Fish and chips czyli ryba z frytkami
Fish and chips czyli ryba z frytkami - Przepis na Fish and chips czyli ryba z frytkamiNigdy nie byłam w angili ale widzac jak popularne jest tam to danie postanowiłam zrobić je sama...
Składniki:
- 3 filety rybne z dorsza
- 1 litr oleju
- 140 g mąki
- 50 g mąki kukurydzianej (ja nie miałam dałam bułke tartą)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 250 ml jasnego piwa,
- ziemniaki na frytki
- sól
- pieprz
- sos worchester
Kroki wykonania:
- Szukałam w necie przepisu na to nieśmiertelne angielskie danie by sie przekonać co takiego w nim jest i znalazłam. Nie wiem czy tak smakuje prawdziwe fish and chips ale nam smakowało bardzo. Panierka była rewelacyjna.
- Filety dorsza rozmrozić, osuszyć papierowym ręcznikiem.Skropiłam cytryna na 10 minut. W misce wymeiszac mąkę z mąką kukurydzianą - u mnie bułka tarta ktora zagęściła ciasto - z proszkiem do pieczenia i solą. W innym naczyniu wymieszać piwo z jajkiem i połączyć z sypkim składnikami do momentu uzyskania gładkiego ciasto. Rybę zanurzać w cieście i smażyć w głebokim tłuszczu na jasnozłoty kolor. Po usmażeniu rybę osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać z frytkami i cytryna oraz sosem worchester.
- Zródło: http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/chips-and-fish-with-beer-batter/
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
30 min.
Przepisy kuchni angielskiej - fish & chips
Fish & chips
Czas przygotowania:
60 min.
To jest tradycyjne danie USA. Kiedyś jedli je tylko biedacy, a teraz uwielbiają to wszyscy.
FISH AND CHIPS
Czas przygotowania:
60 min.
Lubicie tradycyjne połączenie znane jako fish and chips? Tym razem jemy bez frytek. Smażony dorsz w towarzystwie sosu z ogórkiem małosolnym - pycha!
Fish bez chips, za to z sosem małosolnym
Czas przygotowania:
60 min.
Smakoszom zapiekanek polecam sycącą zapiekankę .. Kurczak z Frytkami.
Zapiekany Kurczak z Frytkami
Czas przygotowania:
40 min.
Przygotowanie: 40 minut
Porcja: 280 kcal
Składniki na 6 porcji
Pulpety wieprzowe z frytkami
Czas przygotowania:
50 min.
Chrupiące i pikantne, najlepsze z sosem meksykańskim lub guacamole
Tortilla chips - pikantne nachosy
Czas przygotowania:
30 min.
Przygotowanie: 30 minut
Smażenie: 30 minut
Porcja: 220 kcal
Składniki na 4–6 porcji
Ryba po grecku
Czas przygotowania:
60 min.
Ryba z brzoskwiniami to przysmak niecodziennego gościa.
Ryba z brzoskwiniami
Czas przygotowania:
100 min.
Rewelacyjny angielski pudding z chleba i masła
Bread and butter pudding
Czas przygotowania:
45 min.
Przepis z kuchni irlandzkiej
Bangers and Mash
Główne składniki:
Przetwory
Dobre rzeczy
Magazyn
