Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. pieczywo
  5. chleb
  6. Chleb pszenno-żytni z żurawiną

Chleb pszenno-żytni z żurawiną

Chyba nic nie pachnie tak pięknie, jak świeżo upieczony chleb!

dodany przez: boje_sie_motyli boje_sie_motyli
Chleb pszenno-żytni z żurawiną

chleb

Czas przygotowania:
1godz. 30min.
Dla ilu osób:
dla 1 osoby
Ocena:

(średnia 4.43 z 173 głosów)

Składniki:

  • 70 dag mąki krupczatki
  • 30 dag mąki żytniej
  • 8 łyżek otrąb żytnich
  • 4 łyżki pestek z dyni
  • 6 nasion słonecznika
  • 100 g suszonej żurawiny
  • 1,5 łyżki soli
  • 5 łyżeczek cukru
  • 70 g drożdży
  • 1 litr ciepłej wody

Okazje:

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Posiłek:

Chleb pszenno-żytni z żurawiną - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Pokruszone drożdże, mąkę, cukier, ziarna i owoce wymieszać i zalać ciepłą wodą. Wyrobić luźne ciasto i odstawić do wyrośnięcia na 20 minut.
  • Ciasto ponownie wyrobić, a następnie przełożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę i ponownie odstawić na 20 minut.
  • Kiedy ciasto wyrośnie piec w piekarniku ok. 1 godziny w 230 stopniach.
  • Chleb odstawić do wystudzenia i skropić zimną wodą.
  • Miłego chrupania! Karla

Porady

Zobacz przepis na: chleb żytni na zakwasie

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 3godz.
Chleb pszenno-żytni z płatkami owsianymi
Domowy chlebek z mąki żytniej i pszennej z dodatkiem płatków owsianych i jogurtu naturalnego.
Beatris beatris

Chleb pszenno-żytni z płatkami owsianymi
Czas przygotowania: 2godz.
Chleb pszenno-orkiszowy
Smaczny chlebek
Alex_M alex_m

Chleb pszenno-orkiszowy
Czas przygotowania: 40min.
Chleb żytni na zakwasie
Kilkadziesiąt lat temu powszechnie pieczono go w polskich domach. Takiego smaku i zapachu chleba nie zna pokolenie wychowane na pieczywie z supermarketu. Warto upiec go samodzielnie!
mojegotowanie facebook 200x200

Chleb żytni na zakwasie
Czas przygotowania: 60min.
Chleb pełen witamin
Przepis na pyszny domowy chleb
mojegotowanie facebook 200x200

Chleb pełen witamin
Czas przygotowania: 2godz.
Chleb z otrębami i ziarnami.
Pieczywo Przepis wielokrotnie wypróbowany przez moją bratową.Ja piekłam po raz pierwszy.Warto !
msewka 14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n

Chleb z otrębami i ziarnami.
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Chleb owsiany
wg przepisu pani Ewy Wachowicz
Majka211 majka211

Chleb owsiany
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz.
Chleb słonecznikowy
Chleb słonecznikowy to bardzo smaczne pieczywo. Z domowym chlebem jest tak, że kiedy już raz zaczniecie go piec, nie wrócicie do kupnego pieczywa. W naszym przepisie powstaje na bazie mieszanki mąki pszennej i żytniej, dzięki czemu jest wyjątkowo smaczny. Przypadnie do gustu każdemu. Sprawdźcie przepis...
Julita gotuje

Domowy chleb słonecznikowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 20min.
Chleb z dyni
Chleb z dyni to pyszny i bezglutenowy wypiek, którego z chlebem łączy tylko charakterystyczny kształt i wygląd. Tak naprawdę chlebek jest słodkim lub półsłodkim deserem, który przygotowuje się na drożdżach (suchych bądź mrożonych) w szybki i prosty sposób. Chleb dyniowy jest jedną z tradycyjnych potraw...
mojegotowanie facebook 200x200

Chleb z dyni
Czas przygotowania: 12godz.
samo zdrowie
Dana_73

Pyszny, zdrowy chleb z ziarnami na zakwasie
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 3godz.
Chleb pełnoziarnisty
Chleb pełnoziarnisty upieczony w domu można zjeść jeszcze ciepły. Doskonale smakuje chwilę po wyjęciu z piekarnika. Świeże kromki wystarczy posmarować masłem lub dżemem i śniadanie gotowe. Domowy chleb z mąki pełnoziarnistej robiony na drożdżach nie wymaga przygotowywania zakwasu. Ładnie wyrasta i ma...
mojegotowanie facebook 200x200

Chleb pełnoziarnisty

Główne składniki:

Na zimowe wieczory

Polub nas

newsletter

Quizy

Magazyn

Moje Gotowanie Grudzień 2022

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.