Śledzie w sosie tatarskim... - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Wykonanie:
Matjasy dokładnie płuczemy, moczymy w wodzie ok. 1 ½ godziny, ponownie płuczemy i odstawiamy do osiąknięcia z wody. Kroimy na 1 - 2 cm paski, odstawiamy (kilka pasków zostawiamy do dekoracji). Majonez, jogurt mieszamy razem. Ogórki, cebulę siekamy w drobną kostkę i dodajemy do majonezu, dodajemy cukier i pieprz do smaku i jeszcze raz mieszamy, dodajemy paski śledzi i mieszamy wszystko razem . Wykładamy na półmisek i dekorujemy…naprawdę warto spróbować.. polecam na Sylwestra.. Najlepiej smakują nam po 24 godzinach przechowywania w lodówce…Pomysł od koleżanek z AGORY…sos mojego pomysłu.. Pozdrawiam .
Komentarze