SAŁATKA FIT Z KASZĄ BULGUR

Zdrowa, pyszna i mało kaloryczna sałatka z kaszą bulgur,

Sałatki

Czas przygotowania:
60 min.
Dla ilu osób:
dla 2 osób
Ocena:

(średnia 4.46 z 180 głosów)

Składniki:

  • 200 g pszenicy durum
  • 170 g filetu
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 2 ogórki małosolne
  • 1 pomidor
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypiorek, koperek do smaku dowolne kiełki
  • pieprz do smaku
  • 0,5 litra czystej wody

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Kroki wykonania:

  • Kaszę zalewamy gorąca wodą, odkładamy do całkowitego napęcznienia i wchłonięcia płynu. Rzodkiewkę, ogórki i pomidora kroimy w kostkę. Szczypiorek i koperek drobno siekamy.
  • W miseczce mieszamy wszystkie składniki sałatki, doprawiamy do smaku sokiem z cytryny i pieprzem. Makrelę odcedzamy z nadmiaru zalewy. Na półmisku układamy plasterki rzodkiewek, na to sałatkę z kaszy bulgur a na środek rozkładamy filety z makreli. Po bokach rozkładamy dowolne kiełki. Sałatkę podajemy od razu lub schłodzoną. Smacznego.

Porady

Zobacz też: sałatka z kaszy bulgur z łososiem i awokado

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy