Co na obiad w piątek? Nie jest specjalnie zaskakujące, że po pięciu dniach wytężonej pracy, trudno jest znaleźć pomysł na smaczny i sycący obiad, którego przygotowanie nie pochłonie całego popołudnia. Jeżeli wy też cierpicie na piątkowy brak kulinarnej weny, nie musicie się obawiać. Przygotowaliśmy dla was kilka inspirujących propozycji. Wśród nich znajdziecie pomysły na potrawy z mięsem i bez mięsa.

Stwierdzenie, że w kwestii znalezienia pomysłu na obiad to właśnie piątek jest najbardziej wymagającym dniem tygodnia, z całą pewnością nie jest przesadą. Wiele osób tradycyjnie nie je wówczas mięsa, niektórzy z powodu przekonań religijnych, u innych jest to natomiast nawyk wyniesiony z rodzinnego domu. Nie brakuje też osób, które nie wyobrażają sobie piątkowego obiadu bez sycącej porcji mięsnego przysmaku. Jako że piątek to w zasadzie przedsionek weekendu, wieczorne wyjście dla wielu jest stałym punktem piątkowego harmonogramu dnia. Na gotowanie nie zostaje więc dużo czasu. Jedno popołudnie, a tyle wyzwań. Na szczęście z każdym z nich można sobie poradzić. Poniżej zamieszczamy inspirujące pomysły na piątkowe obiady: mięsne, bez mięsa i takie, które można przygotować w mgnieniu oka.

Pomysły na piątkowy obiad z mięsem

Gdy zaczyna się piątkowe popołudnie, każdy chce odprężyć się po trudach mijającego tygodnia i zapomnieć o służbowych obowiązkach. Smaczny, sycący obiad to idealny wstęp do weekendu. Nie jest przecież tajemnicą, że to, co ląduje na talerzu, ma ogromny wpływ na nastrój. Warto więc zadbać o to, by piątkowy obiad był naprawdę wyjątkowy.

Nasza pierwsza propozycja – chili con carne. To wyśmienite danie z pogranicza Meksyku i Teksasu rozpieszcza kubki smakowe pikantnymi, słodkimi i wytrawnymi nutami. Połączenie siekanej wołowiny, papryczek chili, pomidorów, cebuli, fasoli i przypraw smakuje obłędnie i zapewnia energię na resztę dnia. Jak każde danie jednogarnkowe, chili co carne przygotujecie łatwo i szybko. To idealna propozycja na piątkowy obiad z mięsem w roli głównej.

Kolejna propozycja – pieczone żeberka. Tej potrawie nie oprze się żaden miłośnik mięsnych pyszności. Smak żeberek przywodzi na myśl letnie popołudnia spędzane przy grillu, więc ten wyjątkowy przysmak skutecznie wprowadzi was w weekendowy nastrój. Żeberka możecie przygotować na słodko albo w wersji pikantnej. Wszystko zależy od preferencji, waszych i osób, które razem z wami usiądą do stołu.

Jak piątek, to ryba – ta zasada wciąż obowiązuje w wielu polskich domach. Panierowany filet podany z tłuczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty to piątkowy standard. To nieskomplikowane danie smakuje wyśmienicie i jest sycące, ale jedzone co tydzień, może się znudzić. Na szczęście rybę można przyrządzić na wiele sposobów. Oto kilka propozycji:

Warto kultywować tradycję piątkowych obiadów rybnych, bo ten wyśmienity przysmak to przecież samo zdrowie na talerzu. Ryby to obowiązkowy element zdrowej, prawidłowo zbilansowanej diety, więc warto po nie sięgać przynajmniej raz w tygodniu (a najlepiej jeszcze częściej). 

Co na obiad w piątek bez mięsa?

Macie ochotę na coś pysznego, ale bez mięsa? Lista dań, które możecie przygotować, jest naprawdę długa. Polecamy spróbować tagliatelle z pomidorami, cukinią, szpinakiem i mozzarellą. wyśmienity włoski makaron w połączeniu ze świeżymi warzywami smakuje rewelacyjnie, a dodatek sera niedojrzewającego dodatkowo podkręci smak.

Coś bardziej tradycyjnego? Naleśniki z serem. Przygotujcie nadzienie z sera i miodu, dodajcie garść bakalii, a przygotujecie sycący, smaczny obiad, który zachwyci słodkim smakiem.

A może zupa? To świetny pomysł! Nasza propozycja – krem z dyni z grzankami. Przygotujcie go na bulionie warzywnym, a spełnicie założenia bezmięsnego piątku. 

Co w piątek na obiad zamiast ryby?

Czym zastąpić piątkową rybę? Odpowiedź jest prosta – owocami morza! Są tak samo wartościowe jak ryby, smakują wyśmienicie, a w polskiej kuchni wciąż jeszcze nie są bardzo popularne, więc obiad z owocami morza na pewno będzie stanowił smakowite urozmaicenie  w jadłospisie. Kilka naszych propozycji:

Co na szybki obiad w piątek?

Macie mało czasu na przygotowanie sycącego obiadu? Bez obaw, nie musicie posiłkować się gotowymi daniami do podgrzania w kuchence mikrofalowej. Szybko i łatwo przygotujecie wyśmienite kotlety z jajek w sosie chrzanowym. Podajcie je z gotowanymi ziemniakami, frytkami lub ze szpinakiem, a gwarantujemy, że szybko znikną ze stołu.

Inny pomysł – tortilla z grillowanym kurczakiem i warzywami. Mięso kurczaka przygotujecie w mgnieniu oka, a pokrojenie warzyw i zawinięcie tortilli to kwestia kilku chwil. 

Szybko, smacznie i sycąco – zapiekanka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Przygotowanie wszystkich składników to kilka chwil, resztę zrobi za ciebie piekarnik.

Coś szybkiego, mięsnego i efektownego? Papryka z farszem z mięsa mielonego, kuskusu i fety. To wyjątkowo smaczne danie przygotujesz łatwo i szybko.