Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. pizza
  5. Pizza z cykorią i gruszkami

Pizza z cykorią i gruszkami

Pizza z cykorią i gruszkami to pomysł na przekąskę na wyjątkową okazję. Całość nabiera wykwintnego smaku dzięki połączeniu gruszek, sera emmentaler oraz rozmarynu. Pizza z cykorią i gruszkami to rodzaj pizzy białej. Pizza biała występuje bez dodatku sosu pomidorowego i często zawiera sery pleśniowe. Jeśli szukasz pomysłu na przygotowanie posiłku dla znajomych, pizza z cykorią i gruszkami będzie doskonałym wyborem. 

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Pizza z cykorią i gruszkami

Pizza z cykorią i gruszkami Fot. MIÓD MALINA STUDIO

pizza

Czas przygotowania:
2godz. 30min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Poziom trudności: łatwy
Ocena:

(średnia 4.45 z 198 głosów)

Składniki:

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

  • pieczenie

Sposób podania:

  • na ciepło

Posiłek:

Pizza z cykorią i gruszkami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • ciasto-pizza-iStock- 1. Drożdże ucieramy z cukrem i 50 ml letniej wody. Mąkę przesiewamy, na środku
    robimy dołek, wlewamy drożdże i z grubsza zarabiamy. Dodajemy maślankę, czubatą łyżeczkę soli i oliwę, wyrabiamy gładkie ciasto; zostawiamy pod przykryciem na 2 godz.
  • gruszka-krojenie-iStock 2. Dzielimy na pół, formujemy dwa placki. Oczyszczone z gniazd nasiennych
    gruszki ze skórką kroimy w plasterki, oczyszczone cykorie kroimy po długości
    na cząstki. Przygotowane placki smarujemy śmietaną, obkładamy gruszkami i cykorią, oprószamy solą i pieprzem, posypujemy serem. Pieczemy 10 min w temp.
    200°C.
  • pizza-biancka-fot.iStock 3. Igiełki rozmarynu ucieramy z posiekanym czosnkiem, razem prażymy 3 min na 2 łyżkach oliwy. Radicchio kroimy w cienkie paski. Upieczone placki posypujemy radicchio, skrapiamy sosem rozmarynowym, podajemy natychmiast.

Porady

W przepisie wykorzystano:

  • ser emmentaler,
  • gruszki konferencje,
  • igiełki rozmarynu.

Notka redakcyjna

Ciasto na pizzę z cykorią i gruszkami można przygotować wcześniej i zamrozić drożdżowe spody. Będą gotowe do wykorzystania, gdy zjawią się niespodziewani goście. 

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Pizza z szynką i serem
Pizza z szynką na grubym, puszystym cieście z dodatkiem ciągnącego się sera. Po prostu pyszna i w dodatku łatwa do zrobienia.
Kulinarna Ania

Pizza z szynką i serem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
Pizza z patelni
Pizza z patelni to świetna alternatywna dla domowej pizzy z piekarnika. Ciasto przygotowuje się tak samo – najlepiej z mąki 00, dzięki której wychodzi miękkie i delikatne. Razem z sosem pomidorowym stanowi bazę, na której można położyć ulubione dodatki, np. pieczarki, salami i ser żółty. Pracy jest...
mojegotowanie facebook 200x200

Pizza z patelni
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 10min.
Pizza carbonara
Pizza carbonara to najpopularniejsza pizza biała, czyli przygotowywana bez użycia sosu pomidorowego. Jest łatwa w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie, zupełnie inaczej niż inne popularne odmiany tego włoskiego przysmaku. Składniki carbonary czynią ją niezwykle sycącą, więc to wyśmienite danie świetnie...
mojegotowanie facebook 200x200

Pizza carbonara
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 45min.
Pizza z kurczakiem
Pizza z kurczakiem to pomysł na obiad lub kolację na ciepło. Mozzarella, pieczarki i cebula świetnie komponują się z mięsem drobiowym. To prawdziwe zaskoczenie, bo nie jest to typowy przepis. Dlaczego? Bo jest to pizza biała, bez sosu pomidorowego. Gwarantujemy, że całość jest sycąca i smakowita, bo...
mojegotowanie facebook 200x200

Pizza z kurczakiem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
pizza z kalafiora
Pizza z kalafiora bez dodatku mąki i drożdży to świetna alternatywa dla tradycyjnej wersji. Bazą jest kalafior, parmezan i jajko. Można ją też wzbogacić o dodatek szynki lub boczku. Składniki są proste, a efekt jest zaskakująco pyszny. Z tej wersji będą zadowolone wszystkie osoby, dbające o dietę, w...
marlenas

Pizza z kalafiora
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz.
Pizza pepperoni
Pizza pepperoni to danie uwielbiane przez miliony. Ten włoski przysmak to przepis na pyszny obiad lub kolację. Doskonale sprawdzi się na spotkania w gronie znajomych lub rodziny. Przygotowywanie domowej pizzy to również świetna okazja do wspólnej zabawy w kuchni z młodszymi domownikami i zaangażowania...
Facet w kuchni

Domowa pizza pepperoni
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Pizza z salami
Pizza z salami w domowym przepisie - chrupiące ciasto, smakowite zapieczony ser i salami. Zobacz, jak zrobić pyszną i łatwą w przygotowaniu pizzę z salami. Podane składniki pozwolą przygotować 3 placki pizzy o średnicy 28 cm.
mojegotowanie facebook 200x200

Pizza z salami
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 45min.
Pizza z kurkami
Pizza z kurkami z dodatkiem pomidorków koktajlowych, jakościowego, włoskiego sera i aromatycznego sosu pomidorowego z pewnością zachwyci niejedno podniebienie. Sprawdzi się zarówno na co dzień jako smaczny obiad czy kolacja, jak i podczas imprez lub bardziej kameralnych spotkań w gronie najbliższych....
mojegotowanie facebook 200x200

Pizza z kurkami
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz.
Pizza calzone
Calzone to jeden z rodzajów pizzy. Charakterystyczny dla pizzy calzone jest jej kształt. Pizza calzone przypomina duży pieróg, który wykonany jest z ciasta drożdżowego. Ciasto na calzone jest takie samo jak na tradycyjną, otwartą pizzę. Przepis na calzone może ulegać zmianie ze względu na użyte składniki...
Kulinarna Ania

Pizza Calzone
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Pizza hawajska
Pizza hawajska to połączenie słodkiego i słonego smaku w najlepszym wydaniu. Na tradycyjnym włoskim cieście znajduje się klasyczny sos pomidorowy, delikatna szynka w plasterkach i kawałki słodkiego ananasa. Podstawą jest ciasto, które warto przygotować z mąki pszennej 00 – dzięki niej wychodzi lekkie...
mojegotowanie facebook 200x200

Pizza hawajska

Przepis pochodzi z magazynu

Moje Gotowanie Styczeń 2018

Moje Gotowanie Styczeń 2018

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.