Hamburgery z łososia - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Filety zemleć w maszynce do mięsa lub bardzo drobno posiekać nożem.
W misce wymieszać mus rybny ze śmietaną, posiekaną cebulą, szczypiorkiem, natką pietruszki, mąką, przyprawa do ryb, solą i pieprzem (jeśli masa będzie zbyt rzadką dodać trochę bułki tartej). Uformować z masy płaskie kotlety.
Posmarować olejem i piec na mocno rozgrzanym ruszcie po około 5 minut z każdej strony.
Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
Komentarze