wyłożyć na blaszkę,odstawić na 10 min.
  • Posmarować ketchupem,dodać pokrojoną w kosteczkę i usmażoną pierś z kurczaka,odsączoną kukurydzę,pieprz,oregano, piec10 min w 190-200°C
  • Po tym czasie dodać starty żółty ser, pokrojony ser mozzarella,piec jeszcze około 10-15 min aż ser się roztopi.
  • Smacznego

Porady

Dobra domowa pizza z kurczakiem będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli zrobicie ją na porządnym kamieniu do pieczenia. Kamień do pizzy nagrzewa się do odpowiedniej temperatury, a dzięki temu ciasto wyjdzie chrupiące, o idealnej konsystencji i smaku!

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy