Lekka sałatka z kaszy kuskus

Szybka, zdrowa i lekka sałatka dla każdego.

Sałatki

Czas przygotowania:
15 min.
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.49 z 177 głosów)

Składniki:

  • * opakowanie kaszy kuskus
  • * 20 dag pieczarek
  • * puszka kukurydzy
  • * puszka czerwonej fasoli
  • * pęczek koperku
  • * dwa pomidory
  • * zielony ogorek
  • * mała cebulka
  • * świeża czerwona papryka

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Kasze zalewamy wrzatkiem wg opisu na opakowaniu ( dla wzbogacenia smaku zamiast wody mozna użyc bulionu z kostki ). Z pomidorow wyjmujemy gniazda nasienne i kroimy z kosteczke. Kroimy rowniez ogotka ( dla walorow estetycznych mozemy nie obierac go ze skorki ), cebule i papryke. Drobno siekamy koperek. Pieczarki mozemy podsmazyc na odrobinie masła czy oleju ale mozemy rowniez dodac surowe. Fasole i kukurydze odsaczamy z zalewy .Wszystkie składniki dodajemy do kaszy, mieszamy i odstawiamy do lodówki by sie przegryzło.
  • P.S.Dla smaku mozemy dodac odrobine oleju sezamowego.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy