Przepisy na pieczywo

Chleb kukurydziany jest prosty i szybki w wykonaniu. Chleb z mąki kukurydzianej jest bardzo delikatny i rozpływa się w ustach. Do ciasta na chleb kukurydziany dodaję ser żółty, który nadaje wypiekom wytrawnego smaku. Warto wiedzieć, że można zrobić chleb kukurydziany na drożdżach, ale równie pyszny i ekspresowy w wykonaniu jest chleb kukurydziany na sodzie oczyszczonej. Ten przepis na chleb kukurydziany nadaje się również jako baza do wytrawnych kanapek lub grzanek. Podpowiadamy, jak upiec chleb z mąki kukurydzianej.

Proziaki to specjał pochodzący z Podkarpacia. Proziaki to po prostu placki przygotowywane na kefirze, maślance lub zsiadłym mleku. Najczęściej przygotowuje się proziaki na patelni, bez dodatku tłuszczu. Proziaki to doskonała przegryzka do dipów lub zamiast tradycyjnego pieczywa. Nazwa proziaki pochodzi od sody oczyszczonej, która nazywana była kiedyś prozą. Przepis na proziaki jest banalnie prosty, więc poradzą sobie z nim nawet nowicjusze w kuchni. Dobry przepis na proziaki powinien powstać z delikatnie wymieszanej masy. Proziaki na sodzie to tania przekąska, która przyda się na imprezę w gronie znajomych albo na rodzinne śniadanie, gdy zabraknie pieczywa. Jeżeli chcecie oszczędzić czas, to warto zrobić proziaki z piekarnika. Oto przepis na pyszne proziaki.

Domowe pieczywo na knysze z Wrocławia to przepis Beaty Śniechowskiej na bułki faszerowane mięsem lub serem. W tej wrocławskiej wersji knysze to rodzaj fast foodu w zdrowszej wersji i bez określonych reguł, jaki rodzaj mięsa czy warzyw ma być w farszu. Knysze można upiec wcześniej, a chwilę przed podaniem podpiec 3-4 minuty w opiekaczu. Sprawdźcie przepis na knysze.

Chleb słonecznikowy to bardzo smaczne pieczywo. Z domowym chlebem jest tak, że kiedy już raz zaczniecie go piec, nie wrócicie do kupnego pieczywa. Chleb słonecznikowy w naszym przepisie powstaje na bazie mieszanki mąki pszennej i żytniej, dzięki czemu jest wyjątkowo smaczny. Przypadnie do gustu każdemu. Sprawdźcie przepis na chleb słonecznikowy!

Brioszki z kremem waniliowym to propozycja dla prawdziwych łasuchów. Wystarczy na nie spojrzeć - czyż nie wyglądają pysznie? Te drożdżowe bułeczki po brzegi wypełniliśmy słodkim i delikatnym kremem waniliowym. Dzięki temu to nie zwykłe drożdżówki, ale deser, którego nie wstydziłaby się żadna cukiernia. Przygotujecie je w domu z łatwością - przepis może wygląda na skomplikowany, ale z pewnością wam się uda!

Miękkie, puszyste i delikatne bułeczki maślane.

Chlebek wielkanocny to coś, co po prostu musi pojawić się na waszym stole! To pyszny maślany wypiek, który tradycyjnie wywodzi się z kuchni bałkańskiej. Jest pyszny i pasuje do wielkanocnych pasztetów, ugotowanych na twardo jajek i sałatek, między innymi jarzynowej. Taki chlebek wielkanocny będzie też dobry do święconki.

Chrupiący chleb wielkanocny z tahini. Kusi wyczuwalną nutą sezamową, pysznym zapachem i pistacjami. Chleb wielkanocny w takim wydaniu na pewno będzie zaskoczeniem dla gości przy stole.

Pyszne drożdżowe precle z solą lub makiem to doskonała przekąska. Świetnie sprawdzą się podczas imprez, ale także na co dzień, kiedy po prostu mamy ochotę zjeść coś chrupiącego. Posypujemy je ulubionymi dodatkami - wybraliśmy gruboziarnistą sól i mak. Wy możecie jednak eksperymentować!

Brioszki to doskonałe pieczywo. Mocno pachnące, maślane, tylko lekko słodkie. Wspaniale pasują na śniadanie do serków czy konfitur, ale sprawdzą się także na podwieczorek. Te z naszego przepisu wychodzą puchate i delikatne, po prostu pyszne. Sprawdźcie sami!

Chlebek naan to pieczywo pochodzące z kuchni indyjskiej. Pasuje idealnie do jednogarnkowych potrawek, gulaszów oraz sałatek. Chlebek naan warto przyprawiać w orientalny sposób. Sięgnijcie po kumin, czarny sezam lub czarnuszkę. 

Chlebowe miseczki są idealne do serwowania żurku i białego barszczu, wspaniale podkreślają ich tradycyjny charakter,  a smakowicie nasiąknięty aromatyczną zupą chleb będzie najlepszym zakończeniem posiłku. Chlebowe miseczki przydadzą się też do serwowania innych dań i zup. Ich przygotowanie nie wymaga wielkiej wprawy, a za to zaserwujemy posiłek jak w najlepszej restauracji. 
 

Chrupiące bułeczki z orzechami i serem pleśniowym - smakują pysznie na gorąco, ale też po przestudzeniu. Ser pleśniowy dodajemy zarówno do ciasta, jak i na wierzch bułeczek, dzięki czemu mają jeszcze bardziej intensywny, serowy smak. Bułeczki z orzechami to pyszna przekąska i dodatek do dań głównych, na przykład sałatek czy zup.

Pyszne kajzerki który każdy przyrządzi.

Z nutą miodu, dobrze wyrośnięty i pyszny domowy chleb razowy. To gratka dla fanów domowego pieczywa i do przygotowania chleba razowego potrzebujemy dosłownie kilka składników..

Precel to tradycyjny bawarski wypiek na bazie drożdży i mąki pszennej. Precel to wypiek często obsypywany czarnym makiem, grubą solą, sezamem, czarnuszką lub kminkiem. Precel kształtem przypomina cyfrę osiem z dołożonym na końcach ciastem. Precel to doskonałe pieczywo na śniadanie. Precel może być podawany z twarożkiem ze szczypiorkiem i rzodkiewką.

Wegańska wersja tostów francuskich to prosty i szybki przepis na słodkie śniadanie. Delikatne i chrupiące, podajemy ze świeżymi owocami.

Brioche, brioszka − przepis na francuski przysmak nie jest wcale tak skomplikowany jak mogłoby się wydawać. Brioszki, czyli francuskie śniadaniowe ciastka drożdżowe, pieczone w formie bułeczek z charakterystycznym "czopem" na wierzchu. Ciasto zawiera stosunkowo dużą ilość masła i jajek, a minimalną ilość cukru. Występuje w wielu wersjach regionalnych. Żadne Francuz nie wyobraża sobie prawdziwego francuskiego śniadania bez brioszki. Z czekoladowo-orzechowym kremem lub konfiturą smakują po prostu przepysznie! Przekonajcie się sami.

Pomysł dla wielbicieli pizzy i placków. Można zdrowo, na bogato i bardzo smacznie. Karmelizowana cebula, kozi ser i gruszka to wyjątkowe trio. Do tego pełne witamin pestki dyni i granatu.