Tarta ze śliwkami pod kruszonką
tarty owocowe dla mnie to słodko kwaśne smaki lata
Dodany przez:
agnieszka sb
Tarta ze śliwkami pod kruszonką
Ciasta owocowe
- Czas przygotowania:
- Porcje:
- 8 porcji
Ocena:
(średnia 3.65 z 219 głosów)
- Szybka kuchnia
Składniki
- Ciasto:
- 200 dag mąki pszennej
- ½ kostki zimnej margaryny
- ½ szklanki cukru
- 1 jajko
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Kruszonka:
- 60 dag mąki pszennej
- 60 dag cukru brązowego
- 60 dag zimnego masła
- ½ kg śliwek lub innych owoców sezonowych
Przygotowanie
- Ciasto kruche nauczyła mnie robić moja mama i nigdy ten przepis mnie nie zawiódł.
- Na stolnicę przesiewam mąkę, dodaje cukier, margarynę i siekam. Do miseczki wybijam jajko, dodaje śmietanę i proszek do pieczenia mieszam razem i dodaje do wysiekanej mąki, wyrabiam szybko ciasto, gotowe odkładam do lodówki na ok 30 minut.
- W tym czasie pozbawiam śliwki pestek i dziele na ćwiartki
- Do miski wkładam składniki na kruszonkę i palcami wyrabiam tak aby masło pochłonęło suche składniki
- Schłodzone ciasto wykładam na blaszkę na tartę, nakłuwam widelcem i układam owoce. Na wierzch posypuję kruszonką i do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na ok 30-35 minut
Wskazówki
Zobacz też: Jabłka pod ciastem orzechowym
Komentarze