Chleb z kaszy gryczanej – przepis babci Halinki

Ocena:

5 (7)

  • 1 godz. 20 min.
  • więcej niż 10 osób
  • łatwy

Chleb z kaszy gryczanej to gratka dla fanów domowego pieczywa. Jest niezwykle apetyczny, wilgotny, przygotowany tylko z trzech prostych składników. Nie zawiera glutenu, pokochają go również miłośnicy kuchni wege. Świeży, pachnący, z chrupiącą skórką i miękkim miąższem, doskonale sprawdzi się jako baza do kanapek. Jak go upiec? Wypróbujcie niezawodny przepis babci Halinki na chleb z kaszy gryczanej.

Składniki:

  • kasza gryczana  500 g

  • woda  700 ml

  • sól  20 g

Chleb z kaszy gryczanej – przepis babci halinki - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Kaszę gryczaną (najlepsza będzie niepalona) płuczemy na sitku pod bieżącą wodą. Następnie przesypujemy do miski, zalewamy 700 ml zimniej wody i odstawiamy na 24 godziny (czas nie został wliczony). Warto co kilka godzin przemieszać kaszę, by równomiernie wchłonęła cały płyn.

  • Krok 2:

    Po tym czasie do kaszy dodajemy sól i blendujemy. Starajmy się, żeby masa była delikatnie grudkowata – jeśli zmiksujemy ją zupełnie na gładko, środek po upieczeniu będzie zakalcowaty.

  • Krok 3:

    Prostokątną blachę o wymiarach 12x25 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto przelewamy do formy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 8 godzin (w tym czasie powinno nieco urosnąć).

  • Krok 4:

    Formę z chlebem wstawiamy do zimnego piekarnika. Ustawiamy temperaturę 200°C (bez termoobiegu) i pieczemy przez 1 godzinę. Pod koniec czasu sprawdzamy patyczkiem, czy chleb w środku jest suchy. Jeżeli ciasto przykleja się do wykałaczki, dopiekamy przez 5 minut.

  • Krok 5:

    Upieczony bochenek od razu wyciągamy z formy, a ze spodu zdejmujemy papier. Pozostawiamy na kratce cukierniczej do całkowitego wystygnięcia (ciasto powinno odparować). 

  • Krok 6:

    Chleb z kaszy gryczanej doskonale sprawdzi się podawany ze smakową oliwą z oliwek, a także w formie kanapek, np. z pastą z łososia.

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Wprowadź kod online lub pokaż... więcej»
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
+
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Online
Stacjonarnie

Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
Rabat do -20%
Rabat do -20%
-10% na zakupy za min. 99 zł l... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do -20%
Online

-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
do -30%
do -30%
Rabat do -30% na wybrane produ... więcej»
Kod rabatowy:YAY
Zobacz
+
do -30%
Online

Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:YAY
Zobacz
-30% od AVA
-30% od AVA
AVA- to co najlepsze w naturze... więcej»
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
+
-30% od AVA
Online

AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii,  pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.  

Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł. 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.  

Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.

Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.


Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Skorzystaj z rabatu na cały as... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne