Papryka faszerowana mięsem i kuskusem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Kuskus zalać szklanką wrzącej wody, odstawić na 5 min lekko ochłodzic. Papryki przekroic na pol. Jedna drobno posiekac. Mięso wymieszac z posiekana papryką, przyprawami, ziołami, przecierem, fetą i kuskusem. Umyte strąki papryki oczyścić z gniazd nasiennych, napełnić farszem, ułożyć w natłuszczonej formie, każda posypac serem, na gore dac kapary, skropić oliwą, i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i upiec. Okolo 45 minut. wystarczy. Podac z soem pomidorowo-ziołowym
Komentarze