Newsletter
  1. Strona główna
  2. Składniki
  3. Tłuszcze
  4. Smalec

Przepisy na smalec

100 przepisów

  1. Strona główna
  2. Składniki
  3. Tłuszcze
  4. Smalec

Polecane przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Kotlet schabowy
Kotlet schabowy to potrawa, której nie trzeba nikomu przedstawiać. Bez wątpienia należy do klasyków polskiej kuchni. Oczarowuje soczystym wnętrzem z delikatnego mięsa i chrupiącą, złocistą panierką. Nie może go zabraknąć na niedzielnym obiedzie. Podpowiadamy, jak zrobić najlepsze kotlety schabowe marynowane...
Ewa Niepytalska

Kotlet schabowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Karmuszka
Karmuszka to specjał kuchni warmińsko-mazurskiej. Nie sposób nie spróbować tej zupy, przebywając w tym urokliwym regionie. Można też pokusić się o jej samodzielne wykonanie, szczególnie jeśli mamy ochotę na treściwy, sycący i rozgrzewający posiłek. Zupa mazurska łączy w sobie nuty słone, ostre, ziołowe,...
mojegotowanie facebook 200x200

Karmuszka
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 45min.
Karminadle
Karminadle to mielone kotlety śląskie, przygotowywane z mięsa wieprzowego i króliczego w proporcji pół na pół. Tradycyjnie smażone są na mocno rozgrzanym, głębokim tłuszczu. Dzięki temu z zewnątrz są mocno przyrumienione i chrupiące. W kuchni regionalnej podawane są z panczkrautem, czyli ziemniakami...
mojegotowanie facebook 200x200

Karminadle
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz.
Pierogi z gęsiną
Pierogi z gęsiną smakują wybornie z różnymi dodatkami. Możecie je podać z tradycyjną okrasą, sosem borowikowym lub żurawiną. Ich przygotowanie jest pracochłonne, ale warto. Gęsie mięso z podsmażoną cebulką i przyprawami w delikatnym cieście pierogowym nie ma sobie równych. Z całej porcji wychodzi...
mojegotowanie facebook 200x200

Pierogi z gęsiną
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 4godz.
Knedliki z karkówką i kapustą (bułczane)
Knedliki z karkówką i kapustą to absolutny czeski klasyk, który jest bardzo popularny u naszych sąsiadów. Takie danie z łatwością przygotujemy samodzielnie, a będzie to świetna alternatywa dla polskich przysmaków. Sprawdzi się doskonale jako pomysł na niedzielny lub świąteczny obiad. Soczysta i pachnąca...
mojegotowanie facebook 200x200

Knedliki z karkówką i kapustą (bułczane)
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
Leczo po węgiersku
Leczo węgierskie to sycący gulasz z papryki, aromatycznych przypraw i wieprzowiny. Sprawdzi się zarówno na obiad jak i kolację. To alternatywa dla tradycyjnego leczo z kiełbasą. Dodatek wieprzowiny nadaje mu jeszcze bardziej mięsnego smaku i charakteru. Takie proste danie jednogarnkowe z pewnością przypadnie...
Facet w kuchni

Leczo węgierskie
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Pieczone kotlety jagnięce z warzywami duszonymi w oliwie
Kotlety jagnięce z piekarnika z dodatkiem chrupiących, kolorowych warzyw to prawdziwe niebo w gębie. Choć jagnięcina nie jest zbyt popularna w kuchni polskiej, to zdecydowanie warto włączyć ją do menu. Ten typ mięsa jest wyjątkowo soczysty i pełen smaku, ale przy tym chudy i lekkostrawny....
mojegotowanie facebook 200x200

Kotlety jagnięce z piekarnika
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Faworki
Ciastka cytrynowe z kruchego i lekkiego ciasta na faworki świetnie zastąpią tradycyjny karnawałowy przepis na chruściki, które goszczą na naszych stołach w każdy Tłusty Czwartek. Dzięki dodatkowi skórki z cytryny będą wyjątkowo aromatyczne i przepełnione słodko–kwaśnym smakiem, który każdy pokocha....
mojegotowanie facebook 200x200

Ciastka cytrynowe faworkowe
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 20min.
flaki-po-zamojsku
Flaki po zamojsku to tradycyjny obiad, do którego chętnie wracamy. Choć to bardzo prosta potrawa, niestety czasem wychodzi mdła i bez wyrazu. W tym przepisie, najważniejsze jest, aby były dobrze doprawione i odpowiednio o odpowiedniej konsystencji. Jak zrobić idealne flaki? Zobaczcie nasz babciny...
mojegotowanie facebook 200x200

Flaki po zamojsku
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
uszka-z-miesem
Uszka z mięsem mogę być wspaniałym daniem głównym lub sycącym dodatkiem do bulionów i zup. Te małe pierożki fantastycznie smakują nie tylko do barszczu, ale i rosołu czy zupy grzybowej. Idealne uszka to cienkie, elastyczne ciasto, a w nim dobrze doprawiony farsz. Jak je zrobić, aby wyszły soczyste...
mojegotowanie facebook 200x200

Uszka z mięsem
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 50min.
Pierogi z grzybami i fasolą
Pierogi z grzybami i fasolą to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych, świątecznych pierogów z kapustą i grzybami. Sprawdzą się nie tylko na wigilijnym stole – to również świetna propozycja na codzienny, smaczny obiad. Połączenie świeżych grzybów i białej fasoli z pewnością przypadnie do gustu wszystkim...
mojegotowanie facebook 200x200

Pierogi z grzybami i fasolą
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Bigos z kiszonej kapusty
Bigos z kiszonej kapusty to sposób na wykorzystanie wielu rodzajów wędlin, mięs, przypraw i suszonych grzybów. Doskonale sprawdzają się intensywne w smaku kiełbasy, suszone grzyby leśne, a nawet odrobina słodkiej papryki w proszku. To tradycyjne polskie danie z kapusty znane na całym świecie, jest to...
mojegotowanie facebook 200x200

Bigos z kiszonej kapusty
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Kołduny
Kołduny to tradycyjna potrawa kuchni litewskiej, choć bez problemu można spotkać je także na Białorusi i w Polsce. Są nieodłącznym elementem kuchni kresowej. Przypominają nieco polskie pierogi, lecz są od nich mniejsze i mają nieco inny kształt. Mogą być podawane solo, w bulionie czy barszczu. Kołduny...
mojegotowanie facebook 200x200

Kołduny
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Łazanki z kapustą - tradycyjny przepis
Łazanki z kapustą i grzybami to klasyczna pozycja z kuchni polskiej. Smakują od święta i nie tylko. Najczęściej makaron typu łazanki podajemy z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami - często w takiej wersji pojawia się na świątecznym stole. W poniższym przepisie polecamy.... domowy makaron do łazanek....
Moje Gotowanie facebook 200x200 Sielska Kuchnia 3/2021

Łazanki z kapustą - tradycyjny przepis
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
kapusta-zasmazana
Kapusta czerwona zasmażana to klasyka polskiej kuchni i doskonały dodatek do wielu dań. Nie wymaga wielu składników, ani długiego przygotowania. Jako dodatek do obiadu ożywi ona kolorystykę talerza. Zobaczcie jak zrobić zasmażaną kapustę, aby wyszła idealnie!
mojegotowanie facebook 200x200

Kapusta czerwona zasmażana
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Królik w sosie śmietanowym z musztardą
Królik duszony w sosie śmietanowym to propozycja wykwintnego dania na uroczysty obiad lub kolację w gronie rodzinnym. Obecnie królik jest nieco zapomnianym mięsem, jednak niegdyś często gościł na naszych stołach. Powolne duszenie królika sprawia, że jego mięso jest kruche, soczyste i rozpływające się...
mojegotowanie facebook 200x200

Królik w sosie śmietanowym z musztardą
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Bigos myśliwski
Bigos z dzika to tradycyjna polska potrawa, bez której nie obejdą się żadne święta. Wiele osób myli jednak bigos myśliwski z kapustą z kiełbasą. Czym różnią się obie potrawy i jak przygotować idealny, syty bigos myśliwski? Przepis dla fanów mięsnych uczt. 
mojegotowanie facebook 200x200

Bigos myśliwski
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.
Faworki bite
Faworki bite wałkiem to przepis, który w niejednym domu przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Sekret smaku, który wyróżnia faworki bite, to właśnie sposób ich przygotowania. Ciasto zagniata się i... bije wałkiem. Stąd dość prosta nazwa, dlaczego mówimy przepis na faworki bite. Ciasto na faworki...
mojegotowanie facebook 200x200

Faworki bite wałkiem - prosty przepis
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Pieczarki duszone
Pieczarki duszone to prosty sposób na przygotowanie grzybów. Duszone pieczarki to także obowiązkowy dodatek do zapiekanek z serem. Ponadto pieczarki duszone na maśle nadadzą się do kanapek, jako dodatek do mięsa i składnik pożywnego obiadu. Jeżeli chcemy przygotować pieczarki duszone do obiadu...
Julita gotuje

Pieczarki duszone
Czas przygotowania: 40min.
Pieczonki
Pieczonki to proste w przygotowaniu jednogarnkowe danie obiadowe. Pieczonki z garnka żeliwnego powstają poprzez dodanie warzyw korzeniowych i zapiekanie ich z mięsem i przyprawami. Najczęściej pieczonki w garnku stworzone są z ziemniaków, buraków, marchewek, cebuli, kiełbasy, boczku i przypraw. Pieczonki...
mojegotowanie facebook 200x200

Pieczonki

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.