Boże Narodzenie to wyjątkowy czas, kiedy spotykamy się w gronie całej rodziny przy wigilijnym stole. Możemy wtedy na chwilę zwolnić i zastanowić się nad tym, co naprawdę ważne w życiu. Skupić się na pielęgnowaniu relacji z najbliższymi i znaleźć czas na to, co lubimy. Czym byłoby jednak święto Bożego Narodzenia bez suto zastawionego stołu? Podpowiadamy więc, co ugotować na Święta Bożego Narodzenia. Co podać gościom, żeby byli zadowoleni? Przedstawiamy ciekawe inspiracje na potrawy świąteczne, zarówno w tradycyjnej, jak i oryginalnej formie.
Jedną z tradycyjnych polskich potraw na Boże Narodzenie są buraczki z chrzanem. Świetnie smakują z dodatkiem cebuli i soku z cytryny. Najszybciej można je zrobić z buraczków malutkich, co pozwala znacząco skrócić czas gotowania. Żeby wyszły mięciutkie i kremowe, warto dodać do nich jogurt naturalny. Buraczki z chrzanem świetnie smakują zwłaszcza do obiadu, podawane z ziemniakami i potrawami mięsnymi, a zwłaszcza z pieczenią.
Miłośnicy ponadczasowych dań wigilijnych nie wyobrażają sobie również świąt Bożego Narodzenia bez tradycyjnej sałatki jarzynowej z majonezem. Jest to sycące danie wegetariańskie, które może być podawane jako osobna potrawa, a także dodatek do mięsa lub ryby. Trzeba poświęcić sporo czasu na jej przygotowanie, jednak warto z uwagi na wyjątkowy smak. Podstawą sałatki są warzywa, takie jak ziemniaki, seler, marchewka, pietruszka, cebula oraz ogórki kiszone. Można także dodać kukurydzę, zielony groszek, czosnek, jajko oraz odrobinę musztardy.
Niezastąpione podczas tradycyjnych polskich Świąt Bożego Narodzenia są także pierogi z grzybami, które często podaje się razem z barszczem. Do farszu oprócz suszonych grzybów warto dodać cebulę oraz bułkę tartą. Najlepiej wychodzą smażone na maśle klarowanym. Doskonale sycą i wyróżniają się ciekawym aromatem.
Podczas zimowym świąt na stole nie może również zabraknąć soczystego i sycącego mięsa. Świetnie sprawdzi się chociażby pieczeń rzymska z wołowiny, którą można usmażyć równie dobrze na Wielkanoc. Żeby wyszła wyborna w smaku, warto przygotować ją z użyciem kremówki, cebuli oraz natki pietruszki. Niezastąpioną przyprawą będzie także gałka muszkatołowa. Pieczeń rzymska nadaje się zarówno do obiadu, jak i do pieczywa na śniadanie. Świetnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami, buraczkami z chrzanem oraz ziemniaczanym puree. Najlepiej wychodzi z dobrze mielonego mięsa.
Święta Bożego Narodzenia niezmiennie kojarzą się również ze słodkimi deserami. Wśród tradycyjnych polskich przysmaków znajdują się m.in. kutia, makówki, moczka, pierniki, strucla z makiem czy różnego rodzaju kruche ciasteczka – np. z żurawiną. Na stole nie może także zabraknąć staropolskiego sernika.
Oryginalnym pomysłem na bożonarodzeniowy deser będzie wieniec drożdżowy z kardamonem. Jest to aromatyczne ciasto, które rozpływa się w ustach i pięknie prezentuje się na stole. Najlepiej smakuje w połączeniu z płatkami migdałowymi, które wyraźnie podkreślają smak ciasta. Dodatek przyprawy korzennej zwanej kardamonem sprawia, że deser ten dobrze rozgrzewa chłodną zimową porą. Wieniec można podać polany polewą czekoladową, dzięki czemu zasmakuje również dzieciom.
Przedstawiamy nietuzinkowe pomysły na potrawy bożonarodzeniowe, które zaskoczą wszystkich zaproszonych gości. Pierwszą propozycją jest pasztet z chleba razowego i orzechów, idealny do smarowania świeżego pieczywa. Do jego przygotowania najlepiej wykorzystać czerstwy chleb z poprzedniego dnia, dzięki czemu nie trzeba go będzie wyrzucać. Ten oryginalny pasztet najlepiej smakuje z dodatkiem miodu, pestek słonecznika, jabłka, miodu oraz gałki muszkatołowej. Można także upiec go z dodatkiem boczku i cebulki.
Ostatnia nasza propozycja to polędwica na dziko, którą można przygotować w wyjątkowo krótkim czasie. Najlepiej wychodzi pieczona na maśle, dzięki czemu staje się miękka i soczysta. Można upiec ją w towarzystwie wędzonego boczku. Do wykonania marynaty dobrze sprawdzi się ocet winny, cebula, ziele angielskie, liść laurowy, masło oraz goździki. Polędwica w tej wersji wybornie syci i wyróżnia się przyjemnym aromatem.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
